Belyashi dina oven - a Tatar piring populér nu teu nyiapkeun leuwih pajeulit batan pies. Dina waktu nu sarua aranjeunna teuing healthier ti variasi, goreng henteu. Sakuduna aya waktos masak aranjeunna diri, maranéhna bakal muncul rutin dina méja.
Kumaha carana masak di belyashi oven?
Awewe nu boga imah Larapkeun trik tangtu, ngajadikeun belyashi dipanggang dina oven, anu nyaéta kieu:
- Tradisional belyashi bentukna buleud dipanggang boneka jeung daging, na di pusat nyieun liang.
- Rusiah utama masak perenahna di katuhu knead adonan. Bisa jadi amis, kapang, flaky atanapi kefir.
- Pikeun rasa anu isina daging kedah ditambahkeun rempah kayaning cumin, coriander, hops-suneli. Pastikeun putting greens.
Adonan dina oven salila Tat
Hal ieu dianggap penting pisan leres nyiapkeun adonan pikeun vac-Tat dina oven. Lamun knead eta dina dasar susu, pastries tétéla incredibly ngeunah na Crispy. Hatur nuhun kana baking dina oven eta bakal mangpaat tur seungit. Dimimitian belyashi bisa nanaon, malah buah, nyieun variasi amis.
bahan:
- tipung - 350 g;
- minyak - 70 g;
- susu - 180 ml;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
- The tuang uyah tipung. Ngalembereh mentega.
- Di luhureun pasir nyieun liang dimana tuang susu dicampur jeung oli.
- Megatkeun endog jeung mix ogé.
- Ngaganti padet, adonan elastis. Pikeun nunda eta pikeun bari, katutupan ku anduk beueus.
Wack-Tat Tatar dina oven - resep
Palasik piring nasional nyaeta Tat Tatar dina oven, resep pisan basajan, hal utama pikeun taat kana aturan nu tangtu. Pikeun pastries ngancik subur, mangka dianjurkeun nyandak tepung bodas. Knead adonan sukses gancang lamun nambahan deui dina lembar.
bahan:
- tipung - 400 g;
- susu - 250 ml;
- Gula - 50 g;
- mentega - 250 g;
- ragi - 5 g;
- uyah;
- mince - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Kentang - 1 pc.
siap-siapna
- Kentang sarta bawang finely dicincang. Isina campuran sareng maranehna.
- Ragi diluted susu kana suhu kamar, tambahkeun gula jeung dikirim ka panas.
- Minyak soften tur nyampur jeung tipung.
- Ngagantelkeun ragi tur nyieun angkatan a.
- Gulung kana bal, nu ciwit kaluar tina potongan leutik. Gulung kana pancake a.
- Dina pusat nempatkeun keusikan, zaschipnut ujung.
- Belyashi Panggang dina oven salila kira 40 menit.
Belyashi oven leavened
A variasi Palasik dianggap Tat resep dina oven jeung adonan. Hal ieu dipaké pikeun nyiapkeun muih festive. Sanajan test nu perlu tinker kalawan tapi hasilna sia eta. Dahar piring incredibly nikmat, tur tetep sémah wareg, sarta anggota rumah tangga. A prerequisite nya éta ngagunakeun susu warmed ka suhu kamar.
bahan:
- tipung - 400 g;
- mentega - 250 g;
- ragi - 5 g;
- susu - 250 ml;
- Gula - 50 g;
- mince - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
- Ngadamel isina daging minced sarta bawang finely dicincang.
- Ngaleyurkeun ragi di susu na STP, tambahkeun gula ka brew dina panas.
- Minyak, dibawa ka hiji kaayaan softened, dicampurkeun jeung tipung, tuang susu ku kapang jeung nyieun adonan. Gulung eta jeung ngawangun sababaraha muih.
- Iklas kaluar keusikan, zaschipnut ujung.
- Belyashi Panggang dina oven panas keur satengah jam.
Belyashi of puff pastry dina oven
The pelengkap sampurna teh bakal belyashi kalawan daging dina oven, dijieunna tina pastry puff. Pastries keur sarapan, dahar beurang sarta snack. Pikeun simplify prosés masak, Anjeun bisa meuli 1 pak adonan siap. Salaku keusikan bisa digabungkeun minced babi, hayam jeung sapi.
bahan:
- puff pastry - 1 pak;
- mince - 500 g;
- bawang - 1 pc.
siap-siapna
- Isina ngagabungkeun jeung bawang dicincang.
- Puff pastry roll kaluar teras nahan di molds silicone. Dina pusat nempatkeun keusikan, anu nutupan edges.
- Panggang puff belyashi dina oven salila 20-25 menit.
kefir Belyashi dina oven
Baking Tétéla ngeunah na juicy, lamun nyieun adonan dina yogurt pikeun Tat dina oven. Kefir teu kudu teuing tiis, tapi ogé husus panas teuing teu patut eta. Disarankeun tarik kaluar ti kulkas salila dua jam saméméh masak, meh janten suhu kamar. Kauntungannana asakan ieu dianggap mangrupa cara gampang goreng ti ku kapang.
bahan:
- tipung - 3 gelas;
- yogurt - 1 cup;
- minyak nabati - 50 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- konéng - 1 pc;.
- uyah;
- soda;
- Gula - 50 g;
- mince - 500 g;
- cai - 30 ml;
- bawang - 2 PCS.
siap-siapna
- Endog whisk.
