melon jam kalayan nipis sarta vanili - resep
Sakuduna ngagabungkeun melon na vanili dina resep, anjeun meunang paling endah tur, Cukup Oddly, rasa aheng tina jam nu geus kantos sakecap. ngeunah ieu pangalusna panén dina jumlah badag, terus ngawula teh atanapi ngan dipaké dina resep baking.
bahan:
- melon - 1.2 kg;
- gula - 330 g;
- vanili buncis - 1 pc;.
- salah lemon kulit;
- jeruk nipis - 15 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak jam melon jeung lemon, nahan kendi jeung lids pikeun sterilization. Melon daging, bersih tina sikina sarta mesek, teras nyimpen dina sagala mangkuk enamel jeung tuang gula. Urang kudu nempatkeun vanili pod, tuang teh jeruk nipis sarta nambahan zest. Ninggalkeun wadah tina melons leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, dugi campuran janten kandel tur dimimitian pikeun gelembung. prosés masak nyokot kira 20 menit.
Saatos, melon jam dispensed kana wadahna steril and roll.
Jam melon na cau jeung lemon
bahan:
- pisang - 3 PCS;.
- jus ti hiji lemon;
- gula - 440 g;
- daging melon - 1.4 kg.
siap-siapna
Daging melon potong batu leutik, Sprinkle jeung gula sarta ninggalkeun dina kulkas salila 12 jam. Antukna bakal boga waktu pikeun ngantep sari buah. Salaku pas waktu, nempatkeun dina panci ka melons sliced pisang, squeeze nu jeruk nipis sarta ngirim sagalana dina panas sedeng. Saatos kulub, balikkeun ka handap panas sarta ngantep campuran simmer pikeun sajam.
Antukna anjeun bakal boga waktu pikeun ngajadikeun steril utensils, lamun bade pikeun ngawétkeun workpiece nu. Nalika jam nu bakal seragam kandel tur leuwih - anjeun tiasa tuang deui di tepi and roll.
Melon jam kalayan jeruk jeung lemon
Kusabab melon ngandung saeutik pektin, guna ngawangun hiji jam kandel, eta kudu digodog salila lila, tapi anjeun bisa balik jalan sejen, nambahkeun saeutik pektin pikeun ngagancangkeun thickening.
bahan:
- melon - 680 g;
- Gula - 135 g;
- jeruk nipis - 75 ml;
- salah mesek jeruk;
- pektin -. 1 TSP.
siap-siapna
Ngabersihan daging melon tina tulang jeung kulit, tambahkeun ka dinya sagelas cai sarta ninggalkeun éta dina panas sedeng, enteng mashing kalawan garpu. Tambahkeun gula, mesek jeruk jeung jeruk nipis, lajeng, bari diaduk, mawa ka kulub dina. Kulub jam pikeun sahenteuna 15-20 menit. Tambahkeun uyah sakedik, pektin sarta ngantep jam kulub aktip salila 2 menit. roll teh rengse nepi sakaligus jam kana kendi steril atawa pre-tiis jeung Preanger.
Jam pir kalawan melon jeung lemon
bahan:
- melon badag - 1 pc;.
- Pears - 3-4 PCS;.
- jus ti hiji lemon;
- gula - 340
siap-siapna
Misah seeded melon daging ti mesek jeung potong batu badag. Pears, piceun inti na finely rendang bubur sésana. Nunda melon na pir dina mangkok enamel, tuang gula, tuang teh jeruk nipis, lajeng nutupan mangkok kalayan buah jeung ninggalkeun dina kulkas salila 12 jam.
Teundeun campuran buah panas tinggi na kulub pikeun 20-25 menit, aduk aya kalana. Jam geus siap lamun acquire konsistensi dipikahoyong.
Anjeun oge bisa make jam melon jeung multivarka lemon ngagunakeun "baking" mode tur nyetel otomatis pikeun 40 menit.