Lamun kudu nyiapkeun adonan tanpa endog, sababaraha resep ngusulkeun handap baris mantuan anjeun pikeun nerapkeun eta di jalan pangsaena. Produk ti test ieu sukses henteu leuwih goreng ti sagala lianna, sarta dicirikeun ku pomp na airy.
Adonan kapang pikeun pies tanpa endog jeung susu - resep
bahan:
- tipung gandum - 970 g;
- sayur euweuh bauan minyak - 120 ml;
- gula - 85 g;
- Dipencet ragi - 55 g;
- uyah - 2 pinches;
- cai dimurnikeun - 510 ml.
siap-siapna
Persiapan adonan ragi tanpa endog ngawitan ngaktipkeun fungsi angkat tina ragi. Pikeun vodichku dimurnikeun ieu warms ka suhu mimitian ti 38 nepi ka 40 derajat. Lajeng nambahkeun ragi sarta biasa diaduk dugi lengkep ngabubarkeun aranjeunna dina cair. Aya ogé Tuang gula, aduk ngaleyurkeun sagala kristal amis, nambahan rada saeutik tepung sareng masihan hiji beurat konstan dina panas sapuluh nepi lima belas menit. Anjeun tiasa nempatkeun mangkuk dina wadah kalawan sababaraha cai atanapi panas dina rada warmed oven na Pareum.
Salajengna, tambahkeun minyak nabati, uyah euweuh bauan, ngayak dina campuran tipung sésana sareng ngawitan proses Pergaulan. Mimitina réaksi ieu diaduk jeung séndok a, lajeng trot kaluar leungeun sarta neruskeun knead dugi lancar, tékstur seragam teu adonan ketan. Lamun tujuan kahontal, Anjeun bisa ngamimitian modeling pies. pendekatan test tambahan henteu diperlukeun. Tapi dicatet yén lamun rencana pikeun Panggang produk kabentuk dina oven, aranjeunna mimiti kudu masihan waktos ngaradeg sarta tempo di pan di tempat haneut. Jang ngalampahkeun ieu, gumantung kana kaayaan hawa, butuh opat puluh ka genep puluh menit. Lamun rencanana muih jero-ngagoreng, sarat ieu teu merta nedunan. Produk langsung saatos formasi nu bisa jadi lowered kana minyak panas jeung coklat dina dua sisi. splendor anak, maranéhna bakal acquire mangsa proses tina frying.
Ieu variasi tina adonan kapang dina henteuna komponén Skoromniy sampurna pikeun sagala baking lean.
Cuddly ragi adonan dina yogurt tanpa endog - resep
bahan:
- Gandum Tepung - 490-525 g;
- kefir - 230 ml;
- refined minyak nabati - 120 ml;
- gula - 30 g;
- dua teaspoons kapang garing;
- a ciwit uyah.
siap-siapna
Dina hal ieu, salaku basa cair, urang bakal make yogurt. Jeung adonan ieu bakal ngahurungkeun kaluar malah leuwih megah tur leuwih lembut, sanajan henteuna endog di resep. Hayu urang mimitian ku persiapan komponén cairan. Campur dina mangkok, yogurt sarta maslitse refined, tambahkeun campuran uyah jeung mix tuntas. Kiwari loba kudu haneut nepi bit pikeun nyieun kaayaan idéal pikeun gawé fruitful of yeasts. Suhu idéal pikeun ieu henteu sarua diantara tilu 38-40 derajat. Ayeuna, dina mangkok misah gaul garing ragi sarta gula kristal jeung tuang campuran kana komponén cairan. Aduk sagalana tuntas jeung tempat dina panas pikeun lima belas menit. Antukna, beurat kedah vspuzyritsya, éta bakal
Naon masak resep adonan ngusulkeun tanpa endog cocog pikeun pies jeung pizza, pikeun gulungan sarta pai. Ti dinya anjeun ogé tiasa masak rupa pies kabuka jeung rupa fillings. Jumlah gula di adonan bisa disaluyukeun gumantung kana dessert atawa pastry gurih geus asak kaluar tina eta.