Keur kalolobaan urang, pasta nu mangrupa piring sapopoé biasa. Masak pasta moal merlukeun loba énergi - jeung dinner siap pikeun kulawarga. Tapi dina kanyataanana, nikmat pasta, masak dina cara aslina, bisa jadi malah ngahias tabel libur. Sayang pasta kalawan daging jeung kéju - lezat, aslina sarta éndah. Pasta Salad - saum sareng aneh. Pasta kalawan udang - pencinta seafood bakal pleasantly reuwas. Jeung naon rupa-rupa pasta saos: amis, seukeut, lada, tur paling importantly basajan tur gancang nyiapkeun. Sacara umum, aya euweuh wates kana nikmat kuliner, sarta pangalaman nunjukeun yen sanajan pasta biasa tiasa ngahurungkeun kana rada hiji piring mahiwal.
pasta salad
Pikeun persiapan pasta Salad kalawan desirable ngagunakeun produk ti durum gandum - aranjeunna teu lengket ngahiji, ulah kulub lemes sareng leuwih gampang assimilated ditéang jeung produk daging. Salad diatur masak pasta sorangan. Maranéhanana kudu crumbly, moderately lemes tapi teu sodden. Pikeun meunangkeun pasta enak, teu overcook aranjeunna. Pikeun salads festive hadé masak pasta di Italia - rada dovarivaya. Ogé milih pikeun pasta salads formulir merenah jeung preferably ukuran rata.
Pasta Salad Creole
1 jeruk kudu mesek jeung potong batu. Kulit tina jeruk nepi rub, pikeun meunangkeun séndok mesek. Jus spilled tina jeruk, campur kalawan 2 sdm. l. cuka anggur, 4 sendok minyak zaitun, a cengkeh bawang bodas ditumbuk. Tambahkeun 1 sdm. l. ditumbuk mint, 0,5 pod peppers cabe, cingcin sapotong. Usum secukupnya kalawan cabe beureum jeung hideung. 1 diced peach enteng Sprinkle eta kalawan jeruk nipis. Cut strips 1 bawang beureum sarta 1 sapotong. beureum, héjo jeung konéng bel cabé. Campur jeung pasta disiapkeun, tambahkeun uyah secukupnya jeung cabé.
Salad Italia kalawan pasta
300 g ham, diced; 0,5 bank asinan digosok dina grater kasar; 300 g grated kéju (solid); 200 gram pasta (preferably moal panjang teuing, datar). Kulub tur tiis. Campur bahan jeung usum kalawan mayonnaise.saos resep pikeun pasta
Italians disebutkeun yen saos teh - nya éta jiwa pasta. Aya loba pasta resep di Italia, sorot hiji tina anu perenahna dina asin mahiwal. Kami geus mindeng disebut pasta saos pikeun pasta. Na di Italia pasta disebut mi sorangan. Sambel pikeun pasta bisa masak ampir sagala produk anu tiasa dina kulkas. Dahar piring pasta béja, tetep dina pikiran yén pasta nyerep henteu mung rasa jeung ambu, tapi ogé cair.
Pasta dina asin creamy
Masak pasta - sarua jeung keur masakan lianna.
Panas asin dina hiji krim panci 1 cup, nambahan 175 g kéju grated na 2 keureut bawang bodas minced. Usum secukupnya kalawan cabé hideung pala.
50 gram walnuts tumis pan (tanpa minyak) jeung ngagiling. Tambahkeun saos jeung masak 3 menit. Haneut pasta sumebar dina piring a jeung tuang saos di luhur.
Sambel pikeun pasta
Grind maké Blénder pikeun ménta massa homogen tina bahan handap:
15 g daun Basil, 2 cengkéh bawang bodas, 4 sdm. l. kacangan pinus sarta minyak zaitun 1/4 cangkir. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Nambahkeun 50 g kéju dicincang (parmesan) jeung gaul dina Blénder kalawan massa sésana. Sababaraha teaspoons of asin, tambahkeun pasta nu mibanda mentega jeung krim, campur ogé sarta ngidinan keur nangtung pikeun 5 menit.
Pasta "Bolognese"
Nyiapkeun asin mangrupa 0,5 kg sapi minced, 450 g tomat mashed, dicincang bawang (3 PCS.), Bawang bodas (2 bagéan), 2 wortel, seledri 2 sarta 3 séndok Basil.
