Kombinasi pasta sarta kadaharan ti laut dianggap klasik masakan Italia. Tapi sakumaha dina wewengkon urang mindeng pangeusi seger laut jero dina soré ku seuneu moal manggihan, kapaksa ngandelkeun produk beku. Handap, urang bakal diajar kumaha nyieun pasta kalawan cumi, dipirig ku rupa saos.
Pasta kalawan cingcin cumi - resep
Pasta kalawan cumi jeung kacang mungkin sigana hiji kombinasi ilahar, tapi dina kanyataanana resep ieu - a Palasik homemade asakan Italia. Grup sayur jeung kadaharan ti laut bakal nyieun saos beureum nyaéta tomat dumasar ditambah Rosemary.
bahan:
- cumi tulang taleng - 470 g;
- Bawang - 95 g;
- tomat di jus - 430 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- kacang - 115 g;
- sprigs of Rosemary - 2 PCS;.
- sakeupeul peterseli;
- spaghetti - 345 g
siap-siapna
Rendang bawang jeung tumis deui dina minyak zaitun dugi satengah. Tambahkeun kacang, daun Rosemary sarta saeutik bawang bodas, sarta sanggeus satengah menit a - jeung cingcin cumi. Langsung tuang eusi potongan cookware tomat, usum na antosan dugi potongan bubarkeun jeung sambel teh geus rata.
Sakaligus jeung mimiti persiapan asin nu nahan Stew jeung pasta. Nalika spaghetti geus siap, lulus aranjeunna dina mangkok tina saos jeung ngidinan ulang ngagolak.
Pasta kalawan cumi sarta hurang di saos tomat
Salian carcasses cumi beku di unggal supermarket anjeun tiasa manggihan sarta hurang. Milih pilihan nu ka rasa na saku, sarta lumangsungna persiapan pasta nurutkeun resep handap.
bahan:
- cumi - 275 g;
- udang - 175 g;
- vodka - 45 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Lemon - 1 pc;.
- tomat - 460 g;
- mentega - 15 g;
- taneuh cumin - 2 TSP ;.
- Tepung - 15 g;
- spaghetti - 265 g
siap-siapna
Ngalembereh mentega, buang ka anjeunna ngeunaan minyak zaitun sami tur nambahkeun bodas ka piring pan. Sanggeus kira satengah menit a, tuang tomat, vodka Santika jeung usum secukupnya sagalana. Nunda spaghetti masak. Nalika saos teh téh lancar, usum eta sarta nambahan tipung. Squeeze jeruk nipis secukupnya sarta nempatkeun tulang taleng cleaned cumi, potong cingcin na tungtungna hurang. Hurungkeun handap panas, nutupan mangkuk sarta ninggalkeun ka languish dugi sadayana seafood asak. Campur pasta jeung sambel siap.
Pasta kalawan cumi jeung mussels di saos krim - resep
bahan:
- mussels - 230 g;
- cumi tulang taleng - 1 pc;.
- mentega - 45 g;
- Rum - 45 ml;
- Tepung - 35 g;
- susu - 420 ml;
- a ciwit tina thyme, pala;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- grated kéju - 185 g;
- spaghetti - 245 g
siap-siapna
Dimurnikeun tulang taleng cumi jeung mussels, aduk bareng jeung a ciwit uyah jeung Rum. Ninggalkeun sagala kira satengah jam na gancang ngagoreng, ukur keur seafood nyita luar.
Nempatkeun pasta ka masak. Kapisah, tumis tepung di mentega, éncér dinya jeung susu, nempatkeun papak jeung rempah. Nalika asin nu thickens, nempatkeun eta kadaharan ti laut, nambah pasta siap-dijieun, aduk jeung nyebarkeun dina formulir keramik. Arch permukaan kalayan kéju grated sarta ninggalkeun éta kaayaan grill nepi kéju anu geus enteng browned.
Kumaha carana masak pasta kalawan cumi?
bahan:
- Nempelkeun - 255 g;
- udang - 195 g;
- Gurame lauk bodas - 230 g;
- cumi - a tulang taleng 2;
- krim - 115 ml;
- Lauk kaldu - 145 ml;
- grated kéju - 75 g;
- mentega - 75 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh.
siap-siapna
Ngalembereh mentega, make eta keur rusuh frying dicincang cengkéh bawang bodas. Pikeun minyak seungit ieu, nambahan lauk, hurang sarta cumi cingcin. Nalika sakabéh nangkep, tuang di kaldu sarta krim. Sanggeus mimiti ngagolak, tambahkeun saos kéju anu grated. Nempatkeun pasta ka masak. Sakali pasta geus siap, nyebarkeun eta dina piring a jeung nutupan kalayan lapisan asin.