Kumaha carana masak suung payung - ideu aslina goreng unggal poé sarta dina mangsa

Beginners jeung fans seasoned tina moro jempé bakal metot pikeun neuleuman kumaha carana masak suung payung. Jalma anu teu ngadéngé dwellers leuweung misalna, museurkeun kana informasi bubuka dasar ngeunaan rupa, ciri, aturan persiapan sarta ngolah produk.

Naon téh supa-payung?

Plant suung payung pinuh menerkeun ngaranna. Salila pertumbuhan hadiah leuweung nembongkeun topi maranéhna saméméh pas kana suku, dina sasaruaan payung. Sanajan kitu, loba pickers teu nyaho tanda husus confirming supa edibility jeung ngabedakeun eta ti kembar, toadstools jeung suung nikmat samping undeservedly bypass.

1. payung plant pikaresepeun bau di tempat topi narekahan, reminding nut. Tempat anu cut dina kontak jeung warna henteu ngarobah hawa.
2. Leg jamur non-toksik nyaeta cingcin tilu-lapisan, framing eta dina wujud rok. Misalna aksésori an, anjeun bisa kalayan gampang gerak luhur jeung ka handap, sedengkeun wawakil non-plant anjeunna pageuh napel atawa non-existent.
3. Hiji kriteria anu penting ku nu tiasa langsung manggihan hiji supa payung alus - ukuranana. individu plant dina formulir dimekarkeun nepi ka 30 cm jangkungna kalayan diaméter sirah 40 cm., Sedengkeun toadstools idéntik externally boga leuwih ti 13 cm tinggi suku caps teu lega ti 14 cm diaméterna.
4. caps supa, payung dina prosés tumuwuhna nu ditutupan ku timbangan, nu mindeng ngumpul dina edges. Top hat nya darker dina warna na beuki lancar.
5. Jenis maksimum umum tina payung fungi bodas, Mottled na beureum saulas.

Suung payung - kauntungan sarta harms

Suung, payung, sipat mangpaat nu digambarkeun di handap, tiasa teu mung ngeunah ngeunah, tapi ogé mangrupa produk berharga anu tiasa ngaronjatkeun kaséhatan.

1. Suung téh tinggi di serat, protein, lemak jeung karbohidrat. indéks glycemic low produk ngidinan Anjeun pikeun make deui éféktif dina menu dietary pikeun leungitna beurat.
2. The "payung" ngandung dibagikeun singa ngeunaan vitamin B, PP, C, E, K, sarta pluralitas elemen béda. Salian na garis-up boga komponén antikanker sarta antioksidan alam, nu boga anti tumor na Peta antibakteri, pangaruh anti sepuh.
3. Kabéh elemen berharga dina pitulung kompléks cleanse pembuluh darah, nurunkeun kadar kolesterol, nguatkeun sistem cardiovascular, saraf jeung éndokrin.
4. Ulah nyarankeun dahar suung payung dina kasakit saluran cerna, ati jeung pankréas. Contraindicated méré produk pikeun barudak, ibu hamil dahar.

Kumaha pikeun ngabersihan suung payung?

Informasi di handap baris mantuan nungkulan cara ngadamel suung payung. Gumantung kana jenis téknologi persiapan awal tina dwellers leuweung bisa jadi rada beda, tapi unsur dasar tetep unchanged.

1. Paling variétas tina payung suku henteu cocog pikeun dahareun alatan serat sarta stiffness kaleuleuwihan. Ku kituna hal pangheulana ngalakukeun - jang ngaleupaskeun bagian ieu, "unscrewed" ti topi maranéhna. teu kudu rurusuhan mun buang jauh jeung eta bakal sigana hiji produk runtah: eta tiasa garing, grind dina coét kopi na make eta salaku bungbu supa.
2. topi Malocheshuychatye saukur bilas dina cai ngocor, rubbing luhureun leungeun saeutik.
3. "Shaggy" caps supa perlu ngikis saeutik kalayan péso sarta ngan lajeng bilas.

Kumaha carana masak supa-payung?

Mun salaku hasil tina moro jempé karinjang Anjeun ngeusi suung, payung, resep produk pikeun mantuan nerapkeun éta di masak bener jeung nikmat.