Dina panci, tuang minyak zaitun jeung gently tumis bawang. Nambahkeun bawang bodas, rasana 3 menit. Tambahkeun wortel jeung seledri na simmer 7 menit. Tambahkeun mince jeung mix ogé. Usum jeung cabé, uyah. Tambahkeun tomat tauco, saos tomat jeung tomat. Nutupan kalayan tutup sarta dina panas low mawa ka kesiapan. Saatos nambahkeun Basil na Stew pikeun 5 menit.
Masak pasta dimimitian 10 menit saméméh saos teh. Sambel nyebarkeun on pasta sarta Sprinkle kalayan kéju grated.
Sup kalawan pasta
Soups bisa masak jeung kaldu hayam jeung saukur nambahkeun sayur, tapi anjeun bisa ékspérimén saeutik jeung masak rada mahiwal heula tangtu. Contona, Italia pasta-fagioli.
Jang ngalampahkeun ieu, pasta masakan peryogi produk misalna:
- 1 sdm. kacang;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- 1 sdm. sliced ham;
- 800 g tomat, scrolled dina coét daging atawa abon di Blénder a;
- 80 g pasta nu;
- 1 seledri;
- 1 liter sapi kaldu;
- 2 sdm. l. minyak zaitun;
- 2 bawang bodas cengkéh;
- 1 séndok dicincang thyme;
- daun 1 bay;
- cabé hideung uyah rasa.
Kacang soak sapeuting.
Dina panci, panas minyak. Rendang wortel, bawang na seledri jeung tuang kana loyang. Kulub pikeun 5 menit, aduk. Tambahkeun papak dicincang jeung ham, jeung masak pikeun menit sejen. Nambahkeun bahan sésana (iwal pasta) jeung masak pikeun satengah jam. Angkat ti loyang cangkir saparapat tina kacang, mash kana puree hiji, sareng tuang deui. Tambahkeun uyah jeung cabé, mawa ka kulub dina. Tambahkeun pasta sarta masak nepi lembut. Pikeun nyocogkeun sup Parmesan kéju sarta Basil seger.
Ngagabungkeun pasta kalawan seafood bisa masak kawas pasta masakan panas tur delicatessen lada.
Resep pasta kalawan hurang
Masak pasta keur piring rada beda - sanggeus pasta bisul, masak aranjeunna keur 2 menit, pareuman jeung nutupan kalayan tutup a. 0,5 kg 0,5 kg pasta nyokot udang (atawa kadaharan ti laut séjénna), 200 g susu, 60 g mayonnaise, 2-3 minyak zaitun, Basil.
Dina frying pan panas tuang minyak, iklas hurang sarta enteng ngagoreng. Susu na Basil mayonnaise, whisk tur nambahkeun uyah jeung cabé hideung rasa. Tuang sambel pan jeung simmer pikeun 3 menit. Pareuman sarta sababaraha menit keukeuh handapeun si Udung. Nempatkeun pasta nu dina piring a jeung tuang di luhur kalayan saos hurang.
Resep pasta "nests"
Masak di pasta "nests".
The asin kulub cai 0,5 kg supa. 2 bawang rendang jeung simmered dina minyak. Nambah suung, a kaldu saeutik nu sipatna asak, 3 sdm. l. krim haseum, 3 sdm. l. kecap, 3 sdm. l. saos tomat. Aduk sarta simmer salila kira 10 menit.
Darso 2 endog, tambahkeun uyah jeung cabé hideung. Ti campuran hasilna, Panggang roll tube 2 pancake ipis jeung motong kana strips ipis.
Nempatkeun pasta nu dina piring a, taliti ku kituna teu dibeulah nepi glomerulus nu. Nempatkeun sliced pancakes jeung suung luhureun. Tuang saos tina suung jeung Sprinkle kalayan kéju grated.
Upami anjeun hoyong diversity dina dahareun sapopoé, tapi teu hayang méakkeun loba waktu jeung usaha - coba éta mi goreng. Pikeun meunangkeun pasta lezat, tambahkeun sayur sarta rempah nu resep pangalusna. Fry sayuran di minyak, teras nambahan pasta prizhariv rada, tambahkeun kaldu atawa krim diluted kalawan cai (atawa témpél tomat). Simmer handapeun tutup dugi siap. pasta nu asak teu nedunan dugi na canons. Ngarasa Luncat ka fantasize, nu bakal dilahirkeun resep ka menak nu taliti diliwatan handap ti generasi ka generasi.