Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha acar bawang bodas di imah. preform aslina tur ngeunah pisan ieu nahan sagala pasipatan mangpaat, tapi eliminates konsékuansi pikaresepeun pamakean na dina jenis seger. Dahar bawang bodas, Anjeun bisa euweuh ngarasa yen eta kumaha bae bakal mangaruhan kana napas seger.
Ogé pickled bawang bodas bisa ditambahkeun kana rupa-rupa salads na masakan sejen, complementing rasa jeung mere piquancy.
cengkéh bodas marinated dina mangsa
bahan:
- angga bodas - 500 g;
- cai dimurnikeun - 300 ml;
- uyah badag, teu iodinated - 1 sdm. séndok;
- gula - 2 sdm. spoons;
- cuka 9% - 50-70 mg;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- allspice cabé - 3-5 PCS;.
- kacang cabe hideung - 8-10 PCS.;
- kuncup cengkeh - 2 PCS;.
- kayu manis iteuk (pilihan) - 0,5 unit.
siap-siapna
Huntu bawang bodas meunang leupas tina husk nu, dikumbah jeung diteundeun dina wadah merenah jeung ngeusian eta sareng dua atanapi tilu menit kalawan cai ngagolak. Lajeng bodas panas dialungkeun deui huntu on colander horoshenechko sarta dikumbah ku cai tiis. Ayeuna kami rék dilegakeun papak tiis dina kendi pre-sterilized tur lumangsungna persiapan marinade kana. Keur kitu tuang ladle di cai dimurnikeun, nambahkeun uyah, gula, daun Laurel, kacang cabé hideung, kuncup cengkeh amis-Scented na optionally mate kayu manis teken. Nempatkeun wadahna ku marinade jeung dipanaskeun dina seuneu bari diaduk, nepi ka ngagolak jeung ngaleyurkeun sagala kristal amis jeung gurih.
Kiwari, tuang cuka marinade piceun tina panas, nyabut kayu manis jeung cairan ngabahekeun lada dina kendi jeung bawang bodas. Urang bakiak tutup wadahna sarta ngartikeun deposit tina blanks lianna. Dina dua minggu eta bakal mungkin mun cobian bawang bodas.
Sakabeh huluna bodas pickled - resep rusuh
bahan:
- bulbs bawang bodas - 500 g;
- cai dimurnikeun - 1 liter;
- uyah badag, teu iodinated - 1 TSP ;.
- cuka 9% - 250 ml;
- daun Laurel - 2-3 pc;.
- allspice cabé - 3-5 PCS;.
- kacang cabe hideung - 8-10 lembar.
siap-siapna
Dina hal ieu, urang bakal marinate sakabeh kapala bawang bodas. Ieu cukup keur nyeuseuh aranjeunna sarta tanpa clearing, nempatkeun dina pre-disusun kendi steril. Ayeuna, tuang kana panci caina, buang daun salam teh, kacang hideung allspice. Anjeun oge bisa nempatkeun sagala rempah lianna mun rasa anjeun atanapi payung Dill kalayan sikina anu bakal bungbu nepi stake taun rasa.
Pemanasan nepi campuran nepi ka ngagolak, tuang na eusian cuka diala marinade huluna bawang bodas di bank meh sagemblengna nyertakeun sayur teh. Sealing preform na lids nempatkeun di gudang di gudang.