Tradisional gulungan asak ku lauk jeung sayuran, tapi euweuh tradisi kuliner di dunya henteu tetep unchanged, aya sadayana kombinasi anyar jeung anyar rasa. resep ieu gulungan kalawan smoked hayam buktina vivid.
Gulungan kalawan hayam smoked
Kumaha sangkan gulungan jeung hayam "béas nepi"? Ieu teu jadi susah sakumaha sigana di glance kahiji, coba éta.
bahan:
- lambar nori - ½ PCS;.
- sushi béas - 2,5-3 Art. spoons;
- cuka béas, gula, uyah - secukupnya;
- bawang héjo - 4 kalam;
- héjo bel cabé - 1 \ 4 PCS;.
- smoked hayam - 100 g;
- . Hideung atanapi dawam wijen - 1 TSP;
- kecap -. 1 TSP.
siap-siapna
béas kulub ditambah béas cuka, gula jeung uyah. Bell peppers sarta bawang abdi, obsushivayut. Neukteuk off ti peppers sarta motong miboga saparapat ti sakabéh kana strips ipis. Hayam jeung potong strips. Dina mat keur sushi diteundeun bungkus plastik, nempatkeun eta dina nori jeung samping lemes ka handap. leungeun baseuh (leungeun bisa moistened kalawan cai atawa cuka béas) sumebar dina béas nori, ninggalkeun tepi bébas tina 1 -. 1,5 cm Sprinkle kalawan béas siki wijen (sabaraha maneh mutuskeun tuang), urang mencet saeutik, tapi tanpa fanatisme. Urang balikkeun ka handap béas lambar nori. Top nempatkeun potongan hayam jeung smeared aranjeunna kalayan kecap, cabé sarta bawang héjo kudu diteundeun sisi ku samping, enteng Sprinkle kalayan siki wijen. Gently gulung dina pulas roll kalayan ngagunakeun hiji pilem plant. Motong roll péso baseuh kana 8 lembar. Ku Rolle urang ngawula kalawan wasabi na kecap. Lamun dipikahayang, bisa kitu disiapkeun gulungan kalawan hayam jeung bonteng, bel cabé bonténg ngaganti.
gulungan haneut jeung hayam
bahan:
- sushi béas - 400 g;
- Nori juket laut - 6 PCS;.
- Hayam - 300 g;
- kéju solid - 300 g;
- suung shiitake - 6 PCS;.
- Gula - 4 sdm. spoons;
- mirin (anggur béas amis) - 2 sdm. spoons;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Kulub béas pikeun sushi. Hayam Gurame ogé kulub dina cai asin jeung potong buah leutik. Suung kulub jeung gula, kecap, mirin jeung uyah. suung asak (lamun maké garing suung shiitake, teras aranjeunna kedah tos soak dina cai salila 2 jam) finely motong sarta dicampur hayam. Nyebarkeun béas dina Nori cadar, ninggalkeun edges bébas tina 1-1.5 cm, sarta dina luhureun hayam jeung fungi béas sprinkled kalayan kéju grated. Bungkus roll nori na potong gulungan kalawan péso dipped di cai. Sateuacan nyoco gulungan, nempatkeun aranjeunna dina oven microwave pikeun 10-15 detik, mere hiji kéju ngalembereh.
Ogé, haneut gulungan bisa dipped di tempura jeung ngagoreng di gajih jero. Bon appetit!