Lauk Beureum - a produk tina hiji formulir incredibly nikmat na pindang jeung gorengan jeung dipanggang. Sarta kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak salmon dina asin creamy. Tétéla pisan lembut jeung ngeunah pisan.
Resep salmon dina asin creamy
bahan:
- salmon fillet - 600 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- krim 21% gajih - 250 ml;
- uyah, kari, cabe hideung, Provencal bumbu.
siap-siapna
Salmon fillet potong buah a la carte. Lamun datang di sakuliah tulang, piceun aranjeunna. Real perlu dilegakeun ka ngalakukeun eta kalawan pinset atanapi tongs. Melu lauk di mangkok, Sprinkle jeung uyah, bumbu Provence, kari, cabe hideung ditambah bawang bodas dicincang. Di dieu nyaeta mangkok tuang cream na aduk. Baking lauk piring minyak lubricating, salmon sumebar kalawan saos jeung Panggang. Suhu optimum dina hal ieu nyaeta 190 ° C. Hiji waktos masak salmon dina asin bodas creamy diperlukeun - 45 menit.
Salmon fillet dina asin creamy
bahan:
- salmon (fillet) - 700 g;
- krim - 55 ml;
- cai - 160 ml;
- Susu - 60 ml;
- . Cornmeal - 1 TSP;
- chives - 20 g;
- Dill - 20 g;
- daun salam - 1 pc;.
- asin, lada.
siap-siapna
Salmon fillet potong keureut jeung tempat dina piring baking. Asin, lada, daun salam jeung lémparan tuang cai. Nutupan kalayan formulir foil jeung ngirim pikeun 15 menit dina 200 ° C. Saatos cairan anu discharged di pan, nambahan krim, dicincang bawang héjo sarta wortel jeung, upami diperlukeun, uyah jeung cabé. Dina mangkok misah, campur tipung jagong jeung susu. Urang nyambungkeun dua beurat tur asin pindang dina panas low dugi thickened. Ngawula ka dipanggang salmon dina asin creamy mun tabél ku piring samping sayur.
Salmon di saos kéju-krim
bahan:
- salmon fillet - 250 g;
- Refined sunflower minyak - 10 ml;
- amis bel cabé - 4 PCS;.
- bumbu pikeun lauk - 1/3 TSP ;.
- jeruk nipis - 10 ml;
- kecap - 30 ml;
- uyah.
Pikeun saos teh:
- krim - 100 ml;
- salmon roe - 20 g;
- Parmesan kéju - 40 g
siap-siapna
Gurame Lauk tuang Kecap filem jeung kecap jeruk nipis. Sprinkle kalayan rempah, hiji cabé saeutik jeung ninggalkeun ka marinate salila 15 menit. Sanggeus éta, tumis nu Gurame dina dua sisi. Keur asin, parmesan tilu kana grater leutik. krim nu geus dipanaskeun nepi gelembung, tambahkeun kéju jeung aduk nepi ka intensif nepika eta tos rengse bubar. Dina hal ieu, seuneu kedah minimal, golak kuat teu bisa ditolerir. sambel panas ngabogaan konsistensi cair. Sanggeus cooling eta thickens. Nyebarkeun on keureut tina salmon piring jeung tuang asin kéju-krim maranéhanana. Jeung neundeun on caviar luhur.
Potongan salmon dina asin creamy
bahan:
- Lauk seger - 700 g;
- krim - 200 ml;
- tipung gandum - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 25 ml;
- Dill - 1 kebat;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Kahiji, potong buah hiji carte salmon la, Sprinkle aranjeunna kalayan rempah, uyah jeung ninggalkeun ka marinate pikeun 30 menit sarta dirina ulubiung, gajian saos. ngagoreng tipung dina frying pan garing dugi coklat emas lampu. Lajeng peppered eta dina mangkok jeung tuang krim kana loyang. A haneut saeutik nepi aranjeunna sarta nambahan tipung. Ayeuna hal utama - campuran alus kabeh nepi ka rata. Tuang sambel kana mangkok merenah, tambahkeun ka eta jeruk nipis sarta dicincang Dill. Deui, ieu ogé dicampur. Ayeuna, nalika marinated salmon, tumis deui dina pan ku minyak saeutik. Lajeng iklas eta dina piring a sarta ngalayanan kalayan saos anu.
Grilled salmon dina asin creamy
bahan:
- Salmon steak - 2 PCS;.
- Lemon - 1/3 PCS;.
- uyah, rempah, peppers;
- minyak nabati.
Pikeun saos teh:
- Bawang - 130 g;
- krim 20% gajih - 150 ml;
- uyah;
- caviar beureum - 50 g
siap-siapna
Kahiji, urang ngamimitian nyieun sambel teh. Bawang shinkuem strips melenko jeung ngagoreng nepi ka asak, tuang krim jeung asak mun dénsitas sedeng. Tambahkeun uyah rasa. Lajeng urang ngalih massa dina Blénder jeung taneuh nepi ka homogénitas. Salmon steaks cabé, uyah. Frying pan kalawan horoshenechko minyak nabati haneut nepi - éta prerequisite a, disebutkeun kerak moal jalan. Ku kituna, tumis nu steaks dina hiji sisi dugi ka coklat emas pisan appetizing, teras ngahurungkeun leuwih, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta tumis sisi kadua. Nyiapkeun salmon steaks pisan gancang - kira 5 menit. Sakali warna robah lauk, nu steaks anu siap! Ngawula ka aranjeunna, watering saos krim sarta garnished kalawan caviar beureum.