Kumaha carana masak Bacon di kulit bawang?

Sugan aya nu apal kumaha carana masak babi Bacon di kulit bawang? Barina ogé, ieu téh appetizer hébat sarta ngagantian pantes mun sausages modern. Hayu urang nyiapkeun!

Beuteung babi asak dina kulit bawang - resep

bahan:

• Babi beuteung - 0,7 kg;
• kulit bawang - 2 sakeupeul;
• cai - 1 liter;
• uyah - 15 g;
• bawang bodas - 1 sirah;
• bay daun - 4 PCS;.
• kacang cabe hideung - 10-15 g

siap-siapna

Di handap pot, nu bakal masak Bacon, nempatkeun kulit sakeupeul bawang heula jeung neundeun dinya brisket. Tambahkeun uyah, peeled na potong sababaraha potongan bawang bodas, cabé jeung kacang Laurel daun harboring husk sakeupeul kadua, eusian ku cai sarta kulub keur dua puluh menit. Teu nyoplokkeun Bacon teh, mere kmu ngirim dina kulkas sapeuting.

Dina isuk Bacon siap. Upami hoyong, eta tiasa rub bawang bodas jeung cabé. Padahal, sarta jadi tétéla ngeunah pisan.

Dina resep sarupa ogé bisa disiapkeun ti babi babi digodog dina kulit bawang, nyandak tinimbang Bacon babi loin kalawan gajih babi jeung bawang bodas saméméh masak jeung wortel. Masak waktu keur persiapan babi kudu dironjatkeun nepi genep puluh menit.

Roll of Bacon di kulit bawang

bahan:

• babi bellies jeung kulit - 1,5 kg;
• bawang mesek - 4 handfuls;
• uyah - ngeunaan 100 g;
• daun salam - 10 PCS;.
• campuran peppers, bubuk cabe jeung lada - secukupnya;
• Bawang bodas - 5 cengkéh;
• bumbu garing - rasa.

siap-siapna

Brisket geus dikumbah jeung garing. Poddevat skinning péso jeung dipisahkeun ti gajih, tapi teu sakabéhna, ninggalkeun teuing ku kituna lamun tilepan edges ditutup, sarta eta nyertakeun sakabeh roll.

Brisket rub dina jero jeung campuran cabé taneuh, bawang bodas tipung, bumbu garing sarta Sprinkle kalawan uyah. Ayeuna, di roll brisket curl, thread gaul atanapi Twine sarta tempat dina pan ukuran merenah, nu tumpuk dina handap satengah tina pre-cangkang. Tuang kana cai ieu coated ka sakabéh roll, tambahkeun uyah sarta campuran cabé kacang, daun salam jeung panutup sésana husk. Masak pikeun dua jam, pareuman kompor sarta ninggalkeun di rate sarua di brine nu. Lajeng nyandak kaluar roll teh, masihan cairan ka solokan jeung nempatkeun dina tempat tiis pikeun sababaraha jam, crushing luhureun kalawan hal beurat.

Anca, satisfying snack siap. Sateuacan porsi, dipiceun Twine jeung potong buah. Dina tabel kana Roll of Bacon bisa fed mustard atanapi horseradish.