Dorado (bream mungkin nulis, ngaran séjén - sepuh-sirah bream atanapi Awra) - lauk laut nikmat kalayan daging lembut tina Perciformes urutan, hirup utamana di wewengkon Méditérania jeung Samudra Atlantik di wétan. panjang awakna bisa ngahontal 70 cm; beurat - 17 kg. Dina dua dekade katukang, flocks leutik dorado, sarta individu tunggal rutin aya bewara di basisir Crimean. Dorado - obyék moro fishing na beternak saprak jaman baheula. Bangsa ti dorado Tengah - salah sahiji jenis pang populerna lauk. Aya individu ditawarkeun timbangan 300 g ka 600 g (kirang beurat ka 1 kg). Dorado bisa jadi disiapkeun ku métode mana wae: Panggang, masak, ngagoreng, acar, jerk, jsb
Nu ngandung dorado lauk?
Lauk ieu euyeub di micronutrients berharga (kalium, kalsium, fosfor jeung sajabana), Vitamin A (kitu oge vitamin B sarta PP), sarta asam lemak poli-jenuh. Numutkeun eusi iodin dorado payun mackerel.
Kauntungan sarta harms of dorado
Sipat mangpaat lauk dorado pikeun awak manusa téh undeniable.
A-rupa masakan ti dorado nu gampang dicerna, sarta ku kituna aya loba dipaké di médis sarta dietary. Leres asak Dorado (dipanggang, pindang, pickled, asin) - dahareun alus teuing, hususna keur ibu hamil, barudak jeung manula. citakan biasa di masakan dahareun Dorado optimizes kelenjar tiroid, sistem cardiovascular sarta saraf, naek nyerep oksigén ti jaringan, ngarangsang métabolisme lipid, nyegah ngembangkeun kanker, serangan jantung sarta stroke.
Hal ieu dipercaya yén kauntungan of dahar lauk dorado diwangun dina kanyataan yén dina pamakéan biasa na nyata ngurangan kamungkinan kajadian tur ngembangkeun aterosklerosis, sarta diabetes.
Lauk dorado salaku produk nu sampurna pikeun maranéhanana anu rék stroynet, tapi rék neruskeun dahar kadaharan ngeunah tur ngandung gisi.