asakan Georgian kasohor resep lada, lada sarta hearty daging basis. Pikeun kabeungharan rasa na aromas tina dapur ieu dipikacinta ku pamakéna ti sakuliah dunya, anu geus naha loba nu resep Georgian Palasik leuwih waktos geus kaala hiji Asép Sunandar Sunarya vast variasi. kharcho sup teu mahiwal, resep Palasik nyaeta pastikeun kaasup daging sapi, nyatu bawang bodas jeung bumbu, komponén séjén bakal rupa-rupa gumantung kana legana nu piring geus siap.
resep sup Palasik kalawan kharcho béas
Salaku urang nyatet baheula, asakan Georgian kasohor satiety na. Pikeun ngaronjatkeun nilai gizi kaldu nambah béas, nu, dina kombinasi kalayan daging, sampurna berjuang jeung lapar keur loba jam datang.
bahan:
- walnuts - 115 g;
- béas - 170 g;
- Sapi - 1.2 kg;
- tkemali - 55 ml;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- chives bawang bodas - 5 PCS;.
- sakeupeul bumbu seger (cilantro, peterseli);
- Khmeli Suneli - 5 g;
- panas cabé - rasa.
siap-siapna
Sakumaha aturan, pikeun masak kharcho nyandak salembar sapi jeung gajih. Daging munggaran rinsed lajeng nempatkeun kana pot, tuang pasangan liter cai sarta digodog make Laurel sahenteuna satengah jam. Sakuduna teu poho jang ngaleupaskeun tina beungeut sup wae bising jeung busa. Petikan waktos, piceun sapi ti kaldu marengan daun buang Laurel jeung rendang daging. Balik sapi deui kana loyang, éncér kaldu tkemali, vsypte masak béas jeung sup ka soften gandum. Resep ti kharcho sup Palasik di Kaukasia ampir sumping ka hiji tungtung, aya ukur sakeupeul pelengkap sop bumbu dicincang, cabé panas, uyah jeung kacang mashed kana némpelkeun kalawan cengkéh bawang bodas.
Kharcho sup tina domba - resep Palasik
Aya variasi kharcho resép na tanpa pamakéan sapi jeung mutton basis. kursus bisa balik jadi daging sarta daging on balung, kiwari dimungkinkeun anu merenah pikeun masak kaldu paling euyeub.
bahan:
- domba - 560 g;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- Gbr - 230 g;
- Bawang - 220 g;
- tkemali - 140 g;
- Tomat némpelkeun - 15 g;
- walnuts - 110 g;
- Khmeli Suneli - 5 g;
- a pod tina cabe panas;
- sakeupeul coriander na peterseli.
siap-siapna
Mimitian ku kaldu masak pikeun nu daging kudu dilaksanakeun dina cai dina seuneu minimum sahenteuna satengah jam. Lamun domba nu lemes, tiis jeung nyiksikan dinya, sarta bari daging cools, Sprinkle dina béas kaldu jeung kulub eta dugi lembut. Dina sup nambahkeun zazharku bawang finely dicincang kalawan némpelkeun tomat, éncér tkemali piring jeung usum kalawan hops-suneli paste ti cengkéh pounded bawang bodas. Sateuacan nyoplokkeun masakan kalayan seuneu, balik daging di pan, nambah greens sup sarta némpelkeun of walnuts pounded kalawan dicincang cabé panas.
Kharcho on resep Palasik bisa dilakukeun dina multivarka. Jang ngalampahkeun ieu, nuturkeun sakabéh hambalan dina persiapan mode "masak" atawa "sup". waktos tos disetel otomatis.
kharcho sup - resep Palasik
bahan:
- sapi - 630 g;
- Bawang - 310 g;
- wortel - 140 g;
- Tomat némpelkeun - 45 g;
- chives bawang bodas - 5 PCS;.
- Gbr - 135 g;
- walnuts - 85 g;
- sakeupeul peterseli na cilantro.
siap-siapna
Tuang dina sapi di dua liter cai sarta ditunda seuneu pikeun satengah jam. Sedengkeun cooks daging, nyiapkeun zazharku sayur abon, maledog nya a ladle tina kaldu sarta ngabubarkeun di dinya teh némpelkeun tomat. ekstrak sapi jeung cut, sarta kaldu hasilna, kulub béas nepi lembut. Balik daging ka dina loyang, tambahkeun zazharku jeung némpelkeun of walnuts sarta bawang bodas. Dipiceun piring ti panas, Sprinkle dina héjo sarta ninggalkeun ka infuse saméméh porsi 15 menit.