Lemes jeung creamy masakan rasa dumasar kana ati biasana nyadiakeun produk susu kayaning krim haseum sarta ambu nikmat sarta sahadé caang siap dahareun gurih bakal méré set baku tina sayur dina bentuk bawang jeung wortel.
Kumaha carana masak ati di saos krim jeung bawang jeung wortel?
bahan:
- hayam ati - 550 g;
- sambel panas - 20 ml;
- wortel - 60 g;
- campuran jahé jeung bawang bodas - 1 TSP ;.
- Bawang - 60 g;
- krim - 85 ml;
- cai - 100 ml.
siap-siapna
Kusabab ati hayam teu merlukeun hiji pre-perlakuan teleb, geus cukup pikeun bilas jeung tegalan éta saméméh masak.
Di tetes minyak nabati sayuran passeruem bareng jeung némpelkeun aromatik jahé jeung bawang bodas. Kiwari dimungkinkeun bisa dibeuli di toko atawa ngalakukeun hal eta diri, digosok dina mortir jeung chives bawang bodas jeung jahé kana slurry homogen. tumis pelengkap campuran kuah sayur tina saos panas, krim haseum jeung cai. The kuah teras nahan livers hayam. Simmer ati di saos krim jeung bawang jeung wortel 12 menit dina panas sedeng.
Hayam ati kalawan bawang jeung wortel krim
bahan:
- hayam ati - 750 g;
- Bawang - 130 g;
- krim - 320 ml;
- wortel - 80 g;
- krim - 250 ml;
- Garing anggur bodas - 135 ml;
- daun Laurel;
- thyme garing - ciwit.
siap-siapna
Sateuacan nyiapkeun ati di krim, ati sorangan bilas cai jeung és garing. bawang tumis jeung daun salam, thyme jeung wortel kana panas sedeng dina jumlah leutik minyak. Nempatkeun sayur disiapkeun ku ati sarta ogé ngidinan ka grab. Mecut cream na anggur haseum, tuluy tuang campuran creamy anu dihasilkeun nepi ka dina loyang. Simmer eusi pan di panas minimum keur 12-15 menit.
Hayam ati jeung bawang, wortel, suung jeung krim haseum
bahan:
- hayam ati - 250 g;
- suung - 420 g;
- krim - 290 ml;
- Garing anggur bodas - 120 ml;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- Bawang - 110 g;
- wortel - 60 g;
- Bacon - 6 keureut.
siap-siapna
Fry nu Bacon ka garing sarta dipanaskeun jeung minyak, pamakéan pikeun bawang tumis jeung wortel. Zazharki Nalika browned, nempatkeun suung di dinya sarta ngidinan Uap mun menguap lengkep ti aranjeunna. Squeeze chives bawang bodas jeung nempatkeun keureut ati hayam dikumbah. Eusian wewengkon plato jeung anggur na tempat leuwih panas luhur dugi loyang teu jadi lengkep garing. Ayeuna, nambah krim haseum. livers hayam jeung bawang dina krim kedah tahan panas salila 6 menit.