kentang mangrupakeun sayuran favorit ngarah angka nu gede ngarupakeun populasi di dunya. Ieu téh kaasup kana resep masakan, kitu ogé digabungkeun jeung produk lianna. Loba jalma heran naon dipakéna kentang, utamana dina jaman leungitna beurat. Kontroversi leuwih naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun kaasup sayur ieu anjeun diet mahluk lila, sarta ieu berkat studi panganyarna, éta geus dijieun kapanggihna heboh.
kauntungan béntang
Élmuwan Amérika geus ditémbongkeun yén kalawan pamakéan ditangtoskeun sayur dina jumlah kawates ngarugikeun inohong dirina anu mustahil. Para panalungtik ngajawab yén kentang tiasa dasar dahareun, lamun teu ngagabungkeun deui ku dahareun protéin. leungitna beurat dina kentang leungeun mungkin lamun maké deui kalayan sayuran sarta rupa-rupa rempah, sakumaha dina hal ieu, mangka ogé diserep ku awak. Najan kanyataan yén sayur cukup kalori, hatur nuhun kana ayana kalium tina awak mintonkeun kaleuwihan cairan, nu nyumbang ka beurat kaleungitan. Dibikeun nilai énergi tinggi, Anjeun bakal tiasa permanén meunang leupas tina rasa lapar. Kentang ogé mantuan pikeun leungitna beurat nu ngandung nu jumlahna ageung serat. Serat mangpaat pikeun kagiatan saluran cerna, sabab diturunkeun tina racun awak jeung produk dékomposisi. Pilihan pang gunana pikeun leungitna beurat nyaéta béntang dipanggang, nu Disarankeun make pikeun obesitas.
Sajumlah badag téh bagian tina kentang asam amino . Dikandung dina asam askorbat sayur, nu aub dina loba pisan prosés dina awak urang. Aya di eta fosfor, nyokot bagian dina regenerasi jaringan tulang. aci kentang mibanda kamampuhan pikeun nurunkeun kadar kolesterol dina ati.
Pikeun persiapan dietary masakan pamakéan hadé kentang, sabab ngandung jumlahna ageung vitamin, serat, mineral jeung asam. Pikeun ngawétkeun gizi dianjurkeun masak sayur jeung kulit jeung tanpa pamakéan gajih.
Resep masakan kentang mangpaat
Aya loba variasi persiapan sayur ieu, hal utama pikeun ngagabungkeun deui kalayan pangan séhat.
bahan:
- peppers tina kelir béda - 3 PCS.;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 huluna;
- Kentang - 5 PCS;.
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- uyah laut, lada.
siap-siapna
Kentang ogé dikumbah, potong batu na tempat dina steamer dugi, dugi janten lemes. Cabé jeung bawang potong strips tur enteng tumis dina minyak zaitun sareng bawang bodas. Lajeng, sadaya gaul jeung Preanger.