Tangtu, sapi asalna kaluar incredibly ngeunah sanggeus baking dina oven, atawa extinguish, tapi lamun ngantosan sababaraha jam jauh ti kenging gelar méwah di resep express waktos janten, kayaning misalna, persiapan ti sapi di loyang.
Resep digoréng sapi di pan frying di Cina
frying pan sapi resep ieu pisan basajan tur mangrupa idéal pikeun dahar beurang puguh a.
bahan:
Pikeun marinade nu:
- cuka béas - 2 sdm. spoons;
- kecap - 5 Seni. spoons;
- madu - 1 sdm. séndok;
- grated jahé seger - 1 sdm. séndok;
- . Turmeric - 1 TSP;
- Garing cabe -. 1 TSP.
For sapi teh:
- sapi steak - 750 g;
- aci - 1 sdm. séndok;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- wijen minyak - 1 sdm. séndok;
- chives;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabe lada - 2 PCS;.
- Jahé - sapotong leutik;
- peterseli seger.
siap-siapna
Sapi steak Hayu tiis dina kulkas salila 30 menit satutasna daging geus potong strips.
Dina mangkok sedeng, campur bahan pikeun marinade nu: kecap , cuka, grated jahé, madu, chilli beureum sarta turmeric. Tambahkeun sapi ka marinade jeung mix ogé. Ninggalkeun daging di marinade ti 30 menit nepi ka 4 jam.
Dina mangkok alit, campur aci jeung 2 sendok cai tiis. Dina katél nu haneut nepi minyak. sapi Obsushivayut ti marinade kalawan towels kertas jeung ngagoreng dugi lajeng, dugi daging nyaeta emas dina luar (kira menit a). Ieu kudu dicatet yén henteu kabéh sapi kedah tumis deui, ditilik daging kana porsi sarua jeung hiji sakeupeul jeung masak di sababaraha tahap.
Sakali daging anu siap, urang mindahkeun eta dina piring sarta dina chilli katél nempatkeun jeung bawang bodas. Fry sadayana babarengan 30-45 detik sarta balik deui ka daging. Eusian solusi aci sapi, tambahkeun bawang héjo tur gaul sagalana. Masak pikeun menit a. The rengse piring na naburkeun kalawan peterseli dicincang.
sapi resep kana grill pan
bahan:
- sapi steak - 750 g;
- mustard garing;
- asin, lada;
- mentega.
siap-siapna
Sapi steak nadkalyvaem péso dina dua sisi. Sprinkle beungeut daging garing mustard, uyah jeung cabé lajeng ngadistribusikaeun minyak lemes dina beungeut cai. Preheat pan grill tanpa minyak jeung tempat eta dina sapi. Fry daging pikeun 2-3 menit dina dua sisi, pikeun daging jeung getih, atanapi ngaronjat waktu nepi dugi sapi nepi ka doneness dipikahoyong anjeun. Urang masihan sesa daging 10 menit saméméh porsi.