daging hayam téh populér teu ngan kusabab loba pasipatan mangpaat tur dietary na. Éta dijieun gampang jeung gancang, sarta cukup nétral, cooks rasa unobtrusive na nawarkeun kasempetan gede pikeun nyieun rupa-rupa nikmat kuliner.
Dinten ieu kami bakal kasampak di pilihan pikeun masak hayam di saos krim di pan. Lembut daging hayam, rasa creamy soaking sarta rempah, éta ngeunah héran nu bisa mangga gourmet nanaon.
Hayam fillet di saos bawang bodas creamy di pan - resep
bahan:
- pinareup hayam fillet - 560 g;
- Bawang - 90 g;
- krim Kandungan lemak leuwih ti 20% - 125 g;
- refined minyak nabati - 65 ml;
- huntu bawang bodas - 2-3 pc.;
- campuran bumbu garing - 1 TSP atawa rasa.
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah.
siap-siapna
Pikeun persiapan hayam dina asin krim dikumbah ku fillet cai tiis, Uap blotted kalawan jaringan atawa anduk kertas jeung buah potong porsi. Ogé beresih, semicircles shinkuem na Browning dina bawang minyak sayur jeung peletakan thereto hayam disusun. Urang masihan anjeunna hiji mimiti browned jeung bawang leuwih panas luhur, teras nambahan sababaraha uyah sarta lada saeutik, panutup pan ku tutup a, ngurangan inténsitas tina seuneu jeung minimum jeung protushivaem keur lima belas jeung dua puluh menit, gumantung kana ukuran tina keureut hayam.
krim haseum dicampur dimurnikeun na melenko dicincang bawang bodas, tambahkeun uyah secukupnya, cabe hideung, bumbu garing mun rasa anjeun sarta eusian hayam kami kalayan saos krim bawang diala. Teras we masihan wewengkon plato pikeun lima menit, soak nepi saos jeung bisa ngawula kalawan piring samping favorit Anjeun.
Rasakeun Tujuan ieu yén masakan pisan gampang pikeun rupa-rupa ditambah suung atawa sayuran, nu sampurna ngalengkepan struktur hipu tina hayam.
Hayam di saos mustard creamy di pan
bahan:
- hayam (pingping atawa leg) - 1,2 kg;
- Bawang - 135 g;
- krim Kandungan lemak leuwih ti 20% - 170 g;
- refined minyak nabati - 35 ml;
- Kaldu hayam - 190 ml;
- Dijon mustard - 90 g;
- Garing anggur bodas - 140 ml;
- bumbu garing - secukupnya;
- taneuh pala - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah;
- peterseli seger.
siap-siapna
Dikumbah jeung obsushennye hayam drumstick atanapi pingping keur grilled dina minyak nabati dina frying pan panas ku handap kandel badag dina dua sisi, usum jeung uyah jeung cabé. Bari hayam goreng, bersih, shinkuem diced bawang jeung iklas dina loyang, nyobian ngeusian dina jurang antawis aranjeunna kalayan daging. Masihan hayam jeung bawang browned dina lima menit jeung tuang di anggur bodas garing. Ngeureunan panas ka minimum a na keur diteundeun dina modeu ieu piring ka menguap cair ku ngeunaan satengah. Anjeun bakal peryogi ngeunaan sapuluh menit.
Ayeuna dina wadah anu misah, ngagabungkeun kaldu sarta krim haseum, tambahkeun uyah secukupnya, lada hideung pala, bumbu garing tina pilihan anjeun sarta rasa, aduk jeung tuang leuwih hayam di loyang. Massa haneut nepi ka kulub, ngurangan inténsitas seuneu jeung nutup tutup tomim hayam tilu puluh menit. Lajeng nambahkeun mustard Dijon, campur kabeh ieu ogé, buang ka peterseli finely dicincang, haneut nepi sadaya babarengan pikeun sejen lima menit, sarta mareuman kompor.
Dina saos mustard creamy di pan anjeun tiasa masak naon bagian tina hayam tulang taleng. Pisan santun tur juicy on resep Tétéla payudara hayam, ukur keur extinguish eta bakal cukup sarta lima belas menit.