The némpelkeun saos kawentar, tanpa nu mustahil pikeun ngabayangkeun asakan Méksiko, anu bisa dilayanan salaku piring misah, ngagunakeun chip sakumaha spoons.
guacamole saos bahan utama - nyaeta alpukat. buah ieu pisan beunghar kalium sarta antioksidan anu kuat - Glutation. Ogé ngandung loba lemak nabati mangpaat sarta vitamin E. Artikel ieu ngeunaan kumaha kuduna nyiapkeun guacamole asin, bari tetep ngaropéa sagala kauntungan tina alpukat .
Resep Palasik keur saos Méksiko of alpukat - guacamole
Dina raraga rasa jeung konsistensi dina asin nya éta sampurna, anjeun kedah milih hiji alpukat. Ayeuna kudu pinuh ku héjo, kulit téh flawless. Lamun tekanan lampu kudu rada prominaetsya bubur. Ieu ngandung harti yén janin geus asak sarta masihan kami tékstur creamy perlu.
bahan:
- jeruk - 1 pc;.
- bawang beureum - ½ bawang;
- Alpukat - 2 PCS;.
- tomat - 1 badag;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- coriander - 3 dahan;
- cabe lada - 1 pc;.
- uyah.
siap-siapna
Tangtangan munggaran - ayeuna teh pisan, pisan finely rendang bawang, tapi henteu dina Blénder sarta péso, disebutkeun eta bakal mess, sarta kami kudu potongan succulent leutik. Cara panggampangna pikeun ngalakukeun ieu: kahiji, motong dina satengah na ngadamel ipis satengah cingcin, sarta ngan lajeng rendang kana crumbs. Ayeuna geus giliran tina cabé sarta bawang bodas. Éta ogé rendang melenko babarengan, lajeng enteng uyah pritrushivaem jeung samping datar tina péso kami mencet, digosok di papan tulis, jadi balikkeun kana mush. Kirim surélék ka bawang sarta dicincang cilantro.
Alpukat bersih tina tulang jeung kulit, atawa ngan saukur tarik kaluar daging jeung séndok a, teu masalah. Tur pangpentingna pikeun ngahontal konsistensi katuhu, éta teu kudu seragam. Kituna, urang bakal naksir nu alpukat kalawan garpu. Unggal sapotong bisa ditumbuk jeung ngancik kana kentang mashed. Na hidangan ieu bakal nambahan mun sejen, bahan geus dicincang. Kadé geuwat afterwards pikeun meunangkeun jus ti jeruk jeung tuang leuwih alpukat teh. Ku kituna teu ngan urang Hayu urang masihan hiji piquancy rasa jeung ambu husus, sarta
Ayeuna sumping giliran tina tomat anu. Urang kudu neangan leupas tina kulit-Na. Ieu gampang dipigawé ku ngayakeun eta dina cai nu ngagolak keur sababaraha menit. Sateuacan diving kana caina kedah ngadamel hiji cross incision ti stalk, jadi mangka bakal gampang dipiceun kulit. Lengkah saterusna nyaeta meunang leupas tina sikina, sabab urang butuh ukur bubur tanpa cair. Biasana pikeun tomat ieu potong opat keureut jeung péso neukteuk off sikina. daging potong batu leutik tur nambahkeun kana saos teh. Kabéh taliti kami knead, coba, bisa dosolit, upami anjeun hoyong.