Kumaha carana masak beetroot friedge?

Satuju, dina panas kacida teu hayang dahar panas atawa teuing hearty. Tapi tina lempengan tina tiis refreshing sup pikeun dahar beurang dina hiji poé panas, saeutik pisan jalma ingkar. Salah sahiji jalma anu sup "friedge" kalawan Beets, sarta kumaha kuduna nyiapkeun kami ngajelaskeun handap dina resep urang.

Sup "friedge" kalawan beetroot - resep

bahan:

• cai disaring - 2.2 l;
• bit - 180 g;
• sedeng endog ukuran - 5 PCS;.
• chives - 2.1 beam;
• cucumbers - 320 g;
• sprigs of Dill seger - 5-7 PCS.;
• Lemon - 180 g;
• gula;
• krim haseum;
• uyah kasar.

siap-siapna

Persiapan friedge bit dimimitian ku ngagolakkeun nu sayur utama, nu jadi dadasar pikeun hidangan. Pikeun Beets ieu dikumbah, cleaned, maledog kana pot cai disaring jeung kulub dugi akar lembut. Lajeng ngaleupaskeun tina kaldu, ngagiling grated na balik deui ka pot. Tambahkeun sababaraha kaldu uyah jeung Beets, nambahan gula, squeeze eta jeruk nipis sarta diwenangkeun pikeun niiskeun dina kaayaan ambient dina mimiti lajeng dina kulkas hiji lajeng neraskeun sangkan ngaéksekusi piring nu.

cucumbers seger potong strips sedeng-ukuran jeung kulub endog, purify na diced atawa potong halves.

Shred na bulu dikumbah bawang héjo sarta sprig of Dill seger, campur greens kalawan cucumbers, nambahan sababaraha uyah teras nahan eta pikeun niiskeun dina rak tina kulkas.

Loba ibu rumah tangga geuwat dicampurkeun kabéh bahan dina pot, eusian ku krim haseum jeung masihan aranjeunna brew daging gurih pikeun sababaraha jam. Tapi resep asli Belarusian friedge bit dieusian disebutkeun porsi masakan. Unggal piring anu dilarapkeun dina porsi saeutik ku saeutik campuran bonténg jeung bumbu, tuang pondasi kaldu bit jeung bit jeung nempatkeun hiji spoonful cream haseum jeung satengah endog.

Kumaha carana masak beetroot friedge on yogurt jeung hayam jeung kentang?

bahan:

• kefir - 1.4 l;
• cai disaring pindang - 1 liter;
• krim - 95 g;
• bit - 250 g;
• hayam pindang - 220 g;
• sedeng endog ukuran - 5 PCS;.
• chives - 2 beam;
• Dill - 1 kebat leutik;
• peterseli - 1 kebat leutik;
• cucumbers - 285 g;
• Kentang - 285 g;
• asam sitrat - 2 pinches atanapi rasa;
• uyah.

siap-siapna

Dina hal ieu, minangka dasar friedge kami nganggo campuran yogurt sarta digodog disaring caina chilled, ku kituna leuwih hade teu kulub Beets, saperti dina resep saméméhna, sarta Panggang dina oven . Kituna palatability tur mangpaat sipat sayur dilestarikan nurutkeun maksimum dina. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun sayuran akar dikumbah di foil atawa leungeun baju keur baking, anu lokasina dina loyang atawa dina bentuk jeung tuang sababaraha cai di lantai saeutik. Lima Puluh menit dina oven dina 180 derajat kami ménta Beets, leuwih tiis, cleaned sarta digosok kana grater a. Anjeun oge bisa motong batu melenkimi sayur. Mimidah massa bit dina pan jeung campuran yogurt sarta cai, mawa ka rasa asam sitrat, sarta uyah tur nyetel sababaraha jam dina kulkas pikeun niiskeun jeung infuse.

Antukna, kulub hayam di bubur peti béda, dikumbah jeung tubers endog nepi ka asak, lajeng purify kaliwat bareng shinkuem batu tengah-ukuran jeung nempatkeun dina mangkok. Aya ogé nambahkeun finely dicincang bawang héjo, bumbu jeung cucumbers, dicincang jerami. Diasah jeung loba krim haseum jeung bit nambahkeun sababaraha uyah.

Sateuacan kaluman ka superimpose porsi pelat disiapkeun Campuran jeung tuang sari tina yogurt, cai jeung bit.

Upami hoyong, sarta bisa disiapkeun friedge of Beets pickled . Bakal nyieun malah gampang jeung gancang lantaran tahap roasting sayuran teu kedah.