Vitamin K nujul kana vitamin gajih-leyur, nu hartina disimpen dina jaringan lemak awak. Vitamin K kami papanggih dina dua bentuk: vitamin K1 jeung vitamin K2.
Kunaon butuh vitamin K?
Vitamin K boga peran primér dina mékanisme koagulasi getih sarta ka kami téh dipikabutuh pikeun pembentukan tulang normal - sakumaha jawab asupan ditangtoskeun kalsium dina awak urang. Ieu oge mantuan awak ngahasilkeun osteocalcin - protéin nu mantuan pikeun ngaronjatkeun massa tulang jeung ngurangan résiko tina mungkin fractures. Sajaba ti éta, vitamin K:
- Eta ngajaga articular kartilage - kurangna vitamin K ngabalukarkeun osteoarthritis;
- Ieu ngurangan résiko tina ngamekarkeun diabetes II tipe;
- Ieu mertahankeun éta élastisitas kulit, mayungan tina sepuh tur wrinkling.
Nu ngandung vitamin K1?
vitamin ieu kami kapanggih dina kabéh sayuran berdaun nu warna héjo poék euyeub.
pangan Naon ngandung vitamin K2?
Simkuring moal papanggih anjeunna dina produk handap:
- daging;
- produk susu;
- endog.
pangan Naon ngandung paling vitamin K teh?
- Sayuran héjo: bayem, apu, suung;
- Sayuran berdaun: brokoli, kembang engkol, Brussel sprouts, asparagus, engkol;
- Tutuwuhan: marjoram, thyme, marjoram (oregano), Basil, seledri;
- buah: plums, prunes.
Catetan yen lamun masak sayur eusi vitamin K ieu greatly ningkat.
Naon produk séjén disadiakeun vitamin K?
Ku ngandung vitamin pangan K ngawengku ogé:
- daun bit;
- turnips;
- samanggi;
- peterseli;
- tomat;
- Daun bit;
- kacang héjo;
- green tea;
- kapulaga;
- alpukat;
- kiwi;
- strawberries;
- blackberries;
- minyak zaitun;
- minyak kedelai;
- oats;
- Rye;
- husk gandum;
- chickpeas.
Vitamin K jeung sarat poean na
jumlah diperlukeun vitamin K nyaéta 65-80 miligram per poé. Ilaharna, pamakéan bungbuahan sarta sayuran anu nyukupan pikeun minuhan standar ieu. Contona, disebutkeun yen dua sendok dicincang peterseli ngandung 153% tina asupan poean nu dianjurkeun vitamin K.
Bahaya kakurangan vitamin K?
Dina kasus dimana vitamin K dina awak manusa ngandung teuing saeutik bisa ngabalukarkeun perdarahan uncontrolled - sanajan fenomena ieu téh langka. Sakumaha aturan, kurangna vitamin K watekna dina kaayaan:
- Kasakit ati;
- malabsorption tina gajih ku awak;
- jaundice;
- gangguan ti flora peujit normal (e.g., pamakéan kaleuleuwihan antibiotik).
Sarta ogé:
- dina pisan manula;
- newborns anu breastfed;
- di Orok preterm.
Indikator tina kakurangan vitamin K ngawengku:
- nosebleed;
- getih badag waktu clotting;
- leungitna tulang (osteopenia);
- réduksi dina probability density tulang (osteoporosis);
- kacenderungan ka narekahan;
- panyakit isuk.
Jumlah vitamin K, nu bisa disimpen dina jero awak urang pisan leutik, sarta éta cukup keur hijina periode pondok waktu. Ku sabab kitu, dina méja urang unggal dinten kedah bungbuahan sarta sayuran - sarta ngandung pangan vitamin K lianna.
Dina sababaraha kasus, vitamin K nyaéta ngabahayakeun?
- fibrillation atrium - kasakit nu ngabalukarkeun arrhythmia cardiac, anu pakait sareng kandungan luhur protrombin yen, kahareupna correlate jeung pamakéan kaleuleuwihan produk, anu ngandung jumlahna ageung vitamin K.
- Vitamin K ngaronjatkeun clotting getih. Ieu ngandung harti yén jalma anu, pikeun alesan naon, nyandak anticoagulants kedah ngawatesan dina dahareun anjeun ngandung pangan vitamin K - teu meungpeuk peta ubar jeung ulah gumpalan getih.