Sakabeh proses ti na nyandak henteu leuwih ti sababaraha jam, tapi ngahemat waktos on leungeun, anjeun tiasa salawasna boga universal billet adonan atawa kapang adonan sorangan, dibeuli sateuacanna di supermarket.
Handap urang ngobrol di jéntré ngeunaan resep klasik Amérika - pizza pepperoni nu generously flavored jeung keureut tina ngaran sosis lada sami di luhur.
Pepperoni pizza - resep di imah
Sagala pizza diwangun ku tilu komponén dasar: yayasan tina adonan, sambel jeung topping. Lengkah ngaliwatan persiapan unggal komponén ieu, urang bakal nengetan husus ka jéntré dina resep ieu.
bahan:
Pikeun adonan:
- cai - 415 ml;
- tipung - 475 g;
- ragi - 2 ½ TSP ;.
- Zaitun minyak - 45 ml;
- a ciwit gula.
Pikeun saos teh:
- tomat di jus sorangan - 175 g;
- Zaitun minyak - 15 ml;
- Garing Basil na oregano - 1 TSP ;.
- Bawang bodas - 1 cengkeh.
Pikeun topping nu:
- abon mozzarella kéju - 410 g;
- Pepperoni - 30 lembar;
- Basil seger pikeun ngaladénan.
siap-siapna
Tangtu, anjeun tiasa ngadamel pepperoni pizza na puff pastry, tapi lamun anjeun pajoang pikeun kaaslian resép nu, ngagunakeun dasar ragi. Ngaleyurkeun dina cai haneut ku ciwit gula ku ragi. Tepung nyampur sareng ciwit uyah, tuang cai jeung minyak zaitun. Knead adonan téh seragam, mun mindahkeun kana hiji mangkok oiled sarta ninggalkeun pikeun proofing dina panas.
Naon anu kaasup dina pepperoni pizza? Kéju, pepperoni sarta tangtu saos teh. Masak asin pizza na pepperoni mangrupakeun lengkah saterusna dina resep. Tumis dicincang bawang bodas sareng serelek minyak zaitun, tambahkeun tomat di jus sorangan jeung bumbu garing. sambel bungbu, ninggalkeun eta poburlit ngeunaan 15 menit atawa nepi ka thickened.
Adonan ngabagi solusi (disiapkeun ti kuantitas bahan diala tilu pizzas). Gulung unggal muih, nutupan kalayan lapisan asin, Sprinkle kalayan kéju sarta tempat keureut tina pepperoni. Tempat anu pizza Panggang dina 240 derajat pikeun 12 menit.
Kumaha sangkan hiji pepperoni pizza?
Lamun resep pizza hiji dina dasar mangrupa tés subur, teras nengetan resep handap. Gingerbread kueh keur pizza oge supplemented kalayan seungit bumbu garing sarta saeutik bawang bodas.
bahan:
Pikeun adonan:
- cai - 275 ml;
- Ragi - 10 g;
- tipung - 355 g;
- Garing bawang bodas - 2 TSP ;.
- Madu - 15 ml;
- . Garing bumbu Italia - 1 TSP;
- Zaitun minyak - 35 ml.
Pikeun keusikan di:
- abon mozzarella kéju - 210 g;
- sambel marinara - 185 ml;
- Pepperoni - 25 PCS;.
- ciwit of Basil garing.
Pikeun topping nu:
- mentega - 45 g;
- Madu - 25 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Dimimitian ku Nyiapkeun adonan. Rada sweeten kalayan madu jeung cai haneut, Sprinkle di ragi. Lamun kiwari dimungkinkeun aya diaktipkeun, tuang solusi ragi ka tipung, pre-dicampur uyah, bumbu garing sarta bawang bodas granulated. Tuang minyak zaitun jeung knead jadi adonan rata. Ninggalkeun bola adonan dina proofing dina haneut, tur saatos duka kali dina volume pamisah kana porsi tina ukuran nu dipikahayang tur roll.
Di luhureun keusikan keur muih iklas pepperoni pizza: lapisan asin, kéju sarta sosis sorangan. Sprinkle sadayana Basil garing. adonan éta kawas subur tur saragam propeklos mungkin, ninggalkeun pizza ka Panggang dina 190 derajat pikeun satengah jam.
Upami hoyong, beungeut pizza nu bisa dituang saos madu, sampurna kontras kalayan sausages pickled. Keur saos cukup keur ngalembereh mentega jeung gaul éta kalayan madu jeung bawang bodas pyurirovannym. Tuang leuwih disusun pizza topping sarta ninggalkeun handapeun grill pikeun ngeunaan hiji menit.