- Minyak dicampurkeun jeung tipung. Tambahkeun endog, yogurt, soda, gula.
- Jieun tumpak a. Nutupan kalayan anduk, ngadagoan sajam.
- Bawang rendang, ngagabung jeung daging jeung cai.
- Jieun adonan muih, nempatkeun éta on keusikan jeung ngégél edges.
- Belyashi Panggang dina oven salila 40 menit.
Belyashi kalawan daging jeung kentang dina oven
Salian masakan kalawan daging minced, kawentar tur belyashi kalawan kentang dina oven. Mun isina pikeun nyambungkeun dua komponén, bakery iyeu sabenerna unmatched. dianjurkeun finely motong sayuran anu dipaké, tuluy maranehna bakal masihan test jus na nyieun lemes sareng hipu. Jadi teu meunang teuing ketang, cooks kneading nyandak mung yolks.
bahan:
- tipung - 0,5 kg;
- cai - 500 ml;
- endog - 1 pc;.
- ragi - 1 pak;
- uyah;
- gula - 1 h L.;.
- mince - 400 g;
- Kentang - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS.
siap-siapna
- ragi ngaleyurkeun di cai satengah gelas, gula jeung ngagantelkeun séndok tepung.
- Cai sésana ieu nyambung kana endog, tambahkeun bolu teh, uyah. Bagian nambahkeun tepung.
- Knead lemes, adonan non-iteuk jeung ninggalkeun salila 1 jam.
- Isina connect with bawang dicincang, kentang.
- Jieun ketebalan tortillas adonan 1 cm, ditunda aranjeunna keusikan di.
- Sambungkeun tepi, ninggalkeun liang di tengahna.
- Belyashi Panggang dina oven salila 40-45 menit.
belyashi Puguh dina oven
Lamun anjeun teu boga waktu pikeun knead adonan, anjeun tiasa nyiapkeun belyashi kedul jeung daging minced dina oven jeung ngagunakeun resep aslina. Pikeun eta perlu bahan basajan nu bisa Anjeun meuli di toko, sarta sawatara di antarana aya, sarta dina kulkas. Belyashi dina versi ieu bakal kaget sémah jeung rumah tangga.
bahan:
- unsweetened drying - 150 g;
- susu - 1 cup;
- mince - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- krim haseum - 1 sdm. l.;
- Kéju - 50 g;
- uyah.
siap-siapna
- Drying tuang susu na ngadagoan aranjeunna bisa dilebur.
- Isina ngagabungkeun jeung bawang dicincang, endog, uyah.
- Dina lambaran baking mun ditunda drying sodden Na, nempatkeun isina dina pusat.
- Top, tambahkeun krim haseum jeung kéju grated.
- belyashi subur dina oven bakal siap dina 20-25 menit.
Belyashi Pyrozhkov adonan dina oven
Resep ku nu prepares unleavened adonan pikeun Tat dina oven, sarta dilarapkeun pikeun pies. Lamun jajan anu dimaksud keur hidangan festive atawa dinner kulawarga, anjeun tiasa ngadamel fillings béda, contona, bagian tina masak kalawan daging, sarta nu séjén - kalawan engkol bodas jeung wortel. Anjeun tiasa nyieun kejutan dina bentuk Tat kalawan waluh jeung jeruk bali.
bahan:
- anguish na - 600 g;
- minyak nabati - 3 sdm. l.;
- cai pindang - 300 ml;
- ragi garing - 1 TSP;..
- Gula - Pasal 1,5. l.;
- mince - 500 g;
- Uyah - 1/3 TSP ..
siap-siapna
- Ragi sarta gula ngaleyurkeun dina cai dina suhu kamar. Tuang 5 séndok. l. tepung jeung campuran whisk.
- Masihan eta brew dugi cap busa. Tambahkeun tepung sésana, mantega.
- Knead adonan. Teundeun dina tempat dimana aya draf, salila 2 jam.
- Adonan nyieun bunderan sarta eusian ku daging maranéhanana.
- Dipanggang belyashi kalawan daging dina oven bakal siap dina satengah jam.
Belyashi kalawan hayam minced dina oven
Pisan ngandung gisi raray hayam belyashi dina oven, jadi leuwih ti hiji atawa dua bakal tiasa tuang sababaraha urang. Salian rasa alus teuing, baking teu pisan tinggi-kalori. Pikeun fillet hayam minced bisa nambahkeun turki atanapi daging lianna. Rasakeun Tat tina ieu ngan bakal meunang hadé. Gantina jas héjo seger jeung garing, beku.
bahan:
- tipung - 500 g;
- cai - 500 ml;
- endog - 1 pc;.
- ragi - 1 pak;
- uyah;
- gula - 1 h L.;.
- minced hayam - 400 g;
- -2 potongan bawang.;
- greens.
siap-siapna
- Ragi diluted di 0,5 gelas cai, gula jeung ngagantelkeun hiji artikel. l. tipung, gula.
- Cai sésana ieu nyambung ka hiji endog, lajeng tuang campuran jeung uyah. Laun nambahkeun tipung. Jieun adonan sarta ninggalkeun salila 1 jam.
- Ngadamel isina daging minced jeung bawang.
- Gulung kaluar tortillas, nempatkeun isina teh. Panggang dina oven salila 40 menit.