Risotto kalawan suung porcini - asakan Italia nikmat, nu teu nyimpen ka éra sanajan tabel libur paling anca! Tétéla delightfully ngeunah, lembut, sarta dianggap ngeunah. Hayu urang neangan maneh sababaraha resep pikeun risotto kalawan suung porcini.
Risotto kalawan porcini garing suung
bahan:
- Bodas garing suung - 50 g;
- bawang - 1 pc;.
- Zaitun minyak - 40 ml;
- Gbr - 300 g;
- Garing anggur bodas - 150 ml;
- uyah laut - 0,5 TSP ;.
- kéju - 50 g
siap-siapna
Ku kituna, suung tuntas dikumbah kaluar, nempatkeun aranjeunna dina mangkok, tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun 30 menit. waktos ieu pan frying haneut nepi ka maslitse zaitun, sumebar dicincang bawang sarta passeruem eta nepi ka lemes sababaraha menit. Tuluy tuang béas jeung aduk ogé. Salajengna, lalaunan tuang di anggur bodas garing jeung masak dugi évaporasi lengkep alkohol.
Ayeuna urang nyandak kaluar tina caina suung, motong kana keureut leutik, tambahkeun ka béas jeung mix ogé. Cai, di mana suung, tuang kana loyang, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Sanggeus éta, urang tuang eta dina porsi leutik di piring urang, mastikeun yén kaldu eta tos rengse soaked béas. Uyah risotto rengse secukupnya, Sprinkle kalawan grated dina kéju rupa jeung terochke kieu campuran.
Risotto kalawan suung porcini dina asin creamy
bahan:
- Zaitun minyak - 50 ml;
- bawang - 1 pc;.
- Gbr - 500 g;
- suung bodas seger - 500 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Garing anggur bodas - 200 ml;
- mentega - 50 g;
- Kaldu hayam - 1,5 l;
- Kéju - 50 g;
- krim 20% - 100 ml;
- rempah.
siap-siapna
Bawang jeung bawang bodas beresih, finely shinkuem. Dina panci jero, haneut nepi ka maslitse zaitun jeung buang nyiksikan tina mantega. Salajengna nyebarkeun munggaran jeung bawang passeruem eta transparan pikeun softness. Tuluy tuang béas, aduk terus, ngagoreng sadayana babarengan 3 menit ditambah bawang bodas ditumbuk. suung bodas olahan, dikumbah, potong keureut leutik sarta nyebarkeun dina panci. Lajeng laun tuang di risotto anggur bodas, terus diaduk. Sanggeus sababaraha menit nambahkeun porsi leutik kaldu hayam , panutup piring jeung tutup a, rada ngurangan seuneu jeung masak piring pikeun 15 menit dugi béas lemes sedeng.
Ayeuna sakabeh usum kalawan rempah, uyah secukupnya sarta aduk. Tuang krim kana mangkok, rub deui dina kéju terochke rupa jeung enteng whisk whisk sadayana. Angkat ti panas sarta taliti ngahalangan campuran kéju-krim piring sareng masihan béas nu hiji stand saeutik. Siap risotto creamy kalawan suung porcini ngahias kalawan bumbu seger jeung ngawula ka panas, ngatur dina pelat.
Risotto kalawan suung porcini di multivarka
bahan:
- béas bodas - Pasal 1,5;.
- suung bodas seger - 100 g;
- Campuran sayur garing - 100 g;
- peterseli - 1 kebat;
- Kéju - 100 g;
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- rempah;
- Cai - 2 v.;
- minyak nabati.
siap-siapna
Suung nanganan, potong keureut, nempatkeun dina mangkok Multivarki jeung ngagoreng di maslitse sayur, putting program "Panggang". Lajeng nambahkeun béas dikumbah, dicincang bumbu seger: peterseli, Basil sarta sayuran garing.
Salajengna, laun tuang anggur bodas garing sarta aduk aya kalana dugi alkohol evaporates lengkep. Ayeuna eusian wewengkon plato cai, milih alat "sereal" mode, nutup si Udung jeung masak salila 15 menit. waktos Ieu digosok kana terochke sababaraha kéju sarta sanggeus aya bip nu tuang eta kana béas, aduk rata sarta ninggalkeun pikeun fungsi "pemanasan" sanajan menit dina 10. The rengse risotto kalawan suung dipapaésan kalayan greenery jeung Preanger.