Leres asak canned estu nahan sagala pasipatan mangpaat tina bungbuahan sarta sayuran. minyak cabé dina waktu usum tiis aya iwal. Sakabéh vitamin pangpentingna sarta mineral anu ngurangan risiko influenza sarta inféksi saluran pernapasan akut, sarta gangguan cerna, teu ancur ku perlakuan ieu, cabé jeung minyak softens eta rasa rada pungent.
minyak cabé dina waktu usum tiis
Paling sering, keur dipake dina usum tiis geus dipanén peppers. Anjeunna relatif murah sarta ngabogaan rasa leuwih pikaresepeun tibatan pait. Nalika ieu peppers amis dina minyak usum ogé disadiakeun kalawan daging atawa lauk masakan .
bahan:
- uyah -2 seni. spoons;
- cabé - 3 kg;
- Gula - 300 g;
- refined minyak nabati - 1 cup;
- Cuka 9% - 300 ml;
- cai - 1 liter.
siap-siapna
Muhun dikumbah jeung ngajadikeun steril kendi. cabé amis kuring, motong dina satengah sarta taliti dipiceun sagala stalk jeung siki. Ulah hilap ka gently kerok peppercorns, nyoplokkeun ti eta sakabeh partitions internal.
Potong peppers kana halves lila strip rapih tina ketebalan minimum, sarta nyimpen aranjeunna dina wadah badag. Sateuacan ngawitan pikeun neuleuman kumaha carana nutup peppers dina mangsa di minyak, nya kudu dipikaharti yén tanpa gangguan kalayan marinade nu teu bisa ngalakukeun dieu. Tuang cai kana loyang, nahan eta dina kompor jeung ngadagoan ngagolak. Lajeng nambahkeun uyah, gula, cuka sarta minyak. Ayeuna marinade kedah simmer sababaraha menit dina panas low, lajeng kana pot jeung cabé ngaleungitkeun eta malah kulub ngeunaan 10 menit.
Bank anu siap, tempat keureut peppercorns, catching aranjeunna ku séndok slotted. marinade nyaeta desirable kulub sejen 2-3 menit. Dina tungtungna tuang eusi kaléng jeung marinade tur langsung gulung nepi. sakali éta desirable ogé ngahurungkeun aranjeunna nutupan ogé jeung bungkus pikeun niiskeun.
Resep pangalusna pikeun cabé panas dina minyak keur usum
Loba gourmets kawas rasa seukeut tur lada daging atawa lauk. Anjeun saukur tiasa Sprinkle aranjeunna kalayan lada, tur bisa berkas kalawan konservasi misalna, anu éféktif evokes napsu. Ieu cara anu cukup basajan goreng cabé dina minyak keur usum.
bahan:
- Cuka 9% - 160 ml;
- cabé rupa akut - 270 g;
- uyah - 20 g;
- cai - 150 ml.
siap-siapna
Bilas peppercorn seukeut jeung cabut sisina. Ngumbah kendi jeung nempatkeun eta di lada. Ngaleyurkeun uyah dina cai sarta cuka sarta kulub marinade nu. Nalika eta cools, tuang aranjeunna cabé. Dina panci, nempatkeun sisipan grid teras nahan eta dina kendi jeung peppers, saméméhna ogé tighten aranjeunna. Lamun caina bisul, nuluykeun pelestarian sterilization malah menit 5. Lajeng dipiceun kaléng cai na digulung nepi.
Cabé dina marinade kalawan minyak keur usum
bahan:
- sunflower minyak - 100 g;
- cai - 1 liter;
- Gula - 120 g;
- cabé panas - 2 PCS;.
- uyah - 1,5 v. spoons;
- Cuka 9% - 110 ml;
- cabé - 2 kg.
siap-siapna
Ngumbah peppers, piceun sagala siki jeung stalk sabisa na taliti motong unggal bungbu kana 4-6 lembar. Pan tur nambahkeun cai mawa panas tinggi na nepi ka ngagolak. Lajeng usum jeung uyah, nambah cuka sarta sayur minyak, tuang gula, nempatkeun cabé panas na satengah cabé norma. Nalika campuran mimiti kulub deui, kulub salila kurang leuwih 5 menit.
Dipiceun cabé dilas sarta nempatkeun eta dina tilu liter kendi sterilized sarta nempatkeun dina peppers marinade sésana, nu ogé kudu digodog salila kurang leuwih 5 menit. Urang ngalaporkeun Perchina dina kendi, tuang marinade nu leuwih aranjeunna, gulung nepi na tempat di tiis pikeun sababaraha poé. Ieu salah sahiji resep paling basajan pikeun minyak cabé pickled keur usum.