Naha anjeun nyaho yén euweuh tabel libur geus réngsé tanpa pkhali di Géorgia. Naon eta? Ieu mangrupakeun jenis Pate kalawan walnuts sarta bawang bodas, jeung masak éta biasana kaluar nanaon: ti Beets, bayem, beureum jeung kacang string héjo. Resep piring téh yakin mangga sadaya fans pangan aslina, tapi saum sareng affordable. Sajaba ti éta, kabéh bahan alam bakal masihan anjeun kaséhatan sarta kageulisan. Tapi kumaha carana masak kacang pkhali Ayeuna urang bakal senang jeung ngabejaan anjeun.
Resep pkhali kacang héjo
bahan:
- kacang héjo - 700 g;
- bumbu seger;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- walnuts - 1 sdm;.
- Rye roti - 1 nyiksikan;
- adjika - 2 TSP ;.
- siki dalima - pikeun hiasan;
- rempah;
- hops-suneli.
siap-siapna
Kacang anu dikumbah jeung pindang di cai asin pikeun 10 menit. Sanggeus éta ngagabung sadayana caina, squeeze hiji leungeun buncis saeutik sarta ninggalkeun éta pikeun niiskeun. Tanpa wasting waktu kapiran, ngabersihan bawang bodas, nempatkeun eta dina mangkok Blénder a, nambah greens, nyiksikan roti jeung peeled kernels walnut. Kabéh taliti grind sarta mindahkeun massa refined ieu leuwih tiis handap ka kacang, nempatkeun adjika, rempah jeung deui, ngéléhkeun sagala nepi ka rata. Salajengna, dumasar kana klasik resép pkhali buncis, knead leungeun campuran pikeun halus kaayaan homogen. Sanggeus éta, nyebarkeun témpél nu dina piring sarta potong kuadrat atawa ngabentuk bal leutik jeung rarata rada kalawan leungeun maranéhna. Nalika porsi, Sprinkle kalayan siki dalima seger.
Resep pkhali buncis
bahan:
- coriander seger - 60 g;
- coriander - 10 g;
- bawang - 1 pc;.
- walnuts - 100 g;
- peppers cabe - 5 g;
- kacang - 500 g;
- rempah;
- bawang bodas - 10 g
siap-siapna
Kacang héjo dikumbah, nyabut tips, lajeng kulub pikeun 10 menit. Greens bilas, ngocok na grind nu péso kalayan walnuts. Bohlam bersih, shinkuem sarta kacang chilled squeeze leungeun jeung péso mnom sechom upami diperlukeun. Pikeun massa sayur nambahkeun seger bumbu, kacang, rempah jeung bawang. campuran hasilna ieu diaduk leungeun ngabentuk manik sarta nyebarkeun pkhali kacang héjo slide.
Pkhali kacang beureum
bahan:
- kacang beureum - 1 kg;
- walnuts shelled - 500 g;
- bawang beureum - 1 pc;.
- Garing cilantro;
- rempah.
siap-siapna
kacang beureum tuang kana pan, eusian ku cai sarta kulub dugi lembut. Lajeng throws di colander hiji, masihan cai ka solokan jeung squeeze leungeun. Shelled walnuts jeung pulas bawang beureum ngaliwatan hiji coet daging. Prosesor dahareun campur kacang leuwih tiis, kacang scrolled, bawang, uyah jeung bumbu rasa nepi ka rata. Lajeng piring nu geus tiis jeung fed kana tabél.
Pkhali kacang héjo
bahan:
- Kacang héjo - 500 g;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- walnuts - 0,5 v;.
- . Bumbu Khmeli Suneli - 1 TSP;
- Coriander - 0,5 TSP ;.
- cuka anggur - 4 séndok. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Kacang kulub keur 5-7 menit dina cai nu ngagolak, tapi ulah nyerna. Lajeng, nunda dina cai tiis, és ragrag saré jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. Walnuts mangrupakeun taneuh dina mortir atanapi scrolls ngaliwatan hiji coet daging, na grind bumbu. Usum jeung campuran mint finely dicincang, squeezing bawang bodas jeung grind sadaya babarengan, Sprinkle kalayan rempah. Kacang tuntas wring leungeun anjeun, pulas ngaliwatan hiji coet daging jeung ngagabungkeun sakabeh bahan dina mangkok badag. Tuang cuka nu, campur ogé jeung cabut piring pkhali dina kulkas. Dilayanan dina tabel, massa buta dina bentuk "cutlets" leutik sarta dipapaésan kalayan siki dalima atawa dogwood.