Spring gulungan - ieu téh asakan Jepang tradisional, anu mangrupakeun gulungan béas lampu atawa muih jeung sagala rupa fillings jero. Bisa jadi sayuran seger, bumbu jeung kadaharan ti laut. Gulungan didahar tiis atanapi formulir goreng. Salaku ngeusian aranjeunna mindeng dilayanan tomat atawa kecap. Hayu urang nganggap sareng anjeun hiji resep aslina sababaraha keur spring gulungan di imah.
Resep digoréng spring gulungan
bahan:
- engkol - 100 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- kecap - secukupnya;
- sprouts buncis - 100 g;
- mi béas - 50 g;
- Béas Paper - 8 PCS;.
- minyak nabati - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Kumaha carana masak spring gulungan? Wortel anu beresih jeung kalawan shinkuem engkol kana strips ipis. Béas mi soaked pikeun 5 menit di cai haneut, teras eta dicokot kaluar na potong strips leutik. Bawang bodas beresih jeung finely rendang. A katél pre-warmed tuang a minyak nabati saeutik tur Tos bawang bodas. Tumis keur 30 detik. Lajeng nambahkeun wortel, engkol jeung kacang sprouts. Urang nyiapkeun sakabéh ngeunaan 1-2 menit jeung nyabut isina tina seuneu.
mangkuk tuang a cai tiis saeutik, nempatkeun lambaranana kertas béas jeung soak aranjeunna salah sanggeus sejen.
Salajengna, anu isina disusun kalawan mi béas iklas rapih dina lambaran kertas jeung bungkus dina bentuk amplop. Fry spring gulungan asak dina pan frying dina minyak nabati keur 2 menit dina saban gigir. Lajeng gently bergeser on napkin a jeung taliti blotted tina kaleuwihan gajih.
Resep spring gulungan amis
bahan:
- kertas béas - 1 pc;.
- cau - 1 pc;.
- apricots - 50 g;
- prunes - 50 g;
- kacangan - 50 g;
- apal - 1 pc;.
- Madu - 2 sdm. spoons;
- lemon jus - rasa.
siap-siapna
Cau beresih jeung motong crosswise kana 5 lembar, sarta apel dina 8. Dina mangkok nempatkeun hiji madu saeutik, squeeze nu jeruk nipis sarta aduk. Salajengna, nempatkeun dina asin asak pikeun sababaraha menit, buah urang. kertas béas soaked keur 30 detik dina cai haneut. Lajeng tarik kaluar sarta nyebarkeun on wipes awi. Di tengah sumebar nut, apricots, prunes, cau luhur atawa hiji apal garing. Sarta kami mungkus sagalana rapih sakumaha gulungan cinyusu, amplop. Fry spring gulungan kalawan cau amis dina pan keur 3 menit dina saban gigir.
Spring gulungan kalayan sayuran
bahan:
- kertas béas - 20 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- bonténg - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- kacang - 100 g;
- Gbr - 100 g;
- Thailand asin - 100 ml;
- jeruk - 0,5 ps;.
- apu - 100 g;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- . Gula bubuk - 1 TSP;
- bawang héjo - dina pamundut.
siap-siapna
Sayuran tuntas nyeuseuh jeung rendang wortel, bel lada na bonténg teken atawa strips. Bahan anu tuntas dicampurkeun jeung nambah finely dicincang Salad héjo. Di paménta isina teh bisa nambah hiji béas saeutik pindang. Sateuacan nganggo pikeun makalah gulungan béas, Anjeun kudu soften eta bit. Jang ngalampahkeun ieu, tuang kana mangkok cai haneut tur teundeun kana eta hiji-hiji, tiap lambar kertas. Ayeuna kudu supple jeung lemes. Lajeng nempatkeun hiji lambar kertas dina piring atawa dina dewan kai jeung nyebarkeun isina asak sayuran. Urang mungkus éta gulungan di amplop sarta sisihkan. Ayeuna tetep masak asin dina. Jang ngalampahkeun ieu, campur kecap, jus jeruk, wijen, gula jeung sambel Thailand. Sprinkle saos bawang héjo finely dicincang jeung ngawula ka nyalira. spring sayur gulungan siap santap!
resep sejen keur spring gulungan bisa kapanggih dina artikel "gulungan kalawan udang" , tapi lamun hoyong masak a tabel Jepang, resep onigiri ogé bakal pohara mantuan.