Badag Italia cannelloni pasta anu biasana disiapkeun ku isina jeung baking saterusna dina oven jeung saos na kéju. Ti bongbolongan resep urang di handap, anjeun bakal diajar kumaha masak cannelloni kalawan daging sarta sayuran ngeusian saos susu-krim disebut minced bechamel .
Kumaha carana nyiapkeun cannelloni kalawan daging minced betah?
bahan:
- cannelloni - 12 PCS;.
- sapi taneuh - 420 g;
- Bawang - 280 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- wortel - 80 g;
- saos tomat - 150 g;
- kéju - 220 g;
- susu - 900 ml;
- mentega - 125 g;
- Tepung - 90 g;
- minyak nabati;
- taneuh cabe hideung;
- campuran jukut Italia garing;
- uyah.
siap-siapna
Hambalan munggaran nyaéta nyieun cannelloni isina. Pikeun ieu sareng purify shinkuem melenkimi bawang diced sarta bawang bodas jeung wortel beresih jeung dialirkeun kana grater rupa. Kami peletakan sayur disusun dina pan frying kalawan susunan minyak disampurnakeun na warmed passeruem salila tujuh menit. Ayeuna, tambahkeun daging minced tur tumis deui kalayan sayuran, aduk jeung kneading lumps, sanajan keur sapuluh menit. Ngeusian uyah beurat, cabe hideung taneuh, nambahan saos tomat, jeung tomim tutup dina seuneu inténsitas low pikeun tambahan lima menit. Teras cabut keusikan jeung seuneu, masihan pikeun niiskeun, sarta aduk sareng kéju grated, nyandak satengah tina jumlah total.
Dina badag kandel-pan atawa panci ngaleyurkeun mentega, tambahkeun tepung jeung passeruem na terus diaduk vigorously, saméméh mangrupakeun akusisi ti hiji tempat teduh emas. Ayeuna tuang susu haneut, terus interfering niatna, uyah massa flavored, taneuh cabe hideung, oge nambah campuran sambel ramuan Italia garing haneut nepi ka kulub sarta piceun tina panas.
Eusian asak boneka cannelloni moal teuing ketang ulah cracking mangsa ngolah salajengna jeung ditempatkeun dina piring baking, lasut handap heula minyak sarta saos lajeng asak. Eusian ogé boneka sareng saos pasta di luhur, ambéh maranéhanana anu lengkep ditutupan ku aranjeunna. Lamun jumlah ieu tétéla jadi cukup, nambah kaldu saeutik atawa sabagian cai.
Pritrushivaem hidangan permukaan sésana grated kéju sarta tempat dina oven preheated. Hawa pikeun piring ka atur di 185 derajat jeung masak eta keur tilu puluh menit.