Grilled daging jeung bawang dina pan

Ti jumlah badag resep, masak daging manggang jeung bawang dina pan frying téh paling basajan jeung umum. Alatan bawang daging lemes, juicy na pisan ngeunah. Ngawula ka piring nu bisa garnished kalawan pancen nanaon.

Masak téh daging babi seger paling merenah, sabab eta gancang rasana sarta ngabogaan tekstur lemes sareng juicy. Sapi protushivat hadé ditambah cai kana soften struktur.

Mertimbangkeun kumaha ngeunah jeung daging leres manggang jeung bawang.

Daging babi Anggang dina pan jeung bawang

bahan:

• babi seger (atawa beuheung tina taktak babi) - 600 g;
• bawang - 280 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• minyak nabati - 10 g;
• uyah;
• cabé.

siap-siapna

Dikumbah ku cai tiis tur taliti potong buah tina obsushennoe daging (teu leuwih ti 4 senti) jeung goreng dina pan frying kalawan minyak nabati dugi emas. Lajeng peletakan sliced ​​bawang sarta semicircles pripuskayut handapeun si Udung, aduk aya kalana dugi daging lembut sarta ruku emas. Saatos frying usum kalawan uyah jeung cabé bodas optionally ditumbuk. Sadaya racikanana, nutupan kalayan tutup a, masihan soak pikeun lima menit jeung Preanger.

Daging gorengan jeung bawang jeung wortel

bahan:

• babi seger (atawa beuheung tina taktak babi) - 600 g;
• Bawang - 200 g;
• wortel - 200 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• uyah;
• cabé;
• rempah pikeun daging .

siap-siapna

Dikumbah ku cai tiis tur taliti obsushennoe daging seger anu potong batu leutik, usum jeung asin, lada, rempah jeung goreng dina frying pan panas jeung minyak sayur dugi emas. Lajeng nambahkeun kana semicircles daging peeled na sliced ​​bawang jeung dialirkeun wortel grater badag, aduk, jeung panutup ku tutup pripuskayut leuwih panas sedeng nepi ka évaporasi cairanana. Ngawula ka panas kana méja perlu.

Daging gorengan jeung bawang jeung suung di saos krim

bahan:

• bubur babi - 700 g;
• suung - 350 g;
• Bawang - 200 g;
• krim - 200 g;
• minyak nabati - 25 ml;
• cabé;
• Basil garing, oregano;
• uyah;
• greens seger.

siap-siapna

Disusun cut daging seger kana batu, goreng dina minyak nabati disampurnakeun mun coklat dina sagala sisi jeung sumebar di piring. Dina pan sami, nyebarkeun bawang satengah cingcin nu dicincang, ngagoreng pikeun lima menit, sarta nambahan dikumbah jeung sliced ​​suung piring, Basil, oregano jeung ngagoreng deui pikeun lima menit. Lajeng nyebarkeun daging, asin, lada sarta simmer katutupan dugi daging lemes. Ayeuna nambah krim haseum, a haneut saeutik nepi na mareuman kompor.

Nalika porsi naburkeun kalawan bumbu dicincang.

Babi di resep ieu, anjeun bisa ngagantikeun sapi, nu dina prosés Nyiapkeun pikeun motong thinner saeutik sarta ngamen saeutik kaluar méméh frying.

Grilled babi steaks kalayan saos bawang

bahan:

• Babi steaks - 4 PCS;.
• ruku - 95 g;
• minyak nabati - 45 ml;
• cabé;
• uyah;
• Madu - 2 sdm. spoons;
• Balsamic cuka - 15 g;

siap-siapna

Disusun steaks asin, lada secukupnya, gajih sadaya sisi kalawan minyak sayur jeung ngirimkeunana dina frying pan garing dipanaskeun. Fry kana warna coklat geulis, ngeunaan tilu menit dina saban gigir, unggal sapotong iklas dina lambaran na foil bungkus. Yén pan sami tuang minyak sayur jeung ngirim deui peeled na dicincang keureut ti handap ka ruku handap, ngagoreng ngadeukeutan salah menit, tambahkeun madu jeung tumis menit sejen, tuang cuka balsamic, Tilu puluh milliliters cai, uyah, lada sarta pripuskayut sejen dua menit.

Nalika ngirimkeun sumebar dina piring tina steaks gorengan jeung tuang saos asak flavored jeung bawang.