Turnip - sayur, nu di jaman baheula éta populer di kalangan nu tani miskin kusabab kurangna alternatif pikeun eta. Tapi engké turnip beuki jadi "tamu" di tabel tina jalma jegud. Ieu alatan wangunan na euyeub.
Kauntungan sarta harms tina kaséhatan turnip
Turnip mangrupakeun manggihan sabenerna unik pikeun maranéhanana anu neangan pikeun ngaronjatkeun sistim imun jeung ngaleutikan resiko kasakit virus dina periode. Turnip beunghar vitamin A, B, PP, asam askorbat, asam folat, linoléat jeung linolenat, toléat, asam lemak palmitic. komposisi kimia ieu turnip boga pangaruh positif kana karya well-ngagabung dina uteuk, aktivasi sél sistim saraf, sél kakuatan jeung nguatkeun pembuluh darah. Sajaba ti éta, turnip ngandung disakarida jeung monosakarida nu ngajadikeun diijinkeun produk sayur di diets.
100 gram produk hiji akun kanggo 28 kalori. Laju poéan akar ieu mangpaat - 200 gram per poé. Asupkeun turnips dina dahareun kudu pisan laun, disebutkeun anjeun bisa ngangsonan heartburn, alergi, darah tinggi na gangguan saluran cerna.
Nganggo turnips atah jadi masakan therefrom, undeniable, alatan éfék mangpaat dina pintonan. Kalawan ngagunakeun biasa tina turnips, kulit janten bulu emas, kandel, huntu sehat sarta gusi kuat.
Pamakéan turnip
Turnips tiasa dua variétas: bodas tur konéng, sarta mangpaat kaséhatan sarta cilaka aranjeunna ampir identik. Turnips bisa masak rupa badag masakan nikmat: soups, salads, casseroles. Ogé, éta bisa stewed, digodog jeung dipanggang.
The turnip seger disimpen keur lila. Hal ieu ngamungkinkeun pamakéan jus na kabeh buleud sataun. Cocktail jus sayur seger ditambah turnips - a inuman nikmat tur hipu yén sagalana lain jeung masih mangpaat. Ku kituna teu ngahiji sacara lengkep jeung hypovitaminosis, anu pohara populér di cinyusu mimiti, nu kudu didahar sapopoé pikeun 50 gram sayuran atah, atawa tambahkeun ka masakan utama.
Turnip formulir malah garing nahan sagala vitamin jeung mineral. Sajaba ti éta, turnip marinate atanapi acar téh mungkin. Éta mana ogé ku apel, bawang, wortel jeung sayuran séjén jeung bungbuahan. Ti Daun ngora turnips - lembut jeung ngeunah bisa nyiapkeun soups atanapi salads. Jam dijieun tina sayur ieu mangrupa alat unggulan di gelut ngalawan ieu kasakit cardiovascular.
Malah jalma anu sadar sagala qualities mangpaat tina turnip, geus cukup hésé ngolo-ngolo dirina dahar. Ieu teu sanajan teu tutul barudak saeutik, anu tumuwuh nepi kana kabiasaan balanja. Sanajan kitu, ieu lumangsung ngan salami aya moal bisa coba turnip a - lajeng hoyong tuang eta sadaya waktu.
ngarugikeun turnip
Kalawan caution ekstrim kudu dipake turnips di diabetes, kasakit sistim saraf, hyperacidity burih, colitis, borok na pancreatitis. Turnips, anu manfaat jeung harms, geus dibahas keur sabaraha puluh - produk pancen alam. tingkat luhur: asam ngajadikeun antioksidan kuat turnip - sahingga ngancurkeun sél kanker sarta organisme kanker-ngabalukarkeun, kitu ogé prints rupa racun.
Pamakéan sapotong jajan nalika kakandungan, dibuktikeun malah ku karuhun urang sarta éta kiwari piring rada langka dina tabel modern saperti Nyiapkeun
Burih maag, batu ginjal sarta hampru kandung kemih, gagal congestive haté, hépatitis, cholecystitis, masalah esophageal kronis, gangguan saraf sarta panyakit tiroid - ieu nu contraindications utama jeung turnips di ngabandingkeun jeung kauntungan maranéhna teu penting.