Naon schnitzel, Anjeun menta? Schnitzel - éta puck flavorful sapi atanapi daging hayam, sprinkled kalawan breadcrumbs jeung goreng dina mentega. Resep schnitzel sumping ka urang ti Jerman sarta geura pisan gemar rahayat Rusia. Téh mangrupa hiasan nikmat tur nyata wae tabel libur, atanapi ngan hiji dinner kulawarga. Schnitzel disadiakeun kalawan sagala trimmings. Naha éta téh mangrupa béntang, kol, mi atawa kacang.
Resep digoréng schnitzel ti minced
Steak biasana disiapkeun ti scraps daging atanapi ti cutlet daging husus. Anjeun oge bisa nambahkeun minced daging soaked loaf, anu bakal masihan schnitzel anu leuwih lemah lembut tur hampang rasa.
Kumaha leres tur bisa masak a steak nikmat daging minced? Hayu urang ngamimitian!
bahan:
- daging (babi nyokot hadé) - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- bawang bodas - 1 pc;.
- breadcrumbs - 100 g;
- loaf - 50 g;
- minyak nabati - 100 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Candak ka babi trimmings, bawang daun, bawang bodas, jeung ngagulung hiji coet daging babarengan. Lajeng scrolls coét loaf presoaked di cai atawa susu. Sateuacan anjeun ngagulung ka handap mangrupa loaf, a squeeze saeutik ti dinya kaleuwihan cair.
Siap campuran isina sarta uyah alus jeung cabé, sahingga mun liking Anjeun. Ieu oge mungkin keur nambahan leuwih rasa bumbu hops-suneli, tapi jalma nu keur rasa anjeun.
Teras we nyandak daging kami minced jeung ditilik kana porsi sarua. Dina bagian ieu kedah ngeunaan 2 kali leuwih ti éta Hamburger biasa. Lajeng unggal sapotong daging minced gently digulung di breadcrumbs jeung ngawangun sausages leutik kawas frankfurters. Breadcrumbs kacida alusna ngaropéa juiciness daging. Daging nempatkeun diala dina workpiece sarta dewan motong sareng péso ku sabeulah lega dipencet handap, kukituna ngabentuk jajan supados hiji kuda tos seukeut, sarta séjén - obtuse.
Kumaha lajeng tumis schnitzel nu?
schnitzel atah siap ditunda pan preheated, saméméhna ngeusian eta minyak nabati. Fry patties daging dina dua sisi dugi emas ngeunaan 15 menit. Sakali Anjeun munggahan eta dina sisi sejen, bisa nutupan pan ku tutup ka steak alus steamed jero. Kahayang dahareun ieu dihartikeun kieu: Nyokot garpu atanapi colok huntu hiji jeung gently pierces schnitzel nu. Ti schnitzel siap kieu warna transparan zhirochek na eta henteu "getih".
Ngalayanan steak réngsé daging minced mun tabél kalayan sagala piring samping atawa salaku piring misah. Pikeun ningkatkeun rasa, Anjeun bisa dilarapkeun ka daging schnitzel saos tomat atawa mustard - éta hiji amatir.
Mun gaganti daging hayam minced ngagunakeun, mangka anjeun bakal boga kalori pangsaeutikna, pisan lembut, lebur dina steak sungut anjeun hayam minced. Coba eta tur tingal keur diri!
Schnitzel di multivarka
bahan:
- schnitzel siap (beku) - 3 PCS.;
- tomat - 1 pc;.
- Kéju - 100 g;
- mayonnaise - secukupnya;
- minyak nabati - 50 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kumaha sangkan hiji schnitzel di multivarka? Ieu kacida gampangna. Naha steaks on resep heubeul, freeze aranjeunna for jaman ayeuna keur
Dina mangkok Multivarki tuang minyak nabati tur nyetel program "Daging" ku 125 derajat salila 30 menit. Kami ngantosan 2 menit, dugi minyak bakal panas, jeung iklas kaluar schnitzels beku. Nutupan kalayan tutup sarta antosan 15 menit nepi ka seuneu dina hiji sisi. Lajeng, urang balikkeun leuwih burger urang, asin, lada, lubricates mayonnaise, sumebar dicincang keureut tomat jeung turun saré kalayan kéju grated. Multivarku tutup tutup jeung nyiapkeun sinyal. Juicy na incredibly ngeunah schnitzel kalawan topi kéju siap! Bon appetit!