Brokoli boro teh pang populerna dibandingkeun counterparts maranéhanana. Loba pamakéna teu resep nu kuncup héjo bau pikaresepeun tur kurangna rasa, tapi ciri ieu, engkol ieu acquires ngan persiapan pantes. bahan kami geus mutuskeun bakti hiji prosés metot pikeun persiapan brokoli dina oven jeung kéju, anu bakal dinikmati ku kabéh jalma anu saméméhna teu migawe kahadean kol.
Brokoli, dipanggang dina oven jeung kéju - resep
Malah jelema nu teu bisa nangtung brokoli, bakal cinta resep ieu. Éta alatan kol di dinya geus digabungkeun jeung hiji kelimpahan saos krim sarta kéju, tapi lantaran rasa na teu datang ka fore nu. Buktina sejen yen sagala produk pikeun sababaraha kalawan bechamel janten tastier.
bahan:
- brokoli - 640 g;
- mentega - 35 g;
- Tepung - 15 g;
- susu - 210 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- grated kéju - 145 g
siap-siapna
Pikeun engkol inflorescences henteu tetep kaku sanggeus baking, mimitina blanch aranjeunna dina cai nu ngagolak asin keur 3 menit.
Dugi kol pas masak awal, ngalembereh mentega jeung tumis tepung di dinya ngeunaan satengah menit a. Pikeun tepung némpelkeun porsi niup kaluar sababaraha susu. Nalika saos mimiti thicken, ngurangan panas, usum éta, ditambah mustard sarta sakeupeul kéju grated.
Nyebarkeun kuncup blanched dina formulir oily jeung tuang asin. Top tuang sesa kéju jeung ngirim piring dina oven salila satengah jam (suhu 180 derajat).
brokoli dipanggang ku endog jeung kéju dina oven
Ngaganti omelet isuk kalawan sayuran bisa jadi casserole ieu, nu bisa disiapkeun peuting tadi.
bahan:
- Brokoli inflorescence - 480 g;
- minyak - 55 g;
- Tepung - 35 g;
- susu - 475 ml;
- grated kéju - 175 g;
- Endog - 2 PCS;.
- a ciwit tina pala.
siap-siapna
inflorescences Pra tiasa blanch atanapi Panggang dina microwave oven jeung nyangkokkeun leutik cai keur 2 menit.
Ayeuna butuh keur saos teh. skéma dahareun téh sarua jeung Bechamel baku: mimiti tumis tipung kalayan mentega kira satengah menit, teras sadayana susu breed jeung tuang kira satengah tina keju nu. Nyoplokkeun saos tina panas, ngan tiis dinya, lajeng whisk endog jeung usum kalawan pala. Eusian saos kuncup blanched na Sprinkle jeung kéju sésana. Panggang salila kira sajam dina 160 derajat, salila waktu asin kudu kandel, sarta beungeut casseroles - browned.
Brokoli jeung kéju sarta krim haseum dina oven
Ngadamel casserole hearty tiasa alatan ditambah hayam atawa daging sejenna dina kawijaksanaan anjeun, jeung robah hiji, iwal brokoli, Anjeun tiasa indulge di na florets kembang engkol.
bahan:
- sirah brokoli (ukuranana median);
- sirah kembang engkol (ukuranana sedeng);
- Kéju - 230 g;
- Hayam - 340 g;
- Susu - 75 ml;
- krim - 75 ml;
- crumbs roti - 1 sdm;.
- sakeupeul parmesan grated.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak brokoli dina oven jeung kéju, ngaleupas, duanana sirah kana florets. Fry florets dina minyak panas pikeun sababaraha menit, usum jeung Santika jeung cangkir saparapat cai. Panutup mangkok jeung kuncup engkol jeung hayu aranjeunna steamed pikeun lima menit. Manuk pindang ngaleupas serat. Campur susu jeung krim haseum jeung kéju grated. Nempatkeun kol na hayam di bentuk jeung nutupan kalayan saos disusun. Sprinkle piring sakeupeul tambahan tina keju grated ku rasa dibaca (e.g., parmesan), sarta crumbs roti. Teundeun piring dina hiji piring baking sarta ninggalkeun éta dina 200 derajat pikeun satengah jam.