Dinten asakan Oriental teu reuwas. asakan Jepang geus euweuh kingkilaban, loba teu ukur cinta dahareun nya, tapi malah tiasa ngabejaan ngeunaan sushi betah . Ayeuna kami baris ngabejaan ka maneh kumaha sangkan temaki. Ieu oge salah sahiji variétas of sushi - gulungan of juket laut garing, nu ngeusi béas, seafood atawa sayuran. The Japanese nelepon aranjeunna leungeun gulungan.
Temaki - resep
bahan:
- Gbr kruglozernisty - 250 g;
- cai - 275 ml;
- cuka béas - 3 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Uyah - 0,5 TSP ;.
- Gurame salmon seger - 150 g;
- chives - 1 beam;
- daikon - 100 g;
- pickled jahé;
- cadar Nori.
siap-siapna
Nempatkeun béas dina tabung atawa colander sarta ngumbah nepi kajelasan cai. Dina cagar béas tabung ieu sarua ngeunaan sajam. Sakali kami mindahkeun eta di pan, eusian ku cai tur pastikeun pikeun nutupan kalayan tutup a. Dina panas sedeng mawa ka kulub, mangka seuneu diréduksi jadi minimum a jeung masak béas 10-12 menit lajeng, tanpa muka tutup, mere eta brew sejen pikeun ngeunaan 15 menit.
Ulubiung Nyiapkeun refueling: cuka béas (bisa ngagantikeun cuka anggur) nu dicampurkeun jeung uyah jeung gula, panas campuran ieu (bisa jadi microwaved), lajeng anu uyah sarta gula ngaleyurkeun hadé. Tuang keusikan di kana béas disusun jeung gently aduk sareng spatula kai.
Ayeuna anjeun bisa neruskeun langsung ka persiapan sushi temaki. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji lambar nori na motong kana 4 kuadrat. salmon fillet cut kana stripes gaduh ketebalan ngeunaan 0,5 cm sarta panjang 4 cm. Nya kitu, motong daikon. A bulu ruku sangkan hadé lila - 5-6 cm nyimpen hiji lambar nori on mat jeung samping lemes ka handap .. Nempatkeun 2 sdm. spoons béas haneut tur rarata eta supados hiji sisi tetep lebar strip nori bersih ngeunaan 1 cm.
Ditunda luhureun sapotong salmon, lobak, 2-3 potongan pens bawang héjo sarta sababaraha daun pickled jahé.
Isina, Anjeun bisa ngarobah nurutkeun préferénsina. Ngeunah pisan sushi temaki diala ku alpukat, kéju "Philadelphia", tuna canned. Anjeun oge bisa nambahkeun bonténg seger, hurang.
Sacara umum, urang ngawartoskeun Anjeun tentang versi baku tina cara ngalakukeun temaki, lajeng Anjeun bisa nyieun tur fantasize. Contona nyieun sushi cake . Ulah sieun mun ékspérimén, anjeun bakal sukses! Bon appetit!