Respon mimiti rumahtangga ka patarosan: "Jenis sup ka masak pikeun dinner," tangtu, nyaeta: "Delicious!". Tapi éta humor, tapi nu wali ti hearth kulawarga perlu pikeun ngajawab eta rada serius.
Solusi kahiji masalah hésé ieu gumantung kana kasadiaan produk di fridge, ogé kahoyong pribadi tina masak teh. Paling soups Nyiapkeun kaldu nu tipena béda daging. Anjeun oge bisa make lauk atawa sayur basis. Tingali, dupi anjeun gaduh dina kulkas salila daging, lauk, suung, sayuran, bumbu, séréal atawa mie rupa. Dipilih produk na bakal nangtukeun jenis sup nu masak somah Anjeun.
Salami anjeun pikir, kumaha carana masak sop keur dahar beurang, daging soak pikeun 15-20 menit dina cai tiis meunang leupas tina getih. Bilas deui teras nahan kulub on panas sedeng. Sanggeus ngagolak munggaran, ilaharna kaldu anu dituang ulah ingestion rupa zat ngabahayakeun nu kadang dikandung dina daging.
Naon sup bisa pindang babi atanapi sapi?
pilihan badag pilihan pikeun awewe nu boga imah ngabogaan hiji babi refrigerated atanapi sapi: borscht, a sup-gana, sarta rassolnik kapustnyaki. Pikeun sup paling basajan dijieun tina babi, anjeun bakal kedah:
- 2.1 kg spareribs;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 1 paprika;
- 3-4 kentang sedeng;
- 1/2 Art. béas;
- daun salam, asin, lada, bawang bodas, peterseli.
Kulub kaldu tina babi tulang rusuk kalawan uyah sarta rempah secukupnya, nambah béas sarta kentang. Finely dicincang bawang jeung cabé, grated tumis wortel di mentega atawa margarin, sarta ogé ditambahkeun kana kaldu.
Saatos béas jeung kentang asak, nambah dicincang bawang bodas jeung bumbu seger, nutupan kalayan tutup sarta ngantep sop infuse pikeun 5-10 menit.
Naon sup bisa masak hayam?
Anjeun milih mana sup masak hayam atawa turki? Masak hayam asal-dijieun mie atanapi sup hayam jeung Crackers. Ngabayangkeun hiji sup nikmat tiasa masak hayam, lamun nambahan offal daging! Soups daging hayam gancang disiapkeun sipatna ngeunah pisan jeung lampu. Aranjeunna sabagian dipake dina recovery awak sanggeus gering, sarta sup hayam téh kaasup dina menu diet.
Resep sup hayam:
- 1/2 hayam;
- 1 bawang sedeng;
- 1 wortel sedeng;
- 3-4 kentang sedeng;
- 1 paprika;
- 1/2 Art. pasta leutik;
- bay daun, lada hideung kacang polong amis di, uyah, taneuh cabe, bawang bodas;
- greens;
- crunches.
Masak hayam, solokan kaldu munggaran. Tambahkeun ka peppercorn kaldu, daun salam, sliced cingcin, wortel, sakabeh bawang, kentang diced. Bell peppers bisa potong strips atawa cingcin.
Sakali sayuran anu asak, tambahkeun sup leutik mi, bawang bodas dicincang, cabé jeung bumbu. Pareuman sup jeung nutupan eta kalawan tutup a, meh bisa ayeuna menit 5. Lamun keur masak sop hayam tanpa pasta, Anjeun bisa nambah kana Crackers kaldu.
Naon sup masak anak?
Lamun mutuskeun naon masak anak sup, inget yen barudak ngora teu dianjurkeun broths daging lemak atawa soups on balung. Éta leuwih alus pikeun milih pikeun hidangan éta barudak lean daging - payudara hayam, turki payudara, daging kelenci, atawa masak hidangan dina kaldu sayur.
Sup paling nikmat jeung cageur keur barudak anu dicandak ti sayuran. Hidangan barudak bisa ngawengku sakabeh Sayuran jeung bumbu anu dina kulkas anjeun atanapi di toko keur usum freezer nu.
Resep sup sayur pikeun barudak:
- 1 bawang leutik;
- 1 wortel alit;
- 2-3 kentang leutik;
- 1/2 bel cabé;
- 2-3 florets leutik kembang engkol (brokoli);
- 2-3 sprouts kochanchiki;
- 1 leutik tomat peeled;
- sababaraha sprigs of Dill;
- uyah, Seni. l. minyak zaitun, 1 l. cai.
cai kulub sarta uyah rasa. Tambahkeun cai dimurnikeun jeung kentang dicincang, peppers bel, sarta engkol. Dugi sayur anu asak, ngagoreng di pan dugi emas coklat bawang finely dicincang jeung wortel grated jeung tomat peeled. Tambahkeun ganti baju ka sup jeung simmer dugi sayuran asak. Sahenteuna sop nambahkeun Dill na bumbu lianna.