Hurang téh salah sahiji kadaharan ti laut paling affordable, ngeunah na populér. ngeunah laut ieu sarua alus teuing sakumaha keur timer ngawula, sarta minangka dasar loba salads. Tapi, teu mibanda pangaweruh ngeunaan kumaha maranéhna kudu nyiapkeun, nyata bisa ngaruksak hasilna tur meunang hal cukup plant teu ngeunah.
Handap, urang gé nunjukkeun maneh kumaha gancang sarta deliciously masak hurang, teu ukur miara rasa alam maranéhanana, tapi ogé greatly ngantebkeun aranjeunna, tapi ogé nyieun produk beuki appetizing.
Kumaha nikmat masak hurang mun bir?
bahan:
- udang - 950 g;
- Dill seger - 1 kebat badag;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- bohlam bawang - 1 pc;.
- kuncup cengkeh - 1-2 PCS;.
- kacang allspice - 3-5 PCS.
siap-siapna
Utamana di wewengkon jaringan ritel dibere keur urang beku udang, ditunda tas vakum atawa ditawarkeun keur meuli ku beurat. Dina hal ieu, anu pabrik saméméh beku geus subjected ka produk perlakuan panas sarta lamun urang wajib weld aranjeunna dina cara tradisional deui, anjeun pasti bakal meunang hal dina karét gaganti rasa butuhna seafood succulent.
Salaku janten dina hal ieu? Sababaraha cooks nyarankeun saukur defrost udang gently, shifting aranjeunna keur jam dina rak handap kulkas. Tapi ku cara kieu, sahenteuna teu sagemblengna hygienic utamana ku hal ka beurat ti produk beku. Dina hal ieu, taya katangtuan anu tungtungna, sanggeus thawing hurang téh kacida beresih jeung bébas tina rereged. Patut sahenteuna douse aranjeunna kalayan cai pindang ka bersih maksimum.
Rék masihan bungbu nepi udang di? Lajeng, sanggeus defrosting hipu nempatkeun aranjeunna dina sababaraha waktos ka haneut dina kaayaan ambient. Antukna, kulub cai, nambahan hiji kebat Dill, daun Laurel, cleaned bawang, kuncup cengkéh jeung kacang allspice. Tambahkeun sababaraha uyah eta bit leuwih ti rasa, masihan simmer pikeun menit sumanget lajeng nambahkeun panas, buang di hurang cair bubbling jeung mareuman seuneu. Urang masihan seafood haneut dina cai nu ngagolak keur atawa dua gumantung kana ukuran tina kerang menit, lajeng ngagabung kana tabung, mere saeutik kana solokan jeung Preanger.
Dina ragam sarua jeung masak hurang keur salads atawa masakan sejen, varying susunan rempah mun liking Anjeun.
Kumaha nikmat ngagoreng udang?
bahan:
- udang - 950 g;
- uyah badag - 30-40 g;
- huntu bodas - 7 PCS;.
- minyak zaitun , atawa naon baé sayur disampurnakeun - 45 ml;
- Lemon buah badag - 1 pc.
siap-siapna
Pikeun tumis hurang lezat, peletakan aranjeunna, tanpa defrosting, tuntas warmed di pan jeung masihan menguap sadayana Uap. Salajengna tuang minyak, nambah uyah badag tur ngagoreng, aduk, salila tilu menit, lajeng nambahkeun jeruk nipis sarta tumis badag saeutik mun loba eta evaporates, tapi hiji Uap saeutik tetep. Dina tahap ieu, buang peeled na squeezed ngaliwatan pencét bodas huntu, tumis saeutik tur cabut tina panas. Ngawula ka udang nikmat jeung sambel, anu kawangun dina mangsa masak.
Basajan jeung ngeunah Salad hurang
bahan:
- ready- peeled udang - 280 g;
- tomat seger badag - 2 PCS;.
- kéju solid - 120 g;
- cengkéh bawang bodas - 2-3 pc;.
- greens seger, pilihan sagala - secukupnya;
- Palasik mayonnaise - secukupnya;
- Campuran tipung lima peppers - 1 ciwit;
- uyah - 1 ciwit.
siap-siapna
Nyiapkeun apu basajan jeung ngeunah nyiapkeun hurang pindang, nyokot kana akun saran luhur, maké minimum rempah, atawa malah tanpa aranjeunna. tomat seger potong batu, sanggeus nyoplokkeun bubur teh kalayan ukuran siki, kéju triturated di deet kana grater sedeng, sarta huntu bodas beresih jeung extrude ngaliwatan pencét. Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok, tambahkeun melenko dicincang bumbu seger, asin, lada sarta mayonnaise, campur jeung bisa ngawula, nempatkeun dina mangkok Salad.