1. The panggancangna sarta antosan metoda suung masak - frying aranjeunna dina pan jeung adonan sarta tanpa, ditambah bumbu na rempah, atawa ku ngagunakeun set singket ngeunaan uyah jeung cabé.
2. Utamana ngeunah tur seungit asak masakan panas ti suung-payung di luhur. Bouillon meunang richness jeung rasa luar biasa, sarta geus complemented ku filler berharga dina bentuk cut supa.
3. Pra-asak atawa goreng "payung" anu sampurna keusikan pikeun pizza , salad atawa kadaharan multi-komponén lianna.
4. Mun rék nyiapkeun payung supa hareup resep produk Pangaléngan, sarta saran pikeun drying ditangtoskeun jeung freeze baris mantuan minuhan kalakuan di na pangalusna.

Kumaha tumis suung payung?

suung digoréng, payung rasa kawas hayam, diala hearty na bergizi. Malah tanpa ditambah rempah jeung piring flavorful nyaeta timer cukup, tapi lamun ngagabungkeun deui jeung bawang bodas, Sprinkle kalawan bumbu dicincang, atawa di ahir frying kéju grinded on luhur, balikkeun kana karya kuliner nyata.

bahan:

• suung payung - 5-10 PCS;.
• tipung - 100 g;
• gajih babi atawa mantega - 50 g;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Caps tuntas rinsed, obsushivayut, dipped di tipung, dicampur jeung uyah jeung cabé, sarta sumebar di gajih babi dipanaskeun dina pan frying.
2. Tumis nu suung keur 5-7 menit dina saban gigir atanapi dugi gelar dipikahoyong tina Browning.

Kumaha carana masak suung payung di adonan?

handap resep kana cara masak suung di payung adonan. Lamun misalna sakabeh frying atanapi sliced ​​topi maranéhna ngaropéa juiciness jero, sia kulit nikmat rosy asup ti luar. Di paménta adonan bisa nambah finely dicincang Dill seger, peterseli, bawang bodas garing atanapi aditif séjénna rasa.

bahan:

• suung payung - 5-10 PCS;.
• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 150 g;
• crumbs roti - 100 g;
• minyak - 50 g;

• asin, lada.

siap-siapna

1. Saanggeus disiapkeun supa hurup gede sangkan adonan pikeun payung fungi. Whisk endog kalawan uyah jeung cabé, nambahan sababaraha sendok tipung.
2. MBCA cap kana tipung, lajeng kana campuran endog, whereupon paneer di breadcrumbs.
3. Langsung nyebarkeun payung dina minyak panas, Browning dina dua sisi.

Sup ti suung, payung - resep

sup seungit tur ngandung gisi nyaeta supa-payung. resep dasar diusulkeun bisa dipaké salaku dadasar pikeun persiapan versi sejen tina panas, nambahan sagala cereals, Sayuran séjén di éta. Nikmat mun nerapkeun pelengkap wewengkon plato jeung krim haseum jeung Sprinkle kalawan Dill dicincang seger atawa peterseli.

bahan:

• payung fungi - 500 g;
• Cai - 2 l;
• Kentang - 4 PCS;.
• bawang jeung wortel - 4 PCS;.
• minyak - 50 g;
• Laurel, peppercorn - secukupnya;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Nyiksikan cap, iklas dina wadah tina cai jeung pindang keur 20 menit.
2. Tambahkeun kentang, sarta sanggeus 10 menit ti urusanna bawang gorengan jeung wortel dilakukeun dina mantega dina pan frying.
3. Seasoned secukupnya panas, dipanaskeun dina kulub low pikeun 5 menit.

Kumaha carana masak suung jeung endog payung?

payung fungi Utamana ngeunah, bawang Anggang sarta endog. Hidangan siap dina pan frying atanapi skillet dina formulir of a omelet multicomponent . ngeunah deui jenuh kajadian lamun massa endog dikocok kocok saeutik krim haseum atawa mayonnaise, sarta saméméh porsi naburkeun kalayan kéju piring jeung tuang minyak.

bahan:

• suung payung - 5 PCS;.
• Bawang - 1 pc;.
• endog - 3 PCS;.
• krim - 30 g;
• kéju, bumbu seger - secukupnya;
• minyak - 50 g;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Nyiksikan disiapkeun kalawan payung jeung goreng bawang satengah cingcin 10 menit.
2. Tuang eusi endog pan, keok ku uyah, lada sarta krim.
3. Nutupan wadahna ku tutup sarta diwenangkeun nangtung dugi omelet asak.

Kumaha carana masak suung, payung keur usum?

