Dorada atanapi Golden Spar, kitu ogé lauk naon anu beunghar mereun susunan perlu macro-na micronutrients, tapi salian pamakéan anak, eta oge ngeunah pisan. Cara goreng "lauk karajaan" aya loba, tapi éta bream laut dipanggang dina oven, grilled atanapi steamed meunang paling succulent sarta lembut, jadi dina artikel ieu kami baris ngabahas kumaha carana nyiapkeun dorado lauk ku métode ieu.
grilled Dorado
Éndah wétan bream laut resep - grilling marinated dina jeruk jeung sambel héjo.
bahan:
- dorado - 1 pc;.
- jeruk - 1 pc;.
- rempah: coriander, asin, lada, jahe - a ciwit;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok.
Pikeun saos teh:
- kangkung - ½ beam;
- krim (35%) - 150 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak Dorada, kudu jelas ti skala, nyabut fins, entrails jeung bilas. Lauk disiapkeun incision crosswise dina jarak 2-3 cm, ka tulang tonggong. Alatan kiyeu lauk promarinuetsya hadé, ogé gancang sarta merata asak. Samentara éta, tuang kana mortir di hiji ciwit hade uyah jeung cabé, nambah coriander jeung jahé garing, rub nu bubuk jeung sakabeh campuran rub bungbu sagala lauk. Tuang di jus of ½ jeruk dorado sarta ninggalkeun ka marinate salila 1 jam.
Masak asin: kangkung daun tatu kabeuleum jeung iklas dina Teluk Blénder cream, tambahkeun uyah jeung cabé, 2-3 sdm. spoons jeruk jus na whisk nepi ka rata. saos ieu ngejat dina pan ku minyak zaitun dugi kandel.
Pickled lauk lawon obsushivayut jeung ngagoreng on grill pikeun 7 menit dina saban gigir. Dorado ogé disiapkeun ogé di Aerogrill dina 230 derajat pikeun 20-25 menit. Golden, grilled bream laut sprinkled kalayan jus jeruk jeung dilayanan kalayan saos héjo sarta garnish tina béas pindang.
boneka bream laut dipanggang
Dipanggang sarta boneka sareng Crispy boneka bream laut - a pilihan hébat pikeun hearty tapi lampu dinner anu bakal secukupnya malah hadé ditambah sagelas anggur bodas chilled.
bahan:
- bream - 300 g;
- crumbs roti - 2 sendok;.
- peterseli - ¼ of beam nu;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Rosemary - 2 cabang;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- Lemon - ½ PCS;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bream tulang taleng nyeuseuh na bersih, hiji incision, saperti dina resep saméméhna di notches mun rub uyah, lada sarta minyak zaitun. Dina Blénder ka shred nu homogénitas sahiji campuran rempah, daun, peterseli na Rosemary, bawang bodas jeung breadcrumbs. Gutted lauk-beuteung eusian campuran hasilna tur stabs toothpicks. Bream buntut mungkus jeung foil atanapi baking kertas, meh teu kurban. Bream Panggang 30 mnt di 180 derajat. Dilayanan ku kentang dipanggang, Sprinkle kalawan jeruk nipis.
Dina resep sarua ieu bisa disiapkeun bream laut na multivarka: Lauk gefilte iklas dina bantal sahiji sayuran favorit sarta ninggalkeun nyiapkeun dina modeu "baking" kanggo 30 menit.
Dorada sababaraha
bahan:
- bream - 300 g;
- peterseli - ½ beam;
- bawang - ½ PCS;.
- Jahé - 1 pc;.
- kecap - 1 ½ st. spoons;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dorada sababaraha gampang masak dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa dina Unit homemade di colander hiji leuwih pan tina cai ngagolak.
Lauk jeung incision bersih sakumaha dina resep saméméhna, asin, lada na bungkus di parchment. Amplop kalawan lauk steamed pikeun 12-15 menit. Samentara éta, misahkeun daun peterseli sarta sababaraha keureut tina thinly sliced bawang ngora. Jahé potong keureut ipis jeung ngagoreng di minyak zaitun. Siap Dorado nutupan keureut ipis bawang, bumbu jeung tuang minyak jahé, nu soften bawang. Urang dahar kalawan kecap sarta piring sisi béas atawa mie. Bon appetit!