Supa sup téh asakan Perancis Palasik leres, nu geus lila ngarasakeun popularitas hébat diantara pamakéna tur spasi muka urang. piring dijieunna tina produk sadia, mibanda rasa refined jeung ambu.
Dasar resep urang nu suung sup tradisional nu sadia sagala babak sataun. Tapi aranjeunna tiasa, upami mungkin, diganti ku naon suung sejen, rasa piring bakal nguntungkeun.
Supa sup jeung suung jeung krim - resep
bahan:
- suung - 520 g;
- krim - 220 ml;
- Duduh - 1500 ml;
- Bawang - 85 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Zaitun minyak - 20 ml;
- mentega - 60 g;
- Tepung - 60 g;
- kacang allspice - 2-3 pc;.
- rempah;
- uyah;
- parmesan;
- greens.
siap-siapna
Peeled bawang sarta bawang bodas finely na passeruem shinkuem dugi emas dina frying pan dipanaskeun kalayan minyak zaitun. Lajeng nambahkeun taliti dikumbah jeung sliced suung jeung ngagoreng, aduk keur sapuluh atawa lima belas menit. Dina ahir frying nu Tuang tipung.
Dina panci tuang kaldu, éta warms mun réfluks sarta nyebarkeun eusi loyang. Flavored sup uyah, rempah jeung pamisah maké leungeun Blénder kana massa puree.
Ayeuna tuang krim, mantega lémparan, warms mun réfluks, aduk jeung pindang di panas low keur sapuluh menit.
sup seungit siap dituang kana masakan, flavored jeung bumbu seger jeung grated Parmesan kéju, sarta Preanger.
Supa sup jeung suung jeung kentang
bahan:
- suung - 0,35 kg;
- tubers béntang - 0,75 kg;
- Bawang - 75 g;
- krim 20% gajih - 210 ml;
- mentega;
- rempah;
- taneuh cabe hideung;
- uyah;
- greens seger.
siap-siapna
tubers kentang eliminates nu kulit, potong buah sawenang, nempatkeun di pan, tuang sababaraha uyah sababaraha cai pikeun sakabéhna nutupan sayur jeung kulub eta nepi ka kesiapan pinuh.
Nepi ka asak kentang, purify na browns di mentega bawang maslitse nu dilebur. Lajeng nambahkeun suung pre-dikumbah jeung dicincang jeung ngagoreng, teuing.
Urang mindahkeun eusi pan kana kentang jeung kulub sadaya babarengan pikeun sejen sapuluh menit, aduk aya kalana. Ayeuna urang megatkeun nepi ka puree Blénder massa, tuang krim, piring haneut nepi ka kulub sarta piceun tina panas.
Ngawula ka puree sup flavored kalawan bumbu seger.
Supa sup kalayan kéju dilebur dina multivarka
bahan:
- suung - 420 g;
- Kentang tubers - 520 g;
- Bawang - 75 g;
- leek - 2 gagang;
- wortel - 75 g;
- seledri akar - 65 g;
- kéju olahan - 320 g;
- cai atawa kaldu anu disaring;
- minyak nabati refined;
- chives;
- peterseli;
- Basil héjo;
- rempah;
- taneuh cabe hideung;
- uyah.
siap-siapna
Dimurnikeun bawang, leek, wortel jeung seledri shinkuem finely na peletakan dina wadah Multivarki saméméhna plesnuv saeutik sayur disampurnakeun minyak. Sayuran nangtung a "Frying" mode atawa "baking" nepi ka lemes, aduk peletakan precleaned na
Alat switching dina pengobatan "quenching", nambahkeun asin, lada hideung taneuh, rempah jeung Nyiapkeun lima puluh menit. Sapuluh menit sateuacan parantosan tina prosés dipilih nambahkeun kéju sarta aduk.
komponén bengkahna sup maké Blénder pikeun puree na optionally éncér kaldu panas kana ketebalan nu dipikahoyong.
sup siap dilayanan kalayan finely dicincang bawang héjo, Basil na peterseli.