Perlu dipikanyaho yén sagala suung seger teu sabar gudang lila di formulir atah jeung merlukeun pamakéan sapopoe. Mun jenis populér tina hadiah leuweung supa pickers anu bisa Cope, kumaha carana nyimpen suung payung nyaho salah. saran basajan bakal ngabantu pikeun ngaronjatkeun kaahlian maranéhna dina urusan ieu jeung ka restock nu blanks katuhu.

1. Suung payung bisa garing, freeze, dipaké pikeun nyieun sakabéh sorts olahan.
2. produk ngeunah pickled atanapi sakumaha disusun therefrom anak sapi.
3. cap garing dipaké dina dahareun sanggeus macerating na suku anu taneuh kana bubuk sarta dipaké salaku rasa a.
4. Produk beku ieu ditambahkeun kana soups, masakan utama, snacks.

Kumaha tegalan suung payung dina oven?

Basajan jeung gampang pikeun suung payung garing dina oven. preform meunang disimpen keur lila dina kantong vakum atawa peti tanpa hawa atawa dina kantong ventilated, tas lawon, mayungan tina Uap éksternal na odors.

1. Suung, upami diperlukeun, rinsed, obsushivayut jeung kamungkinan mangrupa podvyalivayut saeutik panonpoé.
2. Payung téh diteundeun dina baki atawa grille kalawan parchment dikirim ka oven preheated ka 50 derajat.
3. Nalika drying dina oven gas atawa alat kipas tanpa nyekel panto rada muka.
4. Waktu drying bakal gumantung kana ukuran spésimén kasempetan jamur oven na ditangtukeun individual.

Kumaha acar suung, payung?

Fans supa asinan bakal metot pikeun neuleuman kumaha carana masak suung payung keur usum ku pickling. cap badag kudu mimiti jadi potong buah, cuti sakabeh leutik. Pikeun sapertos fit kosong tur masih teu nyingkab nu spésimén ngora, sarta tempo individu anu pastikeun ngagentos suku.

bahan:

• payung fungi - 2 kg;
• cai - 12 cup;
• uyah - 150 g;
• asam sitrat - 10 g;
• Gula - 20 g;
• allspice - 2 TSP ;.
• kayu manis, cengkéh - 2 pinches;
• cuka 6% - 5 Seni. spoons.

siap-siapna

1. Payung nyiapkeun leres.
2. Ti 2 liter cai, uyah jeung 4 100 g asam sitrat na brine pindang pindang therein suung saméméh depositing aranjeunna dina handap.
3. Decanted massa supa di colander hiji, ngidinan ka solokan jeung iklas dina bank.
4. Tina sésana cai, uyah, gula jeung rempah anu asak marinade, lajeng eta dituang cuka ngagolak.
5. Tuang cairan suung bank anu dihasilkeun.
6. Sterilized Pickled suung payung salila 40 menit, disegel.

Caviar tina payung fungi keur usum

Lada endog kalawan suung, payung kaget richness tina rasa na bakal hiji tambahan unggulan ka nyiksikan tina roti tawar. Upami hoyong, komposisi ti hidangan bisa supplemented kalawan pre-ngagoreng on sayur minyak: bawang jeung wortel, jeung rasa husus ditambahkeun di tungtung goreng hiji bodas extruded saeutik.

bahan:

• payung fungi - 2 kg;
• mustard - 2 séndok. spoons;
• minyak nabati - 150 ml;
• uyah - secukupnya;
• Gula - 40 g;
• ., Ground cabe hideung - 1 TSP;
• cuka - 8 Art. spoons.

siap-siapna

1. cap supa disusun pindang di cai asin pikeun 20 menit.
2. Ngagoler massa jamur dina tabung, diwenangkeun solokan jeung pulas dina coét daging.
3. Roe seasoned mustard, asin, lada, gula jeung cuka, 5-10 menit sarta quenched diteundeun dina bank.
4. Ngajadikeun steril preform 40 menit, disegel.

Kumaha freeze suung payung?

The saran handap bakal ngabantu ngartos kumaha kuduna freeze nu suung payung. Mun spasi nyaéta sadia di freezer pikeun kahareup make kitu kosong produk anu optimal.

1. caps supa seger rinsed dina cai ngocor, siram kacemar, diwenangkeun solokan tur pastikeun ka tegalan dugi évaporasi lengkep tina ogé titik-titik.
2. Suung téh diteundeun dina hiji lapisan sél ieu beku lajeng dipakétkeun kana bungkusan disegel, ideally vakum.
3. Aya ogé versi tina freeze tumpak geus asak dugi suung asak, nu motong pre keureut ukuran nu dipikahayang.