sagelas mi Cina jeung sapi - a hearty tur gancang nyiapkeun piring anu ngan dimimitian mangtaun moméntum di nagara urang. Sarta sanajan kanyataan yén kiwari Funchoza dilayanan dina sakabéh réstoran Asia, piring bisa disiapkeun sarta bebas di imah.
Funchoza kalayan daging sapi jeung sayuran
bahan:
Pikeun mi:
- Funchoza - 170 g;
- suung shiitake - 4-5 PCS;.
- Sapi - 110 g;
- kangkung seger - 170 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- chives - 2 Pen;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun saos teh:
- kecap - 3 séndok. spoons;
- Gula - 2 1/2 Art. spoons;
- wijen minyak - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- siki wijen - 2 TSP ..
siap-siapna
Suung soaked salila dua jam di cai tepid lajeng potong strips leutik babarengan jeung bahan sésana: dimurnikeun wortel, bawang daun, daging sapi. Kangkung blansheruem asin dina cai nu ngagolak keur 30-40 detik sarta squeeze kaleuwihan Uap. Fry dihasilkeun unggal bahan dina minyak dipanaskeun (misah).
Campur kabéh bahan saos jeung tuang sababaraha sendok campuran Sayuran jeung suung. Enteng digoréng Funchoza mun meunang leupas lobana Uap, terus aduk deui jeung sambel sésana. Funchoza Ngawula kalayan daging sapi jeung suung, mi peletakan di puseur piring, sarta edges dikabaran sagala jinis toppings.
Salad "Funchoza" - resep jeung sapi
bahan:
- Sapi - 400 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- balsamic cuka - 1/4 st;.
- mi - 200 g;
- bonténg - 1 pc;.
- arugula daun - 3 sdm;.
- Basil daun - 1 sdm;.
- Parmesan - 40 g;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Sapi nempatkeun dina piring gelas jeung bawang bodas ditumbuk jeung 2 sendok cuka. Ninggalkeun daging ka marinate pikeun 15-20 menit.