Nu ayeuna datang ka tungtung minggu gawe dihareupeun kami ngabagéakeun sabtu minggu jeung kulawarga jeung babaturan. Ku kituna rék mangga piring euyeub mahiwal maranéhanana, tapi ulah méakkeun loba wayah di dapur teu méakkeun loba usaha. Lajeng aya solusi sampurna - bebek manggang! daging hayam ngabogaan pall saeutik, jeung rasa aslina tina bebek manggang geus jadi paling wilujeng sumping.
Bebek, rasana jeung jeruk
bahan:
- bebek - 1,5 kg;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- jeruk - 2 PCS;.
- . Mayonnaise - 1 TSP;
- peterseli;
- rempah.
siap-siapna
Bebek rub dicincang peterseli jeung uyah. Lajeng tumis nepi ka asak dina oven preheated. Nalika manuk téh siap, nempatkeun eta peeled keureut jeruk jeung masak pikeun sejen 10-15 menit. bebek réngsé dilayanan dina méja kalayan bunderan jeruk jeung finely dicincang peterseli.
Manggang bebek dina multivarka
bahan:
- bebek - 2 kg;
- minyak nabati;
- lemon - pikeun hiasan;
- rempah.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha masak bebek manggang. Tulang taleng ngumbah ogé jeung potong buah teu kacida gedéna. Embung Multivarki tuang maslitse, ngalaan "baking" Daging mode sumebar bebek, nutup si Udung jeung masak ngeunaan 1 hr. Sanggeus satengah waktos, uyah hidangan tur gaul tuntas. Masak boga disada nada dial sarta ngalayanan kalayan sagala garnish jeung lemon wedges.
Bebek, rasana di leungeun baju nu
bahan:
- bebek domestik - 1 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- prunes - 200 g;
- amis-haseum apel - 200 g;
- Mayonnaise - 200 ml;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun jeruk bebek Goreng , tulang taleng cecekelan, potong buah sarta dicampur zamarinovyvaem bodas mayonnaise. Lajeng, Sprinkle daging jeung uyah jeung cabé jeung ninggalkeun ka soak sapeuting. Nalika weft promarinuetsya, iklas persis satengah leungeun baju daging luhur terurai prunes presoaked, mangka lapisan ipis keureut apal jeung nutupan luhureun satengah ducks kadua. Kami tying leungeun baju ketat tur ngirim piring di oven salila 2 jam nempel suhu 200 derajat.
Manggang bebek jeung kentang
bahan:
- bebek - 1 pc;.
- Kentang - 8 PCS;.
- bohlam - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- madu - 1 sdm. séndok;
- Lemon - 0,5 ps;.
- prunes - 3 PCS;.
- daun salam;
- kari - secukupnya;
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, ngabersihan tulang taleng bebek bulu, dikumbah jeung potong buah a la carte. Salajengna, rub daging jeung uyah, madu jeung extruded ngaliwatan pencét bawang bodas. Sprinkle kalawan cabe hideung, kari bumbu jeung ninggalkeun ka marinate bebek pikeun sababaraha jam. waktos Ieu purify dugi kentang, motong kana keureut leutik. Shinkuem Bawang satengah cingcin. Kentang nambahkeun sababaraha uyah hiji lada saeutik, ngagabungkeun jeung bawang sarta rempah. Kana Nyuhunkeun rasa haseum lada nambah sliced nipis sarta prunes .
Ayeuna nambahan nepi bahan disusun dina leungeun baju pikeun baking, tuang a minyak nabati saeutik, nahan daun salam jeung pageuh nyepetkeun ends tina sleeves. Bagean luhur iket dina sababaraha lokasi Toké ngaliwatan colok huntu diteundeun weft pan jeung Panggang pikeun kira 1,5 jam.
Manggang bebek jeung apel
bahan:
- bebek manuk - 1 pc;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- kismis - 4 sdm. spoons;
- apel haseum - 10 PCS;.
- rempah;
- cai;
- peterseli - 1 kebat.
siap-siapna
tulang taleng bebek rub uyah. Apel peeled, potong suku, piceun cores sahiji. Kismis tuang cai panas lajeng obsushivayut. Campur apel jeung kismis, tambahkeun gula. Anu dihasilkeun eusian beurat ducks tulang taleng, nyebarkeun dina loyang, balik ka handap, tuang cai saeutik tur nyimpen kana oven dipanaskeun nepi ka 220 derajat. Fry burung mun Ruddy, teras ngurangan hawa Nyiapkeun weft jeung ngagulingkeun malah 2-2.5 jam.