Mun rék diversify menu anjeun, asin plum keur usum, nu geus fed kana daging di Kaukasus bakal nyieun kursus kadua anjeun incredibly ngeunah tur aslina. Dina waktu nu sarua bungbu ieu sampurna mangaruhan kaséhatan jeung ngarangsang napsu, jadi pikeun receptions kedah kerja keras keur nyiapkeun éta.
sambel plum Tkemali keur daging
Dina Ngaran geulis kieu hides ganti baju amis-haseum ngajentul, nu bakal mere Stew atanapi cutlets rasa rada mahiwal jeung seger.
bahan:
- Poék Plum - 2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah badag;
- uyah, gula jeung chilli cabe beureum - secukupnya;
- bumbu Khmeli Suneli - 1 TSP.;
- bumbu (Basil, Dill, cilantro) - 160 g
siap-siapna
Ngumbah plums, piceun liang ti aranjeunna sarta nyieun paling finely rendang. Ka solokan asin teu lengket daging, berries nempatkeun dina pot gaduh handap kandel, atawa panci. Nempatkeun masakan on kompor sarta antosan dugi ngagolak, lajeng langsung screw seuneu jeung masak Berry beurat ngeunaan 20-25 menit. Ulah hilap ka périodik nyabut busa kabentuk dina beungeut cai.
Greens finely rendang. Ngulang jeung huntu tina bawang bodas jeung cabé panas. Kabéh ieu ditambahkeun kana plum puree panas sarta aduk ogé. Usum asin nu hops-suneli, campur deui. Usum jeung uyah ditambah gula saeutik rasa. Lajeng neraskeun goreng asin ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam pikeun ménta hiji substansi homogén. Tuang dina kendi masih panas sterilized bumbu jeung gulung nepi.
Sambel daging plum konéng
Anjeunna bakal pelengkap sampurna ka sadaya jenis daging: .. Babi, jangjangan, daging pedet, jsb Siapkan SPBU tanpa masalah. Malah lamun saacanna geus teu boga pamanggih cara masak saos daging plum, anjeun bakal gampang Cope jeung ieu.
bahan:
- alycha - 400 g;
- Dill na cilantro - 1 beam;
- Cuka 9% - 3 teaspoons ;.
- Plum - 1.6 kg;
- uyah - secukupnya;
- bawang bodas - 225 g;
- gula - 170 g;
- coriander - 1 sdm. séndok;
- uyah - secukupnya;
- Panas peppers - 115 g
siap-siapna
Nyeuseuh jeung tegalan nu plums na plum, garing, piceun sikina sarta mince. Tempat anu bubur Berry dina dosypte wadahna enamel sarta gula leuwih panas sedeng, mawa ka kulub a. Pikeun saos amis tur haseum anjeun, daging plum éta flavorful, Peremel Dill, bawang bodas, sarta cilantro dina coét daging. Tambahkeun bumbu, chilli na coriander ka puree plum ngagolak sarta kulub kira 20 menit. Usum jeung uyah jeung tuang cuka. Tuang saos panas kana kendi pre-sterilized, gulung nepi, ngahurungkeun panutup jeung mungkus dugi ka cooling final.
Sambel plums daging héjo
Ngartos kumaha carana ngadamel sambel tina plums pikeun daging, éta nuhun pisan gampang mun resep handap.
bahan:
- Plum - 1 kg;
- Uyah - 1 st. séndok;
- cabe seger akut - 1 pc;.
- cilantro - 1 kebat;
- bawang bodas - 1 sirah;
- Pepermin - 1 kebat;
- bawang bodas - 1 sirah leutik;
- coriander -. 1 TSP.
siap-siapna
Ngumbah plums sarta nempatkeun di pan jeung nutupan kalayan cai ngeunaan 0,5 volume sadayana berries. Kaasup panas maksimum sarta simmer 8-10 menit sanggeus ngagolakkeun - saméméh kulit bursting.
Melu di plums di colander hiji sarta ngidinan pikeun niiskeun saeutik. Rendang mint na coriander sarta bawang bodas ngagiling maké spadefoot tur gaul ku uyah. cabé panas, cut, piceun sikina sarta potong buah leutik.
Spoon apal ogé plums jeung cabut liang ti kabeh. Dina Blénder a, campur plum puree, bawang bodas, bumbu jeung rempah jeung ngagiling. Usum jeung uyah secukupnya, tuang kana panci sarta kulub sanggeus ngagolakkeun sababaraha langkung menit, aduk terus. Lajeng gancang tuang kana kendi geus panas sterilized jeung gulung nepi. Flip si Udung na nutupan lawon haneut pikeun niiskeun.