Ampir unggal dapur boga resep sorangan miboga datar muih gandum , Mexicans, sarta aranjeunna disebut tortillas maranéhanana. resep tortilla Palasik henteu ngawengku sagala bahan tambahan, iwal tipung, cai jeung uyah, tapi dina dasar muih siap-dijieun bisa dijieun rupa-rupa teuing lega masakan.
Méksiko tortilla - resep Palasik
Skéma préparasi tortilla henteu laér béda ti skéma konvensional masak Lavash ipis : komponén anu dicampur aduk, porsi adonan ipis tur digoréng nepi ka Browning - siap.
Pikeun parobahan dina resep, anjeun bisa make rupa béda tepung, kitu ogé suplement puree sayur maranéhanana atawa héjo mashed.
bahan:
- tipung - 265 g;
- cai - 155 ml;
- minyak nabati - 35 ml.
siap-siapna
Campur kabéh bahan babarengan dina daptar, jeung adonan réngsé knead nepika rata. Nalika adonan geus siap, ninggalkeun ka beristirahat handapeun hiji pilem atawa anduk beueus salila kira 10 menit, lajeng ngabagi kana porsi jeung gulung unggal kana kueh ipis. Muih tumis dina frying pan garing dugi aranjeunna enteng browned.
Resep pikeun tortilla Palasik jeung hayam
cake polos tiasa cangkang pikeun Jumlah loba tambihan-ons béda. Gumantung kana naon jeung kumaha carana tortilla dilayanan digulung nepi na kabentuk nami piring nu. Handap, urang bakal diajar masak quesadillas - hal kawas pizza Méksiko, nu keusikan anu disumputkeun diantara sapasang muih.
bahan:
- tortilla - 8 PCS;.
- hayam - 1.1 kg;
- jagung canned - 95 g;
- kacang canned - 95 g;
- saos tomat - 115 ml;
- garing bawang bodas, cumin, cabé - a ciwit;
- sakeupeul olives;
- bawang héjo - 2-3 kalam;
- grated kéju - 115 g
siap-siapna
Hayam bisa masak sagala cara, lolobana mangka pindang atawa goreng, tapi anjeun bisa Panggang dina Gurame dina oven atanapi on grill dina. Nalika manuk siap ngabongkar serat bubur na. Kapisah, panas kacang sareng saos tomat sarta rempah. Sprinkle jumlah leutik opat muih tina keju, luhur jeung isina hayam na kacang, lajeng Sprinkle jeung bawang jeung sagala kéju sésana. Ngawengku cake isina kadua, tumis aranjeunna dina pan garing pikeun dua menit dina saban gigir.
Tortilla - resep Palasik dina oven
Metodeu kadua masak reminds nu tortilla cannelloni Italia - tortilla dibungkus sabudeureun keusikan sarta Panggang dikirim asin.
bahan:
- tortilla - 8 PCS;.
- saos tomat - 130 ml;
- cai - 65 ml;
- kangkung daun - 3 sdm;.
- Kéju - 175 g
siap-siapna
Campur saos tomat jeung cai sarta dip eta di unggal tortillas. Daun kangkung podvyanut masihan hiji frying pan garing lajeng nyampur sareng kéju grated. Nempatkeun nyangkokkeun sabagian keusikan on tortillas jeung gulung kana tube a. Susun tortillas dina formulir jeung ngeusian eta jeung sésa saos tomat. Panggang pikeun 20 menit di 180.
Spanyol kentang tortilla de patata - resep Palasik
Di dapur Spanyol istilah "tortilla" dilambangkeun teu jajan ipis dijieunna tina tipung, sarta omelette kentang hearty.
bahan:
- endog - 10 PCS;.
- Kentang - 5 PCS;.
- bawang - 115 g
siap-siapna
Kentang sarta bawang ngabagi kana cingcin ipis jeung ngagoreng di nyatu minyak pikeun ngeunaan 10 menit, aduk terus: Sayur kedah lemes tapi teu Crispy. Salajengna, melu sayur di tabung na hayu solokan kaleuwihan minyak. Darso endog ku ciwit uyah jeung tambahkeun kana sayuran eta. Tuang campuran kana pan jeung ngagoreng dugi edges ngawitan lag omelet ti tembok pan. Salajengna, flip omelette nu onto plat na balik ka dina loyang, goreng henteu putting handap.