Gulungan kalawan udang - a piring Jepang tradisional anu pohara gemar, sarta di nagara urang. Basajan, affordable na satisfying, teu hésé nyiapkeun malah di imah. Hayu urang tingali kumaha carana sangkan gulungan kalawan udang imah jeung kaget dulur ngeunah ieu.
Resep gulungan kalawan shrimps
bahan:
- atanapi prawns macan - 500 g;
- Gbr - 500 g;
- Alpukat - 1 pc;.
- bonténg - 1 pc;.
- cuka - secukupnya;
- lift;
- cuka béas - secukupnya;
- Philadelphia kéju - 300 g
siap-siapna
Kumaha carana masak gulungan kalawan udang? loyang tuang cai tiis, nambahan sababaraha uyah secukupnya, panutup kalawan tutup sarta ditunda panas tinggi (kudu 2 kali leuwih gede dibandingkeun béas). Dugi caina dimimitian kulub, nyeuseuh béas tuntas jeung taliti teundeun kana cai ngagolak. Urang antosan dugi sadayana datang ka kulub a, ngurangan panas kana pohara lemah, nutupan kalayan tutup sarta masak nepi caina geus sagemblengna kaserep (ngeunaan sajam). Lajeng mareuman panas sarta ninggalkeun béas dina panci, katutupan salila kira 10 menit.
Dugi béas anu infused, urang nyiapkeun sagala produk lianna. Mupus alpukat jeung motong éta strips lengthwise. bonténg abdi, peeled na potong bar. Udang cleaned tina cangkang jeung enteng tumis di pan atawa kulub sarta buang dina cai nu ngagolak. Lajeng tuntas campur prawns, alpukat, bonteng, Philadelphia kéju.
Ayeuna nambahan dina cuka béas sarta aduk. Candak lambar nori, éta ditunda mat a, keur nori lapisan ipis gently nyebarkeun béas (persis satengah tina lambaran anu) nempatkeun kana puseur isina saméméhna disiapkeun. Taliti mungkus roll jeung nyepetkeun ujung nori nu. Motong tabung kana 8 lembar. Éta sadayana gulungan kalawan prawns siap! Urang ngawula aranjeunna tiis kalawan jahé jeung wasabi!
Resep Spring gulungan kalawan shrimps
Spring gulungan - éta pancakes béas jeung sagala rupa fillings. pilihan stuffings tiasa wae, jeung pancakes sorangan nu dipaké salaku dina "kéju" na rasana. Hayu urang babagi sareng anjeun teh aslina resep digoréng spring gulungan, Thailand-gaya. Kabéh bahan pikeun keusikan anu ditumbuk kana strips ipis jeung goreng dina katél nu.
bahan:
- hayam - 100 g;
- udang - 150 g;
- engkol - 100 g;
- Wortel - 1 pc;.
- sprouts buncis - 100 g;
- mi béas - 50 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- lembar kertas béas - 6 pc;.
- kecap - 2 sdm. spoons;
- Sayur minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Nyiapkeun gulungan cinyusu jeung hayam udang potong stripes ipis jeung jelas ti cangkang hurang. Wortel jeung kol finely shinkuem, mi kulub dugi pinuh asak, terus dikumbah dina cai tiis. Bawang bodas beresih jeung finely rendang. Dina katél haneut alus tuang a minyak nabati saeutik tur Tos bawang bodas. Tumis eta pikeun 30 detik. Lajeng nambahkeun kol, wortel jeung sprouts buncis. Urang tumis sagalana, aduk terus, ngeunaan 2 menit.
Salajengna, urang ngalih kumisan sayur asak hiji sisi sarta nambahan hayam.
Kabéh urang campur ogé jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Ngeusian keur spring gulungan siap. mangkuk tuang cai tiis, soaked cadar ganti kertas béas. Nyebarkeun isina amplop jeung bungkus cadar.
Spring gulungan kalawan ngagoreng udang di pan jeung minyak pikeun 2 menit dina saban gigir. Teras we mindahkeun gently dina anduk kertas jeung blotted ogé. Ngalayanan gulungan rengse kalayan saos cabé amis. Ngarasakeun hidangan anjeun!