Sapi jeung kentang dina oven

Sapi jeung kentang mangrupakeun pilihan win-win pikeun sagala perlakuan panas, sarta gabungan ieu dipanggang dina oven, kabukti kana karya kuliner nyata. Ieu bakal sigana nu kitu basajan, kombinasi banal produk, sarta naon hasil! Hayu urang nyiapkeun!

Kumaha carana masak daging sapi, dipanggang ku kentang dina pot dina oven - resep

bahan:

• sapi bubur - 970 g;
• tubers béntang - 1.3 kg;
• gajih babi - 100 g;
• dilebur mentega - 120 ml;
• Tilu bulbs bawang;
• dua wortel;
• kaldu sayur atanapi daging;
• rempah pikeun daging - secukupnya;
• genep kacang allspice;
• Genep daun Laurel;
• genep huntu bawang bodas;
• genep sendok krim haseum atawa mayonnaise;
• sababaraha pinches berehan uyah;
• Nyetél sahiji rempah aromatik pikeun daging;
• ciwit peppers campuran giling;
• greens seger milih ti.

siap-siapna

Hambalan munggaran nyaeta iklas kaluar handap pot potong batu leutik atawa keureut ipis Bacon, jeung host keur persiapan daging. Nyeuseuh sapi obsushivayut, potong keureut ngukur ngadeukeutan 2,5 ku 2,5 centimeter sarta sumebar di pan well-dipanaskeun, saméméhna ngeusian eta ghee. Urang masihan daging horoshenechko redden ti tong lajeng generously usum kalawan rempah pikeun daging, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta terurai dina pot on keureut tina Bacon.

Salajengna, giliran sayuran. Purify sarta motong chetvertkoltsami bawang bohlam na keureut atanapi wortel julienne, tubers kentang sarta motong batu rata-ukuran kuring. Ogé angga bersih bawang bodas jeung diteundeun di luhureun daging, hiji di unggal pot, saméméhna potong buah. Salajengna, nambahan di tiap wadah tina kacang polong allspice na daun Laurel ieu merata disebarkeun sarta disiapkeun kentang dina luhureun terurai bawang jeung wortel. Eusian pariuk kalawan eusi dua per tilu volume jumlahna aya kaldu pre podsolit na jeung cabé, ogé nambahan dina luhureun krim tabel séndok atanapi mayonnaise, kamuflase nyertakeun na tempat di pan dipasang dina tengah oven. Kaayaan suhu dipikabutuh pikeun masakan misalna - 200 derajat, sarta waktu masak nyaeta kira - satengah jam. Upami hoyong, di tungtung masak Sprinkle wewengkon plato jeung kéju sarta masihan hiji browned di hawa anu sarua pikeun ngeunaan lima belas menit, tanpa nutup si Udung.

Sateuacan porsi, usum jeung sapi kalawan kentang dina pot jeung bumbu dicincang seger.

Manggang sapi jeung kentang dina liang dina oven

bahan:

• sapi bubur - 550 g;
• tubers béntang - 950 g;
• krim - 130 g;
• Hiji bawang sedeng;
• dua wortel alit;
• kaldu sayur atanapi daging;
• rempah jeung bumbu aromatik - secukupnya;
• ciwit uyah;
• ciwit peppers campuran giling;
• greens seger milih ti.

siap-siapna

Sapi jeung kentang dina resep ieu - a godsend nyata pikeun ibu rumah tangga sibuk. Ieu cukup méakkeun ukur sababaraha menit nyiapkeun bahan jeung sanggeus bari seungit jeung nikmat dinner geus siap.

Ku kituna, nyiapkeun leungeun baju panas, nyeuseuh sapi, obsushivayut, potong batu na flavored jeung rempah jeung bumbu nu dipikahoyong. Bari daging rada promarinuetsya, nyokot keur sayuran. Shinkuem bawang satengah cingcin, wortel cleaned bunderan sarta kentang kana batu badag, atawa ngan saukur motong jadi opat bagian, lamun tubers henteu badag teuing. Ayeuna gaul dina mangkok daging jeung sayuran, flavored jeung uyah, lada sarta bumbu, nempatkeun beurat dina leungeun baju pikeun baking na lubricates cream luhur. Ngégél ka kantong dina dua sisi sarta tempat dina loyang sateuacanna dipanaskeun nepi ka 185 gelar oven. Saatos salah jam nu panas baking cut leungeun baju nyanghareup jauh ujung na masihan wewengkon plato redden keur lima belas menit dina suhu maksimum.

Ngalayanan piring panas kalayan bumbu seger.