Aprikot brew, nalika leres disiapkeun - a inuman pisan pikaresepeun, tur teknologi produksi na teu deal badag, dina ayana alat, tangtu. Tur upami nini anjeun dina waktu gelut global ngalawan oray héjo taliti numpuk eta tempat di loteng - éta waktu pikeun meunangkeun eta, sarta tungtungna neuleuman. Jeung brew nu anjeun tiasa nganggo naon, sanajan perespevshie pegat jeung apricots - aranjeunna tetep kudu mercilessly naksir.
Resep aprikot moonshine
bahan:
- apricots - 10 kg;
- gula - 10 kg;
- ragi - 100 g;
- cai - 3 liter.
siap-siapna
Apricots tuntas dikumbah dina ngajalankeun cai tiis tur pastikeun ngaleupaskeun siki. Sakali bungbuahan asak kudu manteng kana slurry homogen - bisa dibikeun, Blénder atawa maké coét a. Pikeun gula gancang leyur, eusian eta kalawan cai panas, sanggeus ngantosan nepika geus tiis ka suhu kamar.
Ragi mash kedah ngan alkohol (teu pahili jeung baking!). Éncér aranjeunna nyalira dina cai panas sarta tambahkeun ka puree aprikot, kitu ogé sirop gula. Ukatyvayut enamel pot ku lawon beresih Braga jeung ninggalkeun dina haneut, tempat poek kira sabulan - gumantung kana suhu kamar sarta kualitas ragi. Sateuacan Anjeun eusian Braga moonshine kami nyaring éta ngaliwatan cheesecloth. Éta desirable ngajalankeun brew ngaliwatan aparat nu sababaraha kali. Diantara ahli aprikot brew utamana hargana "adun" tina distilasi kadua jeung katilu. Sanggeus ngaleupaskeun minyak fusel kami ménta inuman lemes, flavorful na moderately kuat.
Kumaha carana nyiapkeun brew of aprikot jam?
Tangtu, narjamahkeun kana brew jam unggulan - teu dulur on leungeun geus diangkat. Tapi lamun eta geus manja, bulukan atawa ferméntasi - éta hijina jalan pikeun nyalametkeun produk sakali-berharga.
bahan:
- aprikot jam - 6 l;
- ragi - 300 g;
- Cai - 30 liter.
siap-siapna
The breed cai haneut ferméntasi aprikot jam . Misah nyiapkeun ragi starter, sarta ogé nambahan nepi ka pot. Pikeun ngaronjatkeun ngahasilkeun final tiasa salajengna brew tuang 3 kg gula sarta aduk nepi ka dinya leyur. Braga ieu katutupan sarta kénca pikeun 5 poé dina haneut, tempat poék. Saatos eta ieu sulingan na dimurnikeun ku cara konvensional. Tina jumlah ieu kudu ngahurungkeun jam 6 liter vodka jeung jeung gula tambahan - 9 l. Ieu brew kaluar tina jam hiji téh hususna alus keur nyieun liquors domestik jeung liqueurs.