Tacos - a snack Méksiko tradisional, anu mangrupakeun tortilla pancake ipis boneka jeung campuran saos, daging, lauk atawa sayuran. piring hearty jeung ngeunah dipikacinta ku loba sabab tina rupa resep jeung gampang nyiapkeun. Dina artikel ieu kami baris nungkulan cara masak tacos resep paling metot.
Tacos jeung hayam
bahan:
Pikeun hayam:
- hayam - 1 kg;
- minyak zaitun - ¼ seni;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- cabe lada - 1 pc;.
- cabé amis - 1 sdm. séndok;
- smoked paprika - 1 sdm. séndok;
- cumin - 1 sdm. séndok;
- Oregano - 1 sdm. séndok;
- kaldu hayam - 2 séndok.
Pikeun tacos:
- bawang beureum - 1 pc;.
- Salad "gunung es" - 1/2 kapala engkol;
- lobak - 6 PCS;.
- krim - 250 g;
- kacang canned - 1 st;.
- tortillas - 8 PCS.
siap-siapna
Di handap pan kandel-walled tuang minyak zaitun jeung nempatkeun cengkeh rada ditumbuk bawang bodas, tumis eta dugi seungit jeung beresih. Bawang bodas minyak bawang satengah cingcin sarta nempatkeun éta passeruem nepi ka lemes.
Dugi bawang anu digoréng - payudara hayam potong strips, usum jeung uyah, lada sarta Sprinkle jeung tipung. Dina pan misah haneut nepi 3 sendok sayur minyak sarta Crispy digoréng Kuru - 6-8 menit.
Bawang tumis nambahkeun paprika, cumin, cabé cabé dicincang (tanpa cikal) jeung oregano. Hayam rengse tur dikirim ka bawang di pan jeung tuang kaldu. Simmer saos hayam lada urang salila kira 20 menit dugi lengkep kandel.
Ngawula ka tacos hayam tiasa béda: kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun motong sagala sayuran keur tacos sarta ngalayanan sémah maranéhanana individual, supaya dulur tiasa ngadamel snack pikeun rasa anjeun, sarta bisa greased cake jeung krim haseum, nempatkeun sababaraha daun apu, dicincang bawang, lobak, kacang jeung asin, melu jajan di satengah jeung Preanger.
Sapi Tacos - Resep
bahan:
- Bawang - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cumin - 1 ½ st. spoons;
- sapi taneuh - 500 g;
- sapi kaldu - 250 ml;
- tortillas tacos - 12 PCS;.
- kéju - 200 g;
- apu - 1 kebat.
Pikeun Salsa nu:
- tomat - 2 PCS;.
- jeruk - ½ PCS;.
- bawang Salad - ½ PCS;.
- dicincang peterseli - 1 sdm. sendok.
Pikeun guacamole nu:
- Alpukat - 2 PCS;.
- jeruk - ½ PCS;.
- krim haseum - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Sateuacan nyiapkeun tacos, oven kudu dipanaskeun nepi ka 180 derajat.
Dina pan frying tuang minyak zaitun jeung tumis eta sliced kana satengah cingcin bawang sarta peppers.
Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun saos: tomat Salsa potong batu, flavored jeung jus ti satengah kapur hiji, bawang finely dicincang jeung peterseli Salad. Alpukat pikeun guacamole kami mencet sareng garpu, nambah jus jeruk saeutik sarta krim haseum, aduk. Taco tortillas nempatkeun dina oven preheated keur 3-4 menit, nu satutasna maranéhna bisa ngeusi sapi jeung sambel braised, Sprinkle kalawan apu abon sarta kéju grated. Bon appetit!