Buns kalawan susu

Lamun hayang nyobaan bener baking hawa, nyiapkeun buns kalawan susu. Di handap ieu mangrupakeun gulungan béda tina hawa, tapi dina Crumb elastis, ambu rupa jeung, tangtu, rasa metot.

muffins homemade kalawan susu

bahan:

• tipung - 4 1/2 st;.
• susu - 1 sdm;.
• mentega - 1/2 st;.
• gula - 1/3 st;.
• ragi garing - 7 g;
• Endog - 2 PCS;.
• Uyah - 1/2 TSP ;.
• kismis - 3/4 Art.

Pikeun keusikan di:

• Gula coklat - 1 1/4 st;.
• mentega - 2/3 v;.
• sirop jagong - 3 sdm. spoons;
• taneuh kayu manis - 1 1/2 TSP ..

siap-siapna

Campur 2 gelas tipung sifted kalawan susu haneut, 1/2 cangkir dilebur mentega, gula, kapang, endog jeung uyah. Darso campuran dugi seragam, nambah kismis jeung tipung sésana. Urang mindahkeun adonan dina permukaan karya jeung knead keur 3-5 menit, dugi lajeng, dugi janten lemes jeung elastis. Adonan pikeun buns kalawan susu siap, urang mindahkeun kana mangkok greased, nutupan kalayan foil jeung ninggalkeun pikeun 1-1 1/2 jam.

Kabéh bahan pikeun keusikan, kajaba kayu manis, gaul babarengan. Satengah tina campuran disebarkeun ngaliwatan handapeun baking pan jeung nambahan satengah kadua kayu manis. Potongan ukuranana sarua jeung gulung kaluar adonan kana rectangles, lubricates campuran tujuanana di isina jeung ngahurungkeun roll. Spiral gulungan nambahkeun up na ditunda dulang, gigireun tiap lianna. Urang tinggalkeun adonan datang pikeun sajam sejen. Sateuacan baking, gajih luhureun gulungan kalawan susu.

Panggang buns amis kalawan susu dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 20-25 menit.

Muffin resep kana susu haseum

bahan:

• yoghurt - 300 ml;
• baking powder - 2 TSP ;.
• tipung - 370 g;
• minyak nabati - 50 ml;
• gula - 3-4 séndok. sendok.

siap-siapna

Gently panas susu, campur kalawan minyak nabati. Urang ngayak tipung jeung baking powder na suplement campuran garing gula sarta ciwit uyah. Ayeuna, lalaunan tuang di susu campuran garing, knead kandel, ulah nempel ka leungeun adonan. Ditilik adonan kana 10 porsi sarua jeung gulung kana bal. Buns nyebarkeun on pan oiled sarta Panggang dina 200 derajat pikeun 20-25 menit.

Beres gulungan on susu haseum tanpa ragi, bisa sprinkled jeung gula atawa tuang caramel bari maranéhna kénéh panas, ambéh maranéhanana bisa soak nepi sarta jadi malah tastier.

gulungan asin susu garing

bahan:

• tipung - 350 g;
• susu bubuk - 2 sdm. spoons;
• Gula - 4 sdm. spoons;
• Uyah - 1/2 TSP ;.
• endog - 1 pc;.
• . Ragi - 1 TSP;
• cai - 120 ml;
• mentega - 30 g;
• leeks - 1 pc;.
• Sikina poppy;
• cabe garing - 2 TSP ..

siap-siapna

Campur tipung sifted kalawan gula, uyah, susu jeung ragi. Tambahkeun ka bahan garing endog jeung rubs leungeun-Na babarengan. Pas adonan mimiti datangna babarengan, tambahkeun cai haneut sarta campur tuntas deui. Panutup adonan rengse ku anduk beueus sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Dina nyobian ngajalankeun adonan mentega lemes, dicincang leek na chilli. Deui, ninggalkeun adonan salila sejen 10 menit. Knead deui keur 3-4 menit jeung ninggalkeun ka infuse.

Deui ditinju adonan, mere anjeunna kawas sajam na ngabagi kana 10 porsi sarua timbangan ngeunaan 100-105 gram. Urang nyebarkeun dina buns baking, deukeut ka unggal lianna. For beungeut herang maranéhna bisa lubricated kalawan endog keok jeung susu. Sprinkle gulungan poppy na nempatkeun dina oven preheated dina 180 derajat pikeun 20 menit.

Nyiapkeun gulungan-gancang sarta dina perwujudan amis, leeks na chilli kayu manis ngaganti, berries garing atawa coklat . Sateuacan porsi, méré muffins pikeun niiskeun lengkep.