dahareun Méksiko - salah sahiji nu pang populerna di sakuliah dunya. Tapi di nagara urang, dimana anjeun bakal manggihan réstoran saeutik kalayan hidangan nikmat sapertos. Ku kituna hayu urang nganggap sareng anjeun resep metot pikeun masakan Méksiko hayam na malah keur masihan ngabayangkeun yén urang dilongok salah sahiji réstoran kawentar di Mexico - Grand Velas Riviera Maya!
Hayam di Méksiko
bahan:
- hayam suku - 10 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- tomat canned - 400 g;
- beku jagong - 120 g;
- . Patukangan cabé - 1 TSP;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- . Coriander - 1 TSP;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Resep ayam di Méksiko anu cukup basajan. Tuang kana loyang nu minyak zaitun saeutik, dipanaskeun eta sarta nyebarkeun gently suku hayam. A ngagoreng alus aranjeunna dina dua sisi dugi emas coklat lezat, uyah rasa. Mimidah daging dina piring, sarta pan frying tumis cingcin bawang dicincang.
Usum jeung coriander jeung cabe, masak menit 3. tomat canned Ayeuna sliced teras nahan aranjeunna kana bawang sapanjang jeung jus ti toples. bit Protushivaem tina sagalana, lajeng nambahkeun témpél tomat. Pas campuran dimimitian pikeun gurgle ngaleungitkeun urang dinya sarta nyiapkeun suku hayam 20 menit kalawan tutup ditutup dina panas low. Salajengna Tuang jagong jeung aduk. Usum jeung uyah jeung cabé rasa. Ngalayanan réngsé piring jeung béas asak, pasta atawa kentang mashed.
Hayam dina oven Méksiko
bahan:
- Gbr - 200 g;
- kacang beureum - 300 g;
- coriander seger - 3 sdm. spoons;
- hayam - 500 g;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- krim - 130 ml;
- cheddar kéju - 200 g
siap-siapna
Ku kituna, dina urutan masak hayam, dipanggang dina Méksiko, urang balikkeun ka anjeun sateuacanna tur haneut nepi oven ka 180 °. Saterusna, lubricating minyak a baking piring buleud tur sisihkan ka gigir. loyang tuang cai, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Teras we maledog béas sarta Nyiapkeun, aduk aya kalana keur 10 menit. Salajengna ngagabung gently nyeuseuh cai na Gbr leans colander. Di pan disusun, campur kacang canned beureum sarta sababaraha coriander seger jeung ditumbuk. Lajeng nambahkeun béas jeung aduk ogé, massa mencét saeutik ka sadaya kacang warmed up. Sprinkle satengah tina keju grated sadayana. Dina pan frying tuang a minyak saeutik, nyebarkeun sakabeh hayam jeung enteng tumis leuwih panas medium 3 menit dina saban gigir. Teras we mindahkeun daging dina formulir, tambah coriander jeung deui Sprinkle kalayan kéju. Tutup foil piring na Panggang pikeun 30 menit dina oven. Motong hayam réngsé kana 4 lembar sarta ngalayanan, sprinkling luhureun jeung krim haseum.
Hayam di Méksiko jeung kacang
bahan:
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- peppers cabe - 0,5 TSP ;.
- taneuh cumin - 0,5 TSP ;.
- bawang - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS;.
- sausages smoked - 200 g;
- hayam bouillon kubus - 1 pc;.
- kacang canned - 200 g;
- cabé - 2 PCS;.
- hayam pingping - 8 PCS;.
- uyah, cabe beureum - secukupnya;
- Dill na peterseli - pilihan.
siap-siapna
Bawang potong satengah cingcin na ngagoreng nepi ka lemes di pan. Nambahkeun bubuk cabe, taneuh cumin jeung masak di sababaraha menit. Nempatkeun tomat ditumbuk kana batu jeung tuang cai saeutik. Lajeng nambahkeun kubus hayam pegat jeung mawa sakabeh massa kulub. Pas manehna mimiti gurgle, leupaskeun gently kana thighs hayam nya. Panutup pan ku tutup sarta simmer salila 25 menit leuwih panas sedeng.
Lajeng nahan peppers potong strips jeung tuang kacang canned (tanpa acar). Campur hayam, nambahan sababaraha uyah secukupnya jeung usum kalawan cabé beureum. Ngawula kalawan kentang pindang sprinkled kalawan peterseli.