Navaga - lauk dahareun laut. Daging di bodas nya, rada garing jeung rada amis. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha masak a cod saffron nikmat dina loyang.
Resep of cod saffron dina loyang
bahan:
- navaga seger - 3 PCS;.
- minyak sayur jeung euweuh bauan;
- tipung - pikeun breading;
- uyah jeung jukut garing - rasa.
siap-siapna
- Pikeun persiapan cod saffron dina loyang, lauk téh thawed, cleaned, nyabut lebet jeung cabut gills.
- Dikumbah ogé mibanda lauk jeung polotetsnem blotted.
- Lajeng iklas tulang taleng dina mangkok, Sprinkle kalawan uyah jeung bumbu garing.
- Sababaraha menit engké urang crumble cod saffron ti sadaya sisi di tipung gandum jeung ngagoreng di maslitse panas.
- Ngalayanan réngsé piring jeung sayuran seger jeung kentang mashed.
Salaku navaga ngagoreng di pan jeung bawang?
bahan:
- navaga - 1 kg;
- bawang daun bawang bodas - 125 g;
- rempah - secukupnya;
- tipung gandum - 190 g;
- rempah pikeun lauk - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
- Navaga tuntas dikumbah linggis, eviscerated na potong keureut.
- Lauk Boned di tipung, urang mindahkeun kana mangkok na Sprinkle kalawan uyah sarta rempah.
- prosés Bawang na semicircles shinkuem.
- Dina pan tuang minyak sunflower, heats dinya na gently iklas potongan lauk.
- Navaga ngagoreng leuwih panas medium 3 menit, lajeng Sprinkle on luhureun bawang jeung nutupan kalayan tutup a.
- Tomim piring 5 menit.
- Taliti giliran leuwih lauk jeung ngagoreng nepi ka asak.
Kumaha nikmat masak lauk saffron cod di loyang?
bahan:
- navaga - 550 g;
- tipung - 110 g;
- rempah - secukupnya;
- minyak nabati - 55 ml.
Pikeun saos teh:
- fennel - 190 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Garing anggur bodas - 90 ml;
- krim - 100 ml;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 10 g;
- bumbu seger - secukupnya;
- Duduh - 110 ml;
- rempah.
siap-siapna
- Lauk dikumbah obsushivayut, eviscerated na potong keureut.
- Tepung campur kalayan rempah jeung collapses navaga dina adun garing.
- Lajeng nyebarkeun on pan kalayan mentega panas tur ngagoreng dina dua sisi dugi emas.
- Nyiapkeun saos teh, ngalembereh mentega dina maslitse skillet, buang fennel dicincang jeung coklat eta dugi coklat emas.
- Salajengna, tuang di anggur bodas, kaldu haneut tur simmer sababaraha menit ka seuneu leuleus.
- Saatos squeezing ngaliwatan bodas pencét jeung tuang krim endog keok.
- Usum jeung campuran rempah secukupnya, Tos greens dicincang jeung dipiceun mangkuk ti panas.
- Digoréng saffron sumebar cod ti loyang onto plat, tuang abundantly flavorful saos panas sarta ngalayanan kalayan sayuran.