Cucumbers tiasa teu mung komponén tina slicing sayur atanapi Salad. Di antarana bisa masak asin bonténg stunningly nikmat. Jeung resep of snacks misalna bisa rupa-rupa nyirorot, kayaning bisi urang. Salajengna, urang baris nawarkeun saos varian bonténg keur usum, ogé resep suplement ka daging jeung bawang bodas tinimbang mayonnaise.
Kumaha carana nyiapkeun asin bonteng - resep keur usum
bahan:
- cucumbers - 1,5 kg;
- bulbs bawang - 500 g;
- seledri stemmed - 500 g;
- peppers amis Bulgaria - 3 lembar. ukuran sedeng;
- panas cabé peuteuy - 3 lembar. ukuran sedeng;
- mustard akut - 25 g;
- cai dimurnikeun - 245 ml;
- gula - 500 g;
- uyah iodized teu ageung - 120 g;
- Ira mustard - '25
siap-siapna
Nyiapkeun saos ieu bisa dicokot moal ukur cucumbers ngora, tapi spésimén geus diwuwuhan, tapi dina hal ieu perlu mupus aranjeunna tina kulit jeung siki. Triturated disiapkeun via sedeng grater sayur jeung nempatkeun dina tabung atawa colander hiji leuwih mangkok atanapi panci mun tumpukan jus. Anjeun malah bisa mantuan bonténg beurat, saeutik saeutik tina Uap wrung kaluar ku leungeun.
Bari cucumbers dina tabung, nyiapkeun bahan sejenna keur saos teh. Ngabersihan gagang seledri na interrupting aranjeunna dina wadah Blénder. Dina ragam sarua ganti grind bawang peeled na peppers, amis sarta lada. Putting sagala Sayuran jeung massa bonteng di mangkok, tambahkeun uyah, aduk lajeng nempatkeun di strainer hiji leuwih mangkok ka solokan jus bonténg pre-draining beresih. Panungtungan bisa beku sarta dipake keur kaperluan kosmetik atawa nyokot tempat cai nyiapkeun marinade keur saos teh.
Massa sayur kedah solokan sahenteuna genep jam, atawa anjeun bisa ninggalkeun eta dina tabung pikeun peuting. Leuwih waktu, cai atawa bonténg jus, gula jeung mustard nyiapkeun dua rupa marinade Élmu sarta Téknik campuran nepi ka ngagolak, sareng peletakan massa sayur therein. Saatos ulang ngagolakkeun nu kulub saos pikeun lima ka tujuh menit, lajeng terurai ka tegalan jeung kendi steril, disegel ku lids steril sarta ditempatkeun dina hiji "jaket" kanggo samosterilizatsii alam jeung cooling slow.
asin bonteng jeung bawang bodas nepi ka daging tinimbang mayonnaise
bahan:
- bonténg ukuranana sedeng - 1 pc;.
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- lemes krim kéju - 100 g;
- haseum kandel - 90 g;
- dicincang Dill (greens) - 2 pinches;
- uyah iodized teu ageung - secukupnya;
- campuran cabé taneuh - rasa.
siap-siapna
Masak sambel bonténg tinimbang mayonnaise kana daging pisan basajan tur gancang. Jang ngalampahkeun ieu, ngagiling dikumbah bonténg dina grater sarta squeeze jus. Nambahkeun bonténg beurat lemes krim kiju, squeezed ngaliwatan pencét bodas huntu, krim haseum, dicincang Dill jeung uyah secukupnya jeung cabé. Aduk bahan tuntas jeung masihan sapuluh menit infuse.