urang sering hoyong anu amis, ngeunah, tapi toko rék hoream. Ieu mangrupa tempat pikeun anjeun bakal greatly kauntungan resep truffle. Sumuhun, anjeun uninga katuhu, ieu manisan lezat, anjeun bisa kalayan gampang nyieun di imah. Resep keur truffles ngarep pisan, tapi dasar éta téh salawasna sami, sarta aranjeunna beda ngan ngeusian. Anjeun tiasa nyieun candies ieu kalawan kacang, jahé, flakes jagong, buah atawa buah garing. Eta sadayana gumantung kana imajinasi jeung rasa karesep Anjeun.
truffles coklat resep
bahan:
- Pait coklat - 250 g;
- krim 33% - 250 ml;
- mentega - 50 g;
- koko - pikeun dusting.
siap-siapna
Hayu urang babagi sareng anjeun resep aslina keur truffles. Pait Coklat putus kana buah leutik tur nambahkeun up dina mangkok jero. Dina kovshichek kami tuang krim, nempatkeun aranjeunna dina panas low jeung mawa ka kulub a, lajeng eusian aranjeunna keureut tina coklat. Tuntas nyampur sadayana dugi massa elastis homogen. Ngalelep beurat nangtung pikeun sababaraha menit sangkan suhu ieu ngeunaan 50 derajat. Salajengna, buah leutik nambahkeun kana campuran mentega, lalaunan aduk jeung séndok a. Anjeun oge bisa nambahkeun ganache cereals pilihan, kacang, buah garing, jsb
Lajeng nutupan kalayan foil jeung beurat dahareun ka dipiceun kulkas 3 jam keur solidification. Iraha waktuna urang ménta campuran, sarta ngalakukeun tina bal leutik jeung séndok a. Saatos, ambruk aranjeunna di koko na teh ngawula truffles, sampanye atanapi brendi.
Resep truffles tina susu bubuk
bahan:
- susu bubuk - 300 g;
- mentega - 100 g;
- gula - 3 sdm. spoons;
- cai - 2 sdm. spoons;
- Koko - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Resep truffles betah téh basajan: dina panci, campur gula, kakao, cai jeung kulub nepi ka simmer nepi ka rata. Lajeng nambahkeun mentega jeung mix tuntas. Dipiceun mangkuk ti panas sarta nempatkeun pikeun niiskeun dina fridge. Dina massa chilled Tuang susu laun, aduk ogé ulah lumps kabentuk. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji némpelkeun coklat kandel, anu lajeng kudu dihapus deui dina kulkas salila 15 menit. Salajengna gancang lepim campuran disiapkeun tina bal leutik, truffles na collapses aranjeunna dina will, wafers, kakao, chip kalapa atawa kacang dicincang.
A bit gula ka truffles disarankan pikeun nyiapkeun sababaraha manisan Perancis - jajan "croquembouche" na "Petit fours" . Dileueut teh anjeun!