Meatballs - eta bal dibentuk tina daging naon, gorengan jeung stewed kalayan kuah.
Cocog jeung isina naon daging lean: babi, sapi, domba atawa jangjangan. Anjeun tiasa make meatballs jeung lauk. Jang ngalampahkeun ieu, nu Gurame lauk anu tuntas cleaned ti kulit jeung tulang.
Grouting tambahan wajib ka meatballs. Bisa jadi: bodas, ditambah susu, krim atawa krim haseum; beureum, ditambah tomat atawa bel cabe beureum, oranyeu - dina dasar wortel, héjo, kalawan greens finely dicincang. Pilihan tiasa pisan, éta sadayana gumantung kana imajinasi jeung rasa karesep.
Heula, hayu basajan nyiapkeun meatballs kalawan saos tomat, resep nu digambarkeun di handap ieu.
Resep of meatballs lauk nikmat mibanda saos tomat
bahan:
- Gurame lauk - 400 g;
- gandum roti - 60 g;
- susu - 100 ml;
- ruku - 50 g;
- peterseli - 35 g;
- minyak nabati;
- némpelkeun tomat;
- asin, lada.
siap-siapna
lauk geus potong keureut leutik tur mince. Roti soaked di susu. bawang Chops na peterseli. Kabéh bahan digabungkeun, asin, lada sarta whisk ogé. Minced ngabentuk bal leutik. Baking rub mentega jeung nambahan nepi ka dinya meatballs lauk , ngagoreng dugi coklat emas. Urang mindahkeun kana pot, tuang némpelkeun tomat nu diluted na Stew gently salila kira 20 menit. Dina tabél dilayanan kalayan piring samping favorit Anjeun.
meatballs hayam ku saos tina krim haseum
Keur meatballs tina hayam minced nyandak payudara daging bodas atanapi daging poék suku hayam. Nyiapkeun isina suku hayam, daging leupas ti tulang jeung kulit dikaluarkeun tina eta. isina Ieu leuwih alus jeung lemes dina konsistensi ti daging hayam bodas.
Kalawan meatballs hayam kacida alusna kalayan saos krim haseum lampu jeung nikmat. Coba masak, anjeun moal kuciwa!
bahan:
- breasts hayam - 2 PCS;.
- Gbr - 150 g;
- Endog - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- krim - 100 g;
- minyak zaitun;
- uyah, rempah, sakumaha dipikahoyongna.
siap-siapna
breasts hayam taliti dikumbah kaluar, masihan cai ka solokan, potong buah leutik. Skip daging ngaliwatan hiji coet daging. béas Cook. Campur daging minced jeung béas tiis handap, endog, grated dina bawang grater rupa. Urang knead massa, uyah, sarta nambahan rempah favorit Anjeun. Ngabentuk meatballs jeung masak aranjeunna pikeun sababaraha hiji. meatballs siap nambahkeun up di pan.
ngagoreng minyak zaitun giling bawang jeung wortel. Nalika sayur anu enteng browned, nambah krim haseum, uyah jeung simmer keur 5-7 menit. Tuang di kuah di pan ka meatballs. Simmer 15 menit. Ngawula kalawan garnish a.
meatballs gancang Herring
resep sejen pikeun meatballs kalayan kuah, teu cocog kerangka konvensional anu leuwih pilihan snack. Produk pikeun formasi maranéhna geus dicokot asak sarta aranjeunna perlakuan panas salajengna.
bahan:
- asin Herring - 420 g;
- capers - 80 g;
- asinan - 70 g;
- endog keras pindang - 8 PCS;.
- anchovies - 130 g;
- bawang - 100 g;
- Salad héjo - 120 g
Pikeun saos teh:
- minyak zaitun - 6 séndok;
- cuka - 2 sendok;
- campuran bumbu garing (gurih, marjoram, Basil) - 1 séndok;
- uyah.
siap-siapna
Herring soaked, potong Gurame jeung finely rendang bareng jeung capers, anchovies, bawang sarta asinan. Urang gaul jeung ngawangun bal. Di tengah unggal satengah meatballs sumebar konéng. Ngawula ka dina daun saladah jeung tuang asin nu.
asin nu geus disiapkeun ti minyak zaitun, cuka sarta campuran ramuan. Sakabéh komponén campuran sarta uyah rasa.