Amber jam keureut pir - resep aslina tina Ngaruwat ngeunah

Pears sarta apel anu bahan paling nikmat jeung aromatik pikeun persiapan usum amis. Amber keureut jam pir metot gourmets dina éta bagian buah bisa dikonsumsi misah sarta ngarasakeun ngeunah seungit.

Kumaha sangkan jam ti keureut pir?

Awewe nu boga imah, nu rék masak Amber pir keureut jam kudu tumut kana akun titik nu tangtu, anu nyaéta kieu:

1. Pears mun digolongkeun eta, perlu nyandak bungbuahan of durum.
2. Kahiji maneh kudu ngumbah Pears, teras motong kana suku, tina potongan perlu dipiceun inti. Lamun buah badag, bisa dibagi kana suku pikeun sababaraha keureut ipis.
3. Teu perlu pikeun ngabersihan bagian jeung pir mesek sanggeus masak sabab teu ngajaga integritas maranéhanana sarta jadi homogen pir puree.
4. Sliced ​​kudu nempatkeun dina wadah tempat maranéhna bakal asak. Sprinkle gula di luhur, supados ieu disebarkeun di sabudeureun éta Pears sliced, maranéhna perlu ngocok saeutik.
5. Pikeun Amber keureut jam pir teu kurban, sari buah kedah masihan, jadi kosong kudu ditinggalkeun keur 1-2 jam.
6. Jumlah gula bisa dikawasa, éta sadayana gumantung kana karesep rasa.

Amber keureut pir jam «pasamoan Orientasi»

awewe nu boga imah sibuk bakal ngahargaan jam keureut pir "pasamoan Orientasi", nu teu merlukeun loba jam Nyiapkeun. prosés masak diwangun ku runtuyan hambalan basajan, anjeun tiasa gancang nyiapkeun buah tanpa nyoplokkeun aranjeunna tina kulit, dina goodies masak teuing dirumuskeun minimum waktu.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• 1 kg gula;
• Cai - 0,5 liter.

siap-siapna

1. Ngolah buah kalawan cai sarta potong keureut tina
2. Kapisah, nyieun sirop: di cai ngaleyurkeun gula sarta ngaleupaskeun busa sanggeus ngagolak.
3. Campuran gula rengse iklas buah jeung masak eta konsistensi transparan.
4. Amber keureut jam pir tuang kana peti.

Amber keureut jam pir kalawan lemon

Kombinasi harmonis tina rasa na kelir béda transparan keureut jam pir kalawan lemon. A fitur tina prosés nyiapkeun éta workpiece nu kudu kulub tuntas sababaraha kali, ideally bakal ngulang prosedur ieu opat kali pikeun ngubaran kaala konsistensi dipikahoyong.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• Lemon - 1 pc;.
• gula - 1 kg;
• cai - 200 ml.

siap-siapna

1. Nyiapkeun buah, Sprinkle jeung gula sarta ninggalkeun pikeun bari pondok.
2. Kalawan lemon mesek jeung cut kana keureut deui, eusian jeung gula salila 2 jam. Lajeng nambahkeun kulub cai jeung masak pikeun 10 menit.
3. Tuang nu Pears jeung sirop diala cuti pikeun niiskeun.
4. Saatos 5 jam nempatkeun deui kulub pikeun 10 menit, ngulang prosedur sahenteuna 4 kali.
5. Amber jam pir tuang kana peti.

Jelas jam ti Pears jeung keureut apel

Amis Panén dua jinis buah Sigana rupa, eta pinuh luyu jeung Amber jam apal na pir keureut, asak dina sirop jelas. Hasilna, teu ngan ieu dicandak ngeunah ngeunah, nu Sigana pisan estetika, éta ogé janten prophylactic ngalawan kasakit dina mangsa.

bahan:

• Apel - 1 kg;
• Pears - 1 kg;
• gula - 2 kg.

siap-siapna

1. Nyeuseuh jeung ngabersihan apel, potong keureut ipis jeung Sprinkle kalawan satengah gula, jus buah dibikeun salila 2 jam.
2. kulub massa Malic, masak pikeun 3-4 menit.
3. Tuang hirup aing gula sésana jeung kulub.
4. Nyiapkeun Pears manner sami, dip kana sirop jeung masak pikeun 4 menit.
5. Buah disambungkeun, kulub pikeun 10 menit sarta tiis.
6. Ieu ngulang prosedur dugi ka keureut buah jadi transparan. Sakali potongan outdoorsy, Amber jam pir, keureut apal nyebarkeun kaluar di tank.

Amber keureut pir jam jeung kayu manis

Unusually rasa aslina béda transparan jam pir keureut jeung kayu manis. Bungbu blends kalayan buah jeung hasilna téh éndah ngeunah warna Amber euyeub. Pikeun wadahna jam kandel nalika masak teu katutupan, sarta pikeun ngahontal transparansi, mangka pindang sababaraha kali.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• cai - 1 cup;
• kayu manis - 1 iteuk;
• asam sitrat - 0,25 TSP ..

siap-siapna

1. Buah potong keureut.
2. Kulub cai jeung ngabubarkeun gula dina eta.
3. Tuang nu Pears sirop panas, kayu manis iteuk lémparan, ninggalkeun keur 3 jam.
4. Masak pikeun 10 menit, lajeng niiskeun handap, ngulang deui tilu kali.
5. Di ahir, tambah asam nu.
6. Amber jam panas keureut pir tuang kana bank.

Amber keureut jam pir kalawan gelatin

Loba fans kudu jelly manisan kawas keureut jam pir, nu gelatin ieu ditambahkeun. komponén tambahan ieu bakal nyadiakeun massa beku ngeunah enveloping partikel buah. Kauntungannana dahareun bakal dianggap salaku gudang jangka panjang.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• gelatin - 40 g

siap-siapna

1. Motong buah, gelatin sarta gula campuran sarta eusian aranjeunna Pears. Ninggalkeun aranjeunna di 8:00.
2. Bawa ka kulub, teras masak 7 menit.
3. Ngadistribusikaeun dessert on bank.

Amber keureut jam pir kalayan siki poppy

Kombinasi rada kaduga tina rasa boga jam keureut pir kalayan siki poppy. Misalna hiji komponén tambahan metot sanggup nyirorot ngarobah dessert rasa Winter. Kauntungannana piring teh kesederhanaan ekstrim persiapan, prosés nyokot hiji minimum waktu jeung usaha.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• Poppy - 100 g

siap-siapna

1. Buah motong, Sprinkle jeung gula sarta ninggalkeun nangtung kaluar jus.
2. Grind poppy dina coét kopi na di selapkeun kana workpiece nu.
3. Kulub pikeun 10 menit, lajeng decomposed ku bank.

Amber pir jam kalayan keureut jeruk

rasa sengit aslina tur ambu unik mibanda Amber jam pir keureut tina hiji jeruk. Nambahkeun tipe ieu jeruk brings novelty dina dessert biasa. Optionally nambahkeun rempah, contona, eta bisa jadi vanili atawa kayu manis, jeung pitulung maranéhanana, jam teh bisa dijieun malah leuwih gurih.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• jeruk - 1 pc.

siap-siapna

1. Potong Pears, nyabut oranyeu-mesek tur grind eta. Sadaya aduk jeung eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun peuting.
2. Kulub, nambahan cai, kulub 1 hr.
3. Ngadistribusikaeun dessert on bank.

Amber keureut jam pir di multivarka

Mecenghulna "pinter" panerapan dapur nu loba disederhanakeun proses laborious persiapan tina olahan usum tiis. Butuh ngan waktu masang mode perlu, alat bakal ngaleupaskeun kudu digawekeun ku pot badag cai ngagolak. keureut jam pir di multivarka bisa dilakukeun jeung kanyamanan maksimum.

bahan:

• Pears - 1 kg;
• Gula - 700 g;
• Lemon - 1 pc.

siap-siapna

1. Potong keureut pir, iklas aranjeunna dina wadah Multivarki sarta eusian ku gula, ngaktifkeun "Quenching" di 1:00.
2. Ninggalkeun pir a 2 jam pikeun niiskeun.
3. Aktipkeun "masak" kanggo 15 menit, lajeng mareuman kana jam tiis. modeu ngajalankeun cara ieu tilu kali.
4. Tambahkeun jeruk nipis, ngahurungkeun "steaming" salila 15 menit.
5. Jam keureut pir on usum tuang kana bank.