Tzimes - a piring masakan Yahudi. Dina dinten heubeul ieu dianggap fitur of dessert nu. Tapi sakumaha waktu kaliwat, sarta resep persiapan na geus dijieun sababaraha pangaluyuan. Ayeuna piring dijieun tina wortel jeung bubuahan seger atawa garing sarta berries. Sajaba ti éta, aya oge fitur daging, komo kacang. Kumaha carana masak tsimes, urang gé ngabejaan anjeun.
daging Tzimes
bahan:
- wortel - 2,5 kg;
- Sapi - 700 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- zucchini - 1 pc;.
- Zaitun minyak - 50 ml;
- sapi bouillon - 2 L;.
- anggur beureum - 150 ml;
- Dill - 50 g;
- Kéju - 50 g;
- apricots - 100 g;
- prunes - 100 g;
- asin, lada, paprika - rasa.
siap-siapna
Wortel, kentang sarta zucchini purify na potong batu. Pan refractory tuang 20 ml minyak zaitun jeung sapi pindang digoréng, potong buah. Lajeng nyandak kaluar daging, topped up kalawan minyak beuki tumis sayur disusun, asin, lada, tambahkeun paprika rasa. Lajeng nambahkeun daging. Kabéh ieu tuang kaldu kalawan daging jeung anggur, simmer on panas low pikeun kira 2,5 jam, aduk aya kalana, dugi sapi téh lembut. Deukeut tungtungna urang nambah dikumbah jeung obsushennye kismis, prunes na apricots. Simmer salila kurang leuwih 15 menit. Tzimes siap!
Tzimes buncis
bahan:
- kacang - 200 g;
- wortel - 4 PCS;.
- Madu - 100 g;
- prunes - 200 g;
- mentega - 40 g;
- kacangan dicincang - 50 g
siap-siapna
Kacang desirable keur nyeuseuh jeung soak keur 10 jam, terus kulub dugi lembut. Wortel finely motong, nambah minyak saeutik, uyah jeung simmer dugi lembut. Nalika buncis geus siap, dituang eta ngaliwatan colander hiji, nambahan wortel, prunes, madu jeung minyak sésana. Sadaya aduk alus tur simmer on panas low salila kira 10 menit. Sateuacan Anjeun nerapkeun fitur tina kacang dina tabel, Sprinkle kalayan kacang dicincang toasted.
tsimes wortel
bahan:
- wortel - 1 kg;
- kismis - 200 g;
- kayu manis - 0,5 h lodges ;.
- Gula Brown - 100 g;
- Zaitun minyak - 40 g;
- jeruk nipis - 40 g;
- Madu - 40 g;
- cai nu ngagolak - 200 ml;
- prunes - 200 g;
- uyah jeung cabé.
siap-siapna
Wortel kuring, beresih jeung potong keureut. Fry dina minyak dugi lembut. Lajeng, mindahkeun kana pot, nambahan 200 ml cai ngagolak, kismis, prunes, gula, madu, uyah secukupnya sarta simmer salila kira sajam. Pikeun tsimes kami moal kurban, éta kudu pastikeun aduk. Saatos salah jam nambahkeun kana jeruk nipis panci, lada secukupnya sarta simmer salila kurang leuwih 30 menit. Wortel tsimes